更新日:2023年01月12日
寿々家名物◆イカ活造り 毎朝全国各地で水揚げされた旬の魚介を生簀からお届け!
まぐろ赤身の握り、白身の握り、鯛の握り、茄子の漬物の握り、蕪の握り、鯛のお刺身、ホタテのお刺身、玉子焼き、茹でられた海老、混ぜ御飯、イクラがのせられた酢飯など色鮮やかで見た目も楽しめます。 握りのネタや刺身は身が引き締まっていて風味も良いです。 茄子の漬物や蕪なども清涼な味わいです。 酢飯のしめ具合もちょうど良く、ほのかな甘みと清涼感があります。 味噌汁の具材は豆腐、わかめ、葱のシンプルなものであり、味わいがある良い出汁が出ていました。 たびたびお茶をかえに来てくれて接客も良かったです。 大変に美味しかったです。
季節のお料理と日本酒のペアリングに特化した、ワンランク上の和食屋です!
訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。
旬の海鮮をメインにお肉・野菜を店主厳選のお酒で楽しむ、おしゃれな和食のお店。
海鮮丼1,000円◎ あら汁も◎ アイスコーヒーとアイスクリーム付◎ 連れの注文したミルフィーユカツがすごく美味しそうだった!! 次はあれ食べよう!!
【当日予約可】鮮度抜群の海鮮とサクサクのアジフライ♪貸切可能で深夜2時まで営業◎
デカイししとう あまなだししとうのあぶり焼き 480円 インドの青汁 モリンガ茶ハイ 380円 サザエ肝バター焼き 780円 新さんまの肝しょうゆ焼き 780円 お刺身盛り合わせ 480円など いただきました。 おばんざい オール300円 美味しゅうございました。 #遊び心あり #焼酎量り売り #リーズナブルな価格設定
【当日予約◎】2種類の秘伝スープで味わう薬膳火鍋!デートや女子会に最適な半個室有
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