口コミ(1)

蕎麦

天ぷら

うなぎ

1000投稿 H.Yajima
自家焙煎コーヒー専門店

シックでお洒落な店内

イタリアTognana製のカップ
Retty初登録・初投稿！　2019年8月にオープンしたというコーヒー専門店「heim(ハイム)」。カフェにはたまに行くが、誰しもが投稿しそうなチェーン店は面白味がないというか、書くほどのネタがないというかで久し振りの投稿になります。朝や休日に飲むコーヒーがなくなったというので、新しいお店を開拓すべくやって来た。この場所は、コーヒーとワインのスナック的なお店「バク」があった場所で、今は2Fに移ったようだ。来てみてその事がわかって、ちょっとびっくり… 35年くらい前になるが、何度かお弁当ランチを食べに来たことを思い出す。入店するとブラウン系の色でまとめたお洒落なお店で、カウンター5席、4人掛けと横並びカップル用の2組のソファー席があった。店内は、余計なものがないシックかつシンプルで、まさしく静かに美味しいコーヒーを飲むためにだけ来店するようなお店です。メニューは、自家焙煎のコーヒーを中心にドリンクのみ、他にはパウンドケーキがある程度で食事メニューはありません。先ずはコーヒーを一杯頂き、購入する豆を決めることにした。 BEANS LISTから豆を選べるドリップコーヒーを「エチオピアシェカカヨカミノ農園(中深煎り)」という豆で、相方はカフェラテによく合うという説明の「グアテマラ」の豆でお願いした。ドリップコーヒーは、干し葡萄、ブランデー、ダークチョコの風味という説明の通り、濃い目でコクと深みのある美味しいコーヒーでした。ラテアートのカフェラテも美味しいと言って、あっという間になくなっていた。なかなかフルーティな好みの豆なので、LISTの上から2つの豆・エチオピアシェカカヨカミノ農園ナチュラル・コロンビアサラサルチャテインサカウカ　　ウォッシュドを200gずつ購入してみた。イケメンのまだ若そうなマスターが丁寧に美味しいコーヒーを淹れてくれます。わからなかったら聞いてみると、色々親切にコーヒー豆の特徴を説明してくれて、好みにあったコーヒーを選んでもらえます。コーヒー専門店は、使用するカップ＆ソーサーにも拘りがあるので、確認してみるのも楽しみの一つ。カップの製造メーカーは、イタリアのTognana(トニャーナ)とのことだった。 Tognana(トニャーナ)は、1775年、トニャーナ一族により創業。創業当初は煉瓦工場として設立運営され、第二次世界大戦後の1946年にテーブルウェアメーカーとなり、現在ではイタリア最大の陶磁器メーカーとして世界中から支持を集め続けているという。イーグルのエンブレムが特徴的だが、1960年代頃のイタリア空軍が使用していたコーヒー&ソーサーセットのようだ。イタリア空軍の兵士や後方作業員が、ティータイムなどの際に使用していたアイテムらしい。ヴィンテージ物かはよくわからなかったが、そうだとしたらなかなか手に入らないカップだと思う。色々拘りがあるお店、コーヒー豆のセンスも良いと感じたので、今後利用したいお店です。ご馳走様でした！ #自家焙煎コーヒー専門店 #シックでお洒落な店内 #イタリアTognana製のカップ
2020/2/12 写真と本文をすべて表示

コーヒーポートハイムの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	不明
ジャンル	コーヒー専門店
営業時間
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	群馬県高崎市田町７３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR高崎線／高崎駅徒歩8分（640m） JR信越本線／北高崎駅徒歩20分（1.6km）上信電鉄／南高崎駅徒歩20分（1.6km）

座席修正依頼

席数	11席（カウンター5席ソファー6席）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Instagram	https://www.instagram.com/coffeeport_heim/
利用シーン	禁煙

更新情報

最初の口コミ: H.Yajima 2020年02月12日
最新の口コミ: H.Yajima 2020年02月12日
最終更新: 2020年02月14日 11:01

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