更新日：2024年11月20日
西川口駅近く、自家製麺の評判のラーメン屋
ラーメン、つけ麺と全て美味しいですが、私のオススメは昆布水つけ麺。醤油と塩があります。今日は特製昆布水つけ麺（1200円）に中盛（50円）。
濃厚醤油の和歌山ラーメンが食べられるお店
和歌山ラーメンを埼玉県戸田市で堪能。チャーシュー麺と和歌山バラカレー丼を注文。自分にとってのベストチョイス。
自家製練りゴマとラー油で作るこだわりの担々麺が美味しいと評判のお店
ラーメンはもちろん昼飲みもできる担担麺専門店。担担麺は濃厚でクリーミーなスープにもちもちの中太麺、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。辛めの一品料理も色々あるのでラーメンの前に一杯飲みながら楽しむのもオススメです #西川口ラーメン #西川口昼飲み #センベロ
高田馬場のつけ麺の名店べんてんの味を継ぐお店
蕨駅から徒歩約3〜5分、ちょっとした隠れ家的なラーメン屋さんに行ってきました。店の外観も内装もシンプルめでしたね。 濃厚な魚介豚骨ラーメンは、クリーミーな豚骨の風味がしっかりしていて、一口目からガツンとくるインパクト。塩ラーメンも置いてあるので、気分に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。初めて訪れたけれど、確実にまた来たいと思えるお店でした。
ラーメンはチャーシューが2種。 鶏ハムの方はハーブ(？)が香って美味しかったです。 味玉とメンマは醤油の味がしっかりとついていて味のアクセントになりました。 メンマは分厚いのに全然硬くなかったです。 スープはポタージュスープかな？と思うほど濃厚、臭くなくてとても美味しかったです。 この特濃鶏白湯以外の味を頼む人も多くて意外でしたし、また来ることがあれば違いのも食べてみたいと思いました。
コクのあるスープが麺に絡んで旨い、濃厚鶏白湯つけ麺が人気のラーメン店
白湯醤油ラーメン。 鶏の旨味が詰まった白湯スープ、モチモチの縮れ麺に豚と鶏の3種のチャーシュー。味玉とほうれん草。怪しげなビルの中の一杯でした。 ご馳走様でした。
自家製麺とスープが相性抜群！ご主人が【一風堂】出身のラーメン店
見た目美味しそう❗️ 塩か醤油か悩んだ結果押したのは特製塩中華そば。 海苔、煮玉子、メンマ、ナルト、小松菜、チャーシュー2種、ワンタン、葱とオールスター揃い踏み。 見た目はとても美味しそう！ ワンタン、煮玉子、チャーシューは旨い(^｡^) しかしこのスープはなんだろ(T_T) 皆さんの評価が良いだけにがっかり感囧rz #ビジュアルは良い #こってりが良かったのか？
蕨にある無化調ラーメンの店
鶏白湯らーめん。 鶏の旨味が詰まった白湯スープ。絡みのいい中細ストレート麺、味付けの違う2種のチャーシュー、味玉にメンマと白髪ネギ。 卓上アイテムも豊富で、アレンジも楽しいかも。 ご馳走様でした。
京浜東北線蕨駅付近！かなり濃い目の魚介豚骨系スープが特徴のつけ麺屋さん
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 今日はずっと気になってたまぜそばに挑戦٩( ᐛ )و 券売機にはまぜそばの文字と売り切れにはなってない…が、念の為まぜそばOKか確認…… 先客4名ほどでしたが皆さん提供済みだからか⁈ OKが出た╰(*´︶`*)╯♡ﾖｶｯﾀｰ お初なので並で様子見(o^^o) ☆まぜそば並 おどんぶり一杯に具材が乗ってます(*ﾟ▽ﾟ*)✨ 麺が見えないww 麺を掬い上げるとつけ麺より細いのでラーメンと同じ太さかな（´-`）.｡oO 少し平べったいイケ麺です( ´∀｀) もっちりなのでタレがよく絡んで重いww グイッと持ち上げても切れないむっちりイケ麺( ⁼̴̶̤̀༥⁼̴̶̤́ )ŧ‹"ŧ‹" 魚介出汁が効いてるし色んな具材によって味が変わって面白い(*´꒳`*) マヨネーズをドーンと置いてくれて 味変でどーぞ！
魚介好きにお勧め。すっきりキレのある醤油煮干しスープが魅力のラーメン店
麺処 遊 ひっそりとやっていた ランチピークを外して食べにゆく 今回はナイスなお兄さん 静かに作ってくれた お客は先客が一人 ニボニボしてないがニボしていた 香りと風味を楽しむ そんなラーメンだ 細麺でチョイ固め 煮干し感がある 普段あれこれ入っているものを食べているが、シンプルなものも良い 美味しかった #麺は細く歯切れバツン #煮干し感を味わえる #ニボタイムしてきました
自家製手打ち麺がモチモチで美味しい大人気の佐野ラーメン
注文したのは特製中華そば（1000円）に大盛（100円）。
地元で愛される、昔からやっている豚骨醤油ラーメン店
久しぶりに背脂たっぷりのラーメンをお腹いっぱいに頂けて良かったです！
にんにくまぜ麺が人気の、18時から24時まで営業しているラーメン屋
普通の客とは思えないオーダーをしていた スッキリしていて美味しいスープ 全体的なバランスが良い 美味しいらーめんでつけ麺や煮干し・醤油等もある様だ また来たくなる #美味しかった #控えめな奥さん #美味しいらー麺
ラーメンはもちろん、チャーシューもおいしい「こっさり系」のラーメン屋
こちらは、埼玉郊外に5店舗だけあるラーショ系のラーメン屋さん。www.negi.co.jpってすごいドメインだな。。そしてこの会社は運送業も営んでいるらしい。面白いですね。 それと関係あってかなくてか、この戸田店も周りは倉庫やら金属加工工場やらが立ち並ぶ中にどどんと存在しており、ガテン系というかトラック運転してそうなおっちゃんや、常連っぽい中年夫婦が訪れていました。 ネギラーメンをオーダー。どんぶりでかっ。。中盛ですごい量。 スープは濃いめの醤油味が食欲をそそる背脂豚骨。 やっぱり細切りの味付けごま油香るネギがうまいんだよなあ。なので追加100円で追いネギしました。 いやあうまかった。12時前からチャリで来る人で賑わい、5名待ち。人気店なのですねえ。
「ラーメン」¥1000 「コッコマン」¥180 野菜少なめ、ニンニク少し、アブラマシ。 コッコマン提供してるのはテンション上がる。 スープは非寄りの微乳化くらい。 豚の旨みもしっかりありカエシもちょうどよく美味。 麺は見澤食品？ やや硬めよりの茹で加減。麺自体も美味しいですね。 ヤサイがめちゃくちゃシャキです。 ここまでシャキなお店も逆にめずらしい気が。 無味なのでアブラコールはおすすめ。 チャーシューも柔らかい。 コッコマンの味変がすごく良いです。 卵もそうですが、生姜のピリッとした感じも入り 途中食べるには優秀すぎるアイテム。 まぜそばも気になります。 #埼玉県 #戸田市 #ラーメン
ラーメンのルックスとしてはここの店に関わらず塩の方が好みですね。 とにかく具材の間からチラリと見える麺線が良い。キラキラと輝くスープ、大判の脂と肉の構成バランスも良いチャーシュー、ムラなく色のついた味玉。ナルトも色合いを含め丼の全体像をまとめている。超絶ハイグレード。
真っ赤なスープが目を引く赤百歩ラーメン
優しく染みる美味しさの医食同源豚骨ラーメン店。 一般的な豚骨よりも、ずっと優しい味わいで体に染み入る美味しさのラーメンです。医食同源を掲げ、さっぱりしているのに旨味もしっかり。 お一人様で行って来ました。 2024年6月12日 水曜日 22:16 ＊特製百歩ラーメン かため ＊替え玉 特製百歩ラーメン＋替え玉 最近、バリカタ注文するのやめました。 だいたい「普通」か「硬め」にしていまして、今回は硬めでオーダー。 スープは医食同源の思想に基づいて作り上げた「豚骨養生湯」。豚骨独特のくさみを抑えながら、旨味がたっぷりなマイルドな口当たり。企業秘密の特別な下処理を施した豚骨を割らずにじっくり煮込んだスープに、背脂、鶏ガラなどを加え、煮込むこと実に12時間。隠し味の塩ダレでコクをプラスしてます。このスープは全部飲み干せますよ。 麺は独自製法の完熟麺。 細めのストレート麺は、製麺所からスタートした百歩ラーメンのこだわりが詰まっています。マイルドで旨味たっぷりな百歩ラーメンと相性が良くかなり美味しいです。 具材はシンプルに海苔5枚、メンマ、味玉、チャーシュー3枚。
戸田、戸田駅からすぐのラーメン屋さん
赤ねぎみそラーメンをオーダー。 具を炒める時のファイヤーが見たかったのですが今日の調理はお姉さんで、ファイヤーがないまま炒め終えてしまいました。残念です。 シャキシャキピリリと辛い赤ねぎが、スープが絡んだ麺とよく合います。 多分、普通の人は汗をかかないと思いますが、私は食べ終えて汗だくになってしまいました。 美味しく頂きました。 #ファイヤーなかったか残念
トロッとしたとんこつベース、硬さが選べる中細麺がおいしいラーメン屋
北浦和に本店をもつ豚骨ラーメンの人気店。カウンターに座り「揚げにんにくらーめん+味玉」(930円)をオーダー、自家製中太麺に豚骨塩スープ、一面に広がる揚げニンニクの香ばしさが食欲をそそります。卓上にあるサ…
こちらのラーメンを子供が好きなのでみんなでいきます。 私と行くと並ぶ店に連れていくのでめんどくさいようです。 こちらは、いつでもすんなりは入れるので家族で行くお店になっています。 平日の昼前だったのでのんびりゆっくり頂きました。 みんなは、普通盛りの中華そばでしたが、私だけ大盛特製中華頂きました。 満足でした。 #系列で入りやすい葵
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