熊谷市の らーめん えん者 さんに行きました。 以前から、何度か前を通過していて気にはなっていたのですが、なかなか機会が無く、本日、初訪問しました(*´д`) １３時３０分過ぎの訪問になり、先客は２組だけでした(*´д`) 赤辛味噌２辛（９００円）、中盛り（５０円）を券売機で購入して店員さんに渡して暫し待ち…。 着丼❗️ 全粒粉を使用した太麺が綺麗です。 麺はモチモチとしてコシがあり、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁は熱々で背脂が浮いていて、コクがあって美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 具材はモヤシ、メンマ、チャーシューが入っています。 別添えの赤い粉をお好みで入れる形ですが、赤辛の２倍量の為、最初は半分位入れて見たけれど、さほど辛くは感じなかったので、そのまま全量投入❗️ よく混ぜて頂きました。それでもさほど辛味は感じなかったので、卓上のラー油をふた周り入れて頂きました。辛味はさほど感じ無かったものの、じんわりと汗をかきながら頂きました((*´∀｀*)) コクがあって、美味しかったです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ お腹一杯で大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
口コミ(10)
オススメ度：83%
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初めて行きました。一番人気の味噌つけ麺中盛を食べました。味噌のコクと背脂のコッテリ感がたまりませんでした。麺もモチモチして小麦の風味がして美味しかったです。
仕事で熊谷市籠原駅付近に訪れ【昼ラー】(^^)人気NO.2の《特製味噌らーめん（¥1,000）》をチョイス(^^)ちなみにNO.1は《味噌つけ麺》でした(^^)炙りチャーシューが本当に美味しくこってり濃厚な味噌らーめんによく合い美味しかったです(^^)次はNO.1狙いで来たいですね(^^)
魚介つけ麺を食べました٩( ᐛ )و 好み♪ 動物系✖︎魚介系の濃厚スープ♡ どちらも主張しすぎることなく、マッチしています♪ 麺の太さは太すぎず細すぎず！ 他にもいろんなメニューがあったので食べてみたい(⍢)！ 祝日の夜に行きまして、満席ではないけどひっきりなしにお客さんは出入りしていました。 #お盆休みキャンペーン
またまたえん者さんを制覇すべくしつこく行ってきました。今回は、カレーつけ麺と味噌ラーメン味玉トッピングをまとめてレポートしちゃいます。 カレーつけ麺ですが、和風の鰹節が効いたつけ汁がベースでカレー味になってます。これが、有りそうであまり無い組み合わせで、さり気なく美味い。麺は中盛り券50円で増やして正解。熱盛りでモチモチしてて満足出来ました。ここは、カレーライスも気合いを入れて作っているようなので、それで美味かったのかも。 次に味噌ラーメンです。自動販売機に全部載せ?の特製味噌ラーメンが2番人気と書いてあったのですが、まずは味玉トッピングのみで行って見ました。味噌は白味噌で背脂が一面に浮いていますが、全然脂っこくなくて味噌のコクが良い感じです。スープが何かの隠し味でザラザラした食感が残るのですがこれは何なのでしょう。具はもやし、ニラは普通ですが特筆すべきはチャーシューですね。香ばしい焦げが絶妙についています。つけ麺のトロトロチャーシューと違って硬めでこれが旨い。 本当にここは何でも出来る実力者だと思います。店内に2015年の埼玉Walker1位の記事の写真が貼ってありました。味噌ラーメンを食べた日は、味玉トッピング券を何故か貰えましたのでその写真もアップしときます。 別に、店の回し者でも何でもないのですが、近くて旨いのでこれからも制覇すべく通うぞ~(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑。そうそう、一つだけイマイチは餃子でした。あれっという感じでその他メニューのハイレベルからすると、もうチョット修行して欲しいかな。
