真心庵 そばひろ

まごころあん そばひろ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR両毛線 / 新前橋駅 徒歩20分(1.5km)
ジャンル
そば(蕎麦) 丼もの 和食 うどん 天ぷら テイクアウト
定休日
毎月第3水曜日 毎週木曜日
027-254-4187

厳選された国内産蕎麦と自家製粉すにこだわる手打ちそばのお店

JR両毛線 新前橋駅から車で3分ほどのところにある「真心庵 そばひろ」。厳選された国内産蕎麦を石臼製粉機によって毎回自家製粉することにこだわった手打ちそばのお店です。風味豊かなそばは「挽きたて、打ちたて、茹でたて」をいただくことができます。麺つゆは蕎麦粉との調和と季節や温湿度にまで徹底的にこだわり、化学調味料を一切使わずに仕上げられています。かつお節には最高の枯節が使用されており味はもちろん香りまで堪能することができます。そば以外のメニューにも定評があり、白豚と赤豚の交配種「福豚」を使用したソースかつ丼はクセになる味わいです。

口コミ(21)

    【十割蕎麦】前橋に仕事で必要な特別教育の講習会がありランチで『真心庵そばひろ』さんに伺いました(^^)お昼ちょうどくらいに着きましたが…広い店内は満席に近く団体予約席もあり人気店だけあり繁盛していました(^^)《麦とろセット》をチョイス(^^)久々に食べる麦とろご飯が美味しく天ぷらもピーマン天・ナス天・舞茸天・カボチャ天も天つゆに付けて美味しく頂きました(^^)蕎麦はこだわりの十割(^^)蕎麦の香りが感じられて美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^) #十割蕎麦 #真心庵そばひろ #麦とろご飯 #NOWAR

    真心庵 そはひろ【群馬県前橋市】 創業40年の老舗… 十割天せいろ…2200円 鰹節香るつゆ… 十割の香り良いそば… 揚げたてサクサクの天ぷら5種… 海老、ナス、かぼちゃ、ピーマン、舞茸 全てサイコーに美味い ワサビをスリスリするのも楽しいですね❣️ 今日も美味しかったご馳走さまでしたm(_ _)m

    地元の蕎麦屋放浪記NO.16-4 … かなり久し振りで此方のお店に行ってみた。元首相の福田家御用達、創業40年以上になる地元の老舗です。群馬では唯一「新そば会」に加盟しているお店でもある。 その昔はよく食べに来ていたお店だが、最近は他の蕎麦屋もレベルをかなり上げて来ていることもあり、全般的な評価を含め頑張って欲しいというような印象がある。ゆったりとしたスペースと高級感のあるお店の雰囲気で、それなりにお客さんは入っているのだと思う。 相方は車海老2本の天ざる、自分は温かい鴨南蛮そばをお願いした。冷たい蕎麦は、好みの問題ではあるが、最近は温かい蕎麦しか食べる気にならない。 待つ事暫しで着膳。相方の天ざるは、写真を見ると分かると思うが、薬味のネギも山葵も付いていない。胡麻と大根おろし、胡瓜となめこが付いていた。お店が結構広いので、オーダーするのもそうだが、厨房付近まで呼びに行かなければならない。どうやら外国人スタッフが間違えたようだ。でも運んできたのは、日本人のおばちゃんだが … 日本人のスタッフと2人で来て、その場で"なんじゃもんじゃ"が始まった … 車海老の天ぷらは流石に美味しかったようだ。蕎麦を少し食べてみると、冷たい蕎麦はやはり好みとは異なっていた。二八蕎麦だが、やや太めでボソボソ感があり、喉越しは今一つでしょうか。 鴨南蛮は、焼き目の付いた厚めの鴨ロースが2枚、薄い鴨肉が2枚、鴨つくね1つ、焼き目の付いた丸太ネギが2つ、鴨南蛮には普通入らない舞茸や椎茸まで入っていた。具材が多いのは悪くはないが、鴨肉とネギだけで良いのではないかと感じた。東京の老舗並みの価格なので、価格に見合っているかは少々疑問に感じる。 蕎麦はやや太めでやはりボソボソ感があり、長さも短かめだった。かけつゆは、いつもほど濃くはなく、鴨肉の灰汁が出てちょうど良い塩梅に仕上がっていた。蕎麦湯でつゆも完食しました。 接客も含めて残念な感じは否めない。他の投稿を見ても、価格に見合っていないという投稿が散見される。地元なので頑張って欲しいと思うのだが … ご馳走様でした! #創業40年以上 #ゆったりしたスペース #新そば会加盟店

    #鴨せいろ 鴨汁温かくて美味しい\( ¨̮ )/ちょっと塩っぱいけど。蕎麦は二八かな?こしが強い‎( ˙º̬˙ )و ̑̑ プラスで十割にも出来るみたい #たらの芽天ぷら もう食べれるのか*Ü*ちょっと苦味が薄かった様な 天ぷら様にお塩が、蕎麦塩、普通塩、カレー塩の3種類出てきた( * ˊᵕˋ )楽しい #天せいろ 海老が2本、プリッップリ✩.*˚衣で誤魔化されてない‪w‪w 蕎麦湯が来なかったのが残念( ´ー`)

真心庵 そばひろの店舗情報

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予約・問い合わせ 027-254-4187
オンライン予約
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
  • 和食
  • うどん
  • 天ぷら
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR両毛線 / 新前橋駅 徒歩20分(1.5km)
JR上越線 / 群馬総社駅(2.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

64席

カウンター
喫煙 分煙

(個室のみ喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sobahiro.ebs.ne.jp/
利用シーン ランチ、飲み放題、個室、子連れで楽しめる、貸切ができる、ディナー、忘年会、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Hiroyuki Shiga
最新の口コミ
Y.Kakinuma

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