インド食堂 チャラカラ

• 丼もの
• 和食
• とんかつ

500投稿 Masato Onodera

群馬県前橋市 インド料理チャラカラ チキンカレー エッグマサラカレー インドカレーめちゃくちゃ美味かった チャイも、濃厚〜

• カレー
• アジア料理
• 洋食

1000投稿 池田歓

インド食堂チャラカラ【群馬総社に南インド料理名店が潜んでいた】2022CURRY125店264食目 2022.7.18 2017年以来カレー3213食 ■ベジミールス ¥1,400 ●チャイ ¥300 前日は熱海から東京上野ラインのグリーン車の旅を4時間も存分に楽しんで前橋まで辿り着きました。その前橋の郊外、群馬総社に名店級のミールスを食べられる南インド料理店があると聞いて、レンタカーを走らせてきました。 お店の前にカレーリーフの鉢がいくつかあります。マサラワーラーの武田さんの作品でいっぱいで、絵画鑑賞するギャラリーとしても成立するくらいに店全体がアートの世界に包まれています。 ★武田尋善のホームページ/ギャラリー https://www.hiroyoshi-takeda.com/gallery インド食堂チャラカラ メニューの表紙のMeals Readyと記したアート感も素敵です。 本日のメニューに、ノンベジとベジそれぞれ3種類のカレーが示されています。カレー1〜3種のカレープレートランチを注文するなら、こちらから選ぶわけです。 ベジミールスを注文しました。ミールスはベジなのだという現地感をメニューが主張しているようなのですが、説明書きでは北インド料理やパキスタンなど強い味が好きな方はノンベジも注文できますと記されています。インド的多様性のポジションですね。 曼荼羅の如き美しいミールスターリーです。 サンバル、ラッサム、ダール、さつまいものコロンブ、カード(ヨーグルト)、キール(デザート)と続きます。 キャベツや、オクラのポリヤル、ビーツのカレーもありますね。 キールとラッサムだけカトリに残して、その他全てのカトリをひっくり返してターリーにあけると、秩序のある曼荼羅の世界から、食が解放されて無定形のミールスの世界が展開します。それぞれを味わうこともできるし、境界線を失った角カレーどうしが混ざりあって新たな展開を主張します。時々、大好きなラッサムの味を楽しみつつ口直しをします。実に奥深き表現を完成しているミールスです。多くの店を食べ歩きましたが、東京都内でもこの域に達するミールスはほんの数店でしょう。口の中は次々と新たな楽しみを迎えるお祭りのように楽しんでいます。 どんどん混ざって最後は全て混ざってミールスの世界も終焉を迎えます。 チャイとキールで締めとしますが、実に心地のいい食事なのでした。特別おいしいカレー屋さんには、特別おいしいチャイがあります。紅茶の香りが、スパイスと共に奥深い世界に誘ってくれます。それほどに違います。 配膳されてるご婦人にお尋ねすると、開業してから7年も経つそうです。都会なら南インド料理に理解あるお客さんも多いのですが、ここ群馬の郊外とあっては、そもそもカレーじゃないじゃんというお客さんがいるので「カレーではありません」と断言する表示すらあります。そもそもインドにカレーはありませんしね。日本人の不理解からスタートしたお店に数多くの苦労があっただろうと想像します。 コロナ禍で控えていたものの、従来毎年インドに行っているそうです。インドの方がおいしいからとおっしゃいましたが、そりゃ南インド、ケララやタミルナードウ現地の味を覚えてしまったら、おいしいカレーなんて現地にしかないことでしょう。私も、世界中日本中を食べ歩いた身として、おいしい現地の味は現地にしかないことをよく理解します。 最近は、地方のこんなところにというところで、他者との接点もほとんどなしにミールスを営まれるお店がいくつもありますね。ある種の草の根運動のようにも感じます。心から応援したいです。 いやまぁ、ほんっと、おいしかったなぁ〜♪ 遠くまで来てよかった！ めでたしめでたし

• カレー
• バー
• ダイニングバー

1000投稿 f.Takato

都内→赤城山→榛名山のイニシャルD聖地巡礼ツーリングの帰りに訪問しました。 いろは坂→中禅寺湖帰りにいったときは臨時休業で、次リベンジしてやろう、と思ったお店。前日にHP見て営業再開されてたそうなんで、無事訪問できました。 12時頃着いてほぼ満席。ベジミールスにするか迷いましたが、まずは来る前に食べようと決めていた、カレープレートランチ3種盛り、チキンカレー、エッグマサラ、ダールで注文しました。 なんか貴族っていうか王族っていうか、高貴な感じするビジュアルですよね。 チキンカレーは１つ大きいチキンが入って中辛とありましたが、ぼくにはちょうどよい辛さでした。エッグマサラもたまご丸々入って甘い感じ。ダールはエッグマサラとか違う豆と野菜の甘みが。副菜も美味かった。 バズマティライスで3種類味わいながら、ときおりキャベツも食べて、最後は3種類混ぜて食べました。 次はベジミールスチャレンジしたい。いやー頼めばよかったな、このとき。隣の方がベジミールス食べてたりするとまじで気になる。これ手で混ぜて食べるってホントですか⁉️ バイク乗るまでは人生で2回ぐらいしか群馬きたことなかったけど、すでに今月3回目だから、もう群馬はこれから何度もお世話になりそうだから、次きたとき絶対頼む(^o^)/*

• カレー
• パン
• スイーツ

500投稿 Nobuhiro Itou

東京へ行くにあたりゆかりさんからオススメを聞いてたのではるばる群馬まで行ってきました。 群馬総社駅から徒歩30分、新前橋からだと1時間くらい歩く事になりますが、この辺は基本的に車で来る人の方が圧倒的に多いのでそれほど苦にはならないかも。 特に観光地でもなく工場などが点在するこの地には不釣り合いな程のインド的な店構え。交通量は多いですが素通り地点と言う認識なのか店内もそれほど混み合っていません。 メニューはベジミールスとカレープレート（カレーを1〜3種選択）とあとはビリヤニもあるようですが基本ほそれくらいでいわゆるテンプレ型のインネパ料理店みたいなナンカレーセットなどはありません。私は勿論ベジミールスをオーダー。 手元に届いたミールスを見て息を飲む。ターリー皿に所狭しと置かれたカトゥリと副菜の数々。サンバルやラッサム、野菜のカレーとダルカレー、それに加えてオクラのダヒやタピオカなどどこまでも植物性。副菜も甘みや苦みが際立った素材を使用して混ぜ合わせた際に全体が輝くようなキャスティング。 ナスのモージュ、ゴーヤのサンボル、ビーツなどを使い微妙にスリランカテイストも組み込んでおり混ぜれば混ぜるほど美味しくなり、 辛さは全体的に控え目であくまでも野菜の滋味深さと健康への配慮を強調させる点もアーユルヴェーダ的かも知れません。 どれもが個性的なカレーと副菜、勿論単独でも美味しいですがこれを混ぜ合わせたら・・・ そら美味いわな〜 特に個性の強いゴーヤとビーツはもはや混ざる事で自分を拡散させて周囲を輝かせる助演男優賞、この二つなくしてこのミールスは語れないと言えるのではないでしょうか。また野菜は日替わりで他の方の画像を見るとゴーヤだけでなくケールのマッルンとかも使ったりする日もあるようで何気に変化に富んでます。 これで1200円はさすがに脱帽です。むしろ申し訳なさすらある。健啖だった若い頃ならビリヤニも追加オーダーしていたでしょうね。ほんと安い。 総評です。 『群馬総社にこれほどのミールスが！？』 まさにこの一言です。これは別に群馬を馬鹿にしてるわけではありません。 東京にせよ大阪にせよコアなインド料理店と言うのは需要が細いので大都市中心部でないと成り立たないといわれています。それ故に安価でお手軽なインネパ料理が隙間的に栄えてきたのですがお世辞にもアクセスも良好とは言えず周囲に特に何もないこの場に堂々たる佇まい。 調べてみるとかなりのリピーターを掴んでるようで車を飛ばしても、遠出をしてでも食べに行きたいお店と言う認識のようです。 「本物は場所を選ばない」 まさにこの言葉を証明するお店でしょう。確かにアクセスの厳しい場所です。1200円のミールスの為に交通費を数千円出すのでは本末転倒です。多くの人にとってハードルの高い場所ですが近くに寄った際、興味のある方は行ってみて下さい。ごちそうさまでした。 #インドカレー #ベジミールス #群馬総社

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• ラーメン
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1000投稿 Hideyuki Higashi

遠征 再訪 Gotoグンマー帝国！前橋のチャラカラさんで久しぶりの日帰り出張で念願のリピートランチ。 コロナ禍で都内以外はほとんど外出がなくなり行きたい行きたいと心の中で行きたいボタンを押しまくっていたこちら。食欲と相談しながら今日はミールスは遠慮しておこうかな、、、と悩みつつ結果はミールス(^^; 前回から+100円になっていましたが、内容から考えると全然安い！ ベジミールスランチ(1300円) 久しぶり、だけどめちゃめちゃおいしい( ´∀｀)日本人の方のお店なのでボリュームも丁度良いサイズ感がうれしい(^o^) 前回に続いてのベジミールス。ノンベジも食べてみたいので次回はミールスにオプションで追加して味わってみたい。 いつも日帰りばかりなのでディナーでも来てみたい！(前橋駅からはタクシーかな。。)また伺います！ #再訪 #グンマー帝国 #南インド #ミールス #ベジ #リピート決定