更新日:2023年10月11日
金・土曜限定、手挽きの粗挽きそばが味わえる蕎麦屋さん
【神無月】冷たい蕎麦XP.71(^^)前橋市に仕事で訪れ『蕎麦わたなべ』さんにランチで伺いました(^^)お昼の10分ほど前に到着して入店(^^)ちょうどお客さんが帰るタイミングで…待たずに席に着くことができました(^^)店内は和テイストで落ち着いた雰囲気(^^)《天せいろ(¥1,540)》をチョイス(^^)お蕎麦は北海道産のそば粉を使用した石臼挽き粉で細切りで美味しい(^^)つゆは甘くなく辛めのつゆで味がしまります(^^)天ぷらはハーフにしなかったので…豪華絢爛(^^)海老天2本・サツマイモ天2個・カボチャ天2個・いんげん天・ナス天・しいたけ天と9個も揚げたての天ぷらが楽しめます(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様…と思いきや…最後にそば羊羹のサービスがあり…柚子香るようかんを美味しくいただきました(^^)10月は神無月と呼ばれていますが…出雲大社のある出雲地方のカレンダーの10月には神有月と表記するものもあるらしい(^^)なんかカッコいい(^^) #神無月 #蕎麦わたなべ #神有月 #NOWAR
厳選された国内産蕎麦と自家製粉すにこだわる手打ちそばのお店
【郷土料理おきりこみも食べられる本格手打ち蕎麦の名店 】 群馬の郷土料理「おきりこみ」も食べられるお蕎麦屋さん。 公式HPにはおきりこみの情報がないのですが、手打ち蕎麦がウリなのであえて載せていないのでしょうか。 新そばもあって迷いましたが、今回は上州鶏のおっきりこみをいただくことに。 鍋入り熱々の状態でやってきたおきりこみには、味噌ベースの煮汁に麺と上州鶏、地元の野菜がたっぷり入っています。 寒い時期には特に美味しい一杯ですね! 鶏は表面が焼いてあってとても香ばしく、筋肉質の良い噛みごたえがあります。 麺は極太かつ薄く柔らかくて、少し厚めのワンタン生地のような食感。 それでも量が量ですし、野菜も小松菜、人参、キノコなど豊富に入っているので食べごたえ抜群! 群馬名産のネギも、焼きを入れて煮込みにしてあるのと、食べるときに載せるのがそれぞれ楽しめてよし。 最後のスープまで美味しくいただき大満足でございました! お店はとても落ち着いた雰囲気で、サイドメニューやお土産なんかも充実しています。 庭の作り、生けた花、灯りと梁のどれも素敵。