蕎麦はもちろん、程よいお肉の甘みときのことネギのつけ汁が美味しい 量も多めで満足
口コミ(3)
オススメ度：88%
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近くは、よく来ていましたが寄ることがなく今日になりました。店の雰囲気は良いです。蕎麦は良いつゆも良いです。天麩羅は脂が切れてなく残念だった。でも全体的には、良いがじです
地元の蕎麦屋放浪記NO.134 … まさかの初投稿だが、最近まで自分も知らないでいた。少し前に高崎の「幸盛」という蕎麦居酒屋に行った際、その店で働いていたお姉さんが教えてくれた。昼間は此方のお店で働いているとのことで、厨房の中で仕事をしているようだった。昼に夜に蕎麦屋をはしごして働いていてご苦労様です。自分はといえば、昼に夜に食べる方で蕎麦屋のはしごをしたいと思っている。 此方のお店は、2,3年ほど前にオープンした新しいお店のようだ。建物も店内もまだ新しく、とても綺麗だった。入口を入ると右側がテーブル席、中央に衝立のある会い向かいのカウンター席、左側に小上がりの掘り炬燵式の座敷席があり、40席以上と結構キャパがある。丁度昼時で店内賑わっていたが、待つことなくカウンター席の隅に座ることが出来た。 此方のお店は、更科系蕎麦専門のお店。粉から配合したというこだわりの純手打ち蕎麦を頂ける。初めてのお店なので、天せいろをお願いした。「ミニどて飯」というメニューが気になったが、ボリュームがわからなかったので、またの機会に持ち越しとした。 更科系蕎麦ということだが、真っ白という程の白さではなかった。中抜きの蕎麦らしくほんのり甘みがあるが、蕎麦の風味はさほど強くない。しっかりとしたコシのある細打ちで、喉越しはとても良かった。もりつゆは、出汁の効いた好みの味で美味しく頂いた。 天ぷらは、海老、茄子、ししとう、舞茸の4品で、どちらかというとしっかり揚げられていた。天ぷらも美味しかったが、もりつゆと共用だったので、出来れば天つゆか別の器が付いていればなお良いと感じた。蕎麦湯は一緒に出されたが、冷めずに熱々、濃いめで美味しかった。 蕎麦の盛りもよく、ボリュームも結構あった。全体的にリーズナブルな価格でコスパも良い。夕方5時までの営業、夜は予約があった時のみの営業のようだ。ご飯物とのセットもあるので、どちらかと言うと、ランチでのファミリー向けのお店と思う。 ご馳走様でした！ #更科系蕎麦 #ファミリー向け蕎麦屋 #広くて綺麗なお店
