更新日:2024年04月22日
店の雰囲気も、ラーメン屋というよりは、アメリカンな感じで。おしゃれです。GOOD。 最後に、店じたいが、回転率や効率よりもしっかりと来たお客様に丁寧に対応することの方が大事といいう姿勢(私の勝手な解釈)を感じGOOD。本日は、昼時20分待ちでしたが、このレベルならもっと行列できても不思議ではありません。また来まーす。
ラーメン¥600に初回サービスクーポンで味玉トッピングをいただきました。 八王子ラーメンということですが、こんなに鶏~って感じだっけ?あまり食べたことがないのでよくわかりませんが、僕の八王子ラーメンのイメージって、武蔵境の丸幸のような優しい醤油らーめんなので、ここまでガツンと鶏っていうのはちょっとビックリ。 タマネギのみじん切りはマストですが、もう少し荒みじんの方が主張があってよろしいかと。 比較的CPの高いメニューが豊富なのと、結構つけ麺を食べているお客さんが多かったんで、いずれ再訪してみたいですな。 #八王子ラーメン
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