更新日:2024年02月24日
おいしい馬刺しも名物、アットホームな雰囲気の天ぷら料理店
その後も笑顔で接客を続けてくださり終始なごやかな雰囲気の中コースがスタート。 毛蟹と真鱈の白子の寿司 毛蟹の風味高さがあり白子はとてもクリーミィで風味高さがある美味しさ ボラの白子 炊いたボラは滑らかな弾力性があり美味しい ほうれん草胡麻和え ベビーサラダ 黒ムツ等の切り身をフレークにしているが癖がありサラダにとても良く合う美味しさ 刺身 金目鯛、黒ムツの炙り 自家製醤油 黒ムツ、金目鯛は炙りで風味高さが出て身はレアでもっちりとした素晴らしい美味しさ。わらびの辛味も最高。 馬刺しは九州醤油で和えており、辛さある仕上がり。 ヒマラヤ山脈の岩塩 車海老 衣はしっとりと中はふっくらしており、頭部分は味噌が適度に香る美味しさ 軽井沢のほうれん草の根っこの部分 ほうれん草の根本はみずみずしく、根っこは仄かな苦味とホクホクの中央はじゃがいものような素晴らしい美味しさ 群馬県の椎茸 一つは塩で、一つは自家製醤油で。椎茸は脱水するのではなく、旨味エキスがしっかり乗っている。天ぷらの中でこれを表現しているのは驚き、天ぷらの椎茸では初めて食べるジューシーさ。
素材の味を活かした、健康的な料理がいただける和食店
素材にこだわって、調味料まで全国各地から取り寄せているそうです。 ランチ、ちょっと奮発して、2180円のコースで。 プラス200円で手作り玄米味噌の味噌汁に。 ご飯はイセアカリという品種の玄米ご飯にしていただ…
アツアツ、サクサクの揚げたて天ぷらが食べられる
天丼が食べたくて高崎市の芳村へ。揚げるのに時間がかかるため30分くらいかかります…と。かき揚げ丼、濃いめの丼ツユが食欲をそそります。穴子付き天丼もいいですね。ご馳走様✨
新鮮な刺身やお寿司が美味しくて、個室でゆっくり食べられるお店
『喜の蔵』さんでランチです^_^ 席が多くありますが、中々のにぎわいでした^_− お寿司がメインのようですが… ◯数量限定ランチ『ヒレカツ鍋御膳』 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
高崎市にある井野駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
お初にお目にかかる店 仲間が行ってみたいとの事で入店 店の雰囲気は、申し分無し! コースを予約し先ずは、乾杯 程なくして1発目の牡蠣 しっかりと歯応えがあり新鮮さが口の中に広がり最高の出だし 続いて出て来たのが自家製豆腐のサラダ コレがまたビジュアルからして豆腐と言うよりクリームチーズと言っても過言ではない 重量感もあって豆腐とは、言えない お初の物に心躍らせ豆腐を一口 なぬ!コレ本当に豆腐と思わず口から出てしまう程違う物に感じた 豆腐と言うよりさっぱりとしたクリームチーズと言っても大袈裟じゃない んまいの一言! 何が入ってるか知りたくて大将に聞いた所生クリーム入りと聞かされ驚き!
高崎市にある馬庭駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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