YouTube見て興味があり今回近くまで行ったので寄ってみましたー 祝日の11:30頃、駐車場は民家の敷地みたいなところお店の真裏。お店は田舎の公民館をそのままお店にした感じ。 入店後、座敷に通してもらい先に4家族が召し上がってました。 オーダーは肉うどん大盛り500円に単品の春菊天麩羅90円安い！ お冷はセルフでキョロキョロしてる間に着丼 見た目は質素なうどん 汁はちょっと甘めの出汁のきいたもので、かなり好み。うどんは武蔵野うどん内では柔らかめかな？でも太麺で小麦の旨みを感じるブリンブリンの麺でした。途中、すりゴマと七味をたっぷりかけペロリ。大盛りの割に少なく感じ替え玉100円を追加。待ってる間春菊を汁に浸し、ほんのり苦味が美味しかったです。替え玉も汁も残さず頂き完食‼️ 満足しました！ご馳走様でした。
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入間市駅からバスで11分、「え？ ここ？」みたいな辺鄙な場所にある『手打ちうどん さわだ』。建物もトタン壁の質素なもので「ホントにお店？」って感じ。 中に入ると左右に畳敷きの広間。右の座敷には緞帳付きの舞台があって宴会場の趣き。舞台中央にはセルフサービスの冷水器が置いてある。 勝手に座布団を出して好きなテーブルに着くと、女性の店員さんが注文を取りに来てくれた。 もりうどん大盛500円、肉汁50円、玉ねぎと春菊の天ぷら各90円、〆て730円とめちゃ安い！ 肉汁はお椀に豚バラがちんまり入ってて、湯筒に入った温かいつけ汁を適量注いで食べる。 うどんは太くゴワゴワとコシがあって噛み応え充分！ 天ぷらは冷めてるし、肉汁の存在感も薄いので、まさにこの武骨なうどんそのものを楽しむ感じだ。 いやぁ、僻地ではあるけれど、これはまた電車とバスに揺られて来よう！
もりうどんをいただきました。 つゆは肉汁にして玉ねぎの天ぷらをトッピングしました！ うどんの塩加減がちょうど良く、コシがあってとても美味しかったです！つゆは甘めですがしっかり出汁が効いていて美味しいです！ お茶はお茶っ葉を入れるところからセルフで自分好みの濃さにできます！ 2017.4.1
以前の同僚でTwitter友達が紹介していた。 引きこもりがちの中二の息子を外に連れ出す事が出来一路店ヘ。 何とも奥まった小路にポツリとその店はあった。 根岸子育地蔵尊の傍らに車を駐め店内へ。 「喫煙席と禁煙席があります。」 禁煙席へ。宴会が開ける様な広間でテーブルに座布団。 私はもりうどん、肉汁、天ぷら（玉ねぎ、かぼちゃ、春菊)。息子はぶっかけうどん。 注文してからあっという間に出て来る。 案の定天ぷらは作り置き。うどんの下にラップ。うどんは無骨な武蔵野うどん。薬味大葉と長ネギ。テーブルにすりごまと七味。 つゆはやはり甘い。 外食嫌いの息子がペロリと食べたので良しとしよう。 辺鄙な所なのに人気あるようだ。
太くて噛みごたえのあるうどん。 つゆも美味しかった〜✨ 細〜〜っい道をひたすら、この道で合ってるのっ！！？と心配になりつつ到着！ 静かな公民館の跡地のような店内で皆さん黙々とうどんを食べてます！美味しいので夢中で完食しました！ お値段も2人で千円ピッタリ！安い！美味しい！ 天ぷらが売り切れてしまってたので次回は早めに行こうと思います✨ #武蔵野うどん #地元民おすすめ
