北海道のおすすめ炉端焼き 人気店20選

歴史を感じさせるお店。どこか懐かしさを感じさせる薄暗い店内は炉端の熱でじんわり暖かい。この薄暗さと、年配の女性焼き手。これこそ炉端の原点です。さて炉端といえば焼き物を乗せた大皿から選ぶスタイルですが、こちらもありました。様々な魚が乗った大皿と、野菜の大皿。好きなものを選んで焼いて頂くスタイルです。写真は順番にキンキ、ハタハタ、シシャモ、椎茸、アスパラ。刺身は八角と北寄貝。八角ルイベ状になってました。魚それぞれ旨すぎる。。。キンキは食べ終わったらスープにして更に味わえます。ニシン漬けと言うお新香を追加してお腹いっぱい。飲み物もコスパ良かったけど、面白いのは写真にもある丸い陶器の入れ物。中に日本酒が入ってて炉の熱でじんわり暖かい。柄杓で入れるなんて趣あってよろしい。素晴らしいお店。また来たいです

釧路の「炉ばた」、あまりにも有名です。 女将さんが現役で焼き場に鎮座されています。 以下をいただきました。 ◾️蒸し牡蠣 ◾️椎茸 ◾️ほっけ ◾️豚串 ◾️ホタテ 特にほっけが絶品！これは食べるべき！ 炉ばた焼き発祥のお店と語り継がれ重ねてこられた時間の重みを想像せずにいられません。

#異国情緒 #石造り…英国建築家設計 単身赴任時のマンション下、古代遺跡の様な不思議な建物…高級炭火焼き店(*^^*) 妻は初訪…絶対に感激確約店 ^_^ 店員さんが最初から最後まで、海鮮〜肉を焼いて・捌いて給仕してくれます 【ドリンク：自制…】 ☆赤Wine：グラスで …Bottleと迷いつつ、独りでは飽きるかな…と^^; ☆国稀純米×２：魚介に合います‼ ☆梅酒ソーダ割：妻のオーダー 酒類は意外に安くてリーズナブルです^_^ 【お通し】 鰊の切込み：夫婦共々苦手でしたが、喰わず嫌い…美味しかった^_^ 【大地コース】 コース選択は迷いました…食べ切れるかなぁ ^^; と … でも、”肉“も食べたい、ホッケよりも“キンキ”だよね…毛蟹もイイよね……で、決定 ”大地“ コース❗ ☆帆立：貝殻のスープも完飲 ^_^ ☆ぼたん海老：シッカリ焼き上げてあるので、頭も召し上がって下さい…との事で、美味しく頂きました(๑´ڡ`๑) ☆真ツブ：特製醤油でのつぼ焼き…これも汁まで完飲 (^o^) ☆毛蟹：丸ごと一杯、半身に解して”蟹だるま“で提供…いつも身を解す役の妻は大喜び…指が汚れない^_^ ☆キンキ：本州では”キチジ“の方が通りが良いかもしれません! 同じく “赤い” キンメの３倍以上の高級魚…目茶苦茶美味しいです (ﾟ∀ﾟ) ★ステーキ：道産牛…かなりのボリューム、ここ迄でかなりお腹パンパン(@_@) ★陶板焼き：この日初めての“野菜”、ベーコンにタップリCheese 【〆】 ☆毛蟹ごはん：ご飯の上に先程捌いた毛蟹の身…最後まで豪華です‼ ☆毛蟹鉄砲汁：毛蟹の爪の出汁が効いて、美味しかったぁ(^o^) ☆デザート：もうお腹イッパイ、満腹 ご馳走様でした #超お勧め #妻もニコニコ #変わらぬホスピタリティ #海の幸〜和牛まで北海道満喫

厚岸ウイスキー。 落ち着いた店内で炉端やザンギなどとても美味しくいただけます。 また厚岸ウイスキーが飲める数少ないおすすめのお店です。

釧路出張で1人炉端飲み。 つまみを中心に飲んで頂きました。 ツブ刺身・ハラス焼き・ホッケの半身・ホタテ 最後にジンギスカンも。 飲んで食べて満足です。

とある方との会食で「港釧路の炉端焼き 虎や」へ。美味しい食事と酒で楽しく、有意義な時間を過ごさせていただいた。ありがとうございました。

The 炉端焼き！　を満喫出来ます。と、自分の経験上ですが（笑） 魚、鶏、牛、などなど、美味しそうに煙を上げています。 18時過ぎに入店したせいか、最初の注文から出てくるまでは、かなり時間がかかりましたが、札幌Classicの生を飲みながら、話し込んでたらあっという間でした。 ザンギは小樽のなるとと違って、衣がしっかりと存在感があって下味もなかなかで、ビールにぴったりな品でした！ 調子こいて、男山もいってしまいました！

番小屋さんに再来❗️ ここはとても人気なので予約必須のお店ですね！ 今回は、おばんざいとおでんの注文でお酒を飲ませていただきました‼️ 寒い時の熱燗は最高です。接客の方がとても優しく ストーブも焚いてくれて暖かく楽しくお食事できました！また伺います‼️

居酒屋ランチ、一夜干し焼魚定食♪ 札駅北口すぐのビル地下、くし路でランチ ランチタイムは千円前後で個室でランチできるとあって人気 おひとり様だったけど全室個室なので独り占め 一夜干しはマトウダイだったかな？ 10日も前に食べたから記憶が定かではない その日で変わるらしい 満足サイズで塩っぱさも丁度いい 小鉢の貝ひもかつぶ貝の佃煮もご飯がすすんでしまう 高級店ぽい店内でしかも個室の掘りごたつで千円くらいでランチできるとあって皆さん長居してた 居心地良いもんねー #居酒屋ランチ #個室でゆったり #日替り

北海道の離島、礼文島の香深港フェリー乗り場から歩いていけるところにあるお店です。 礼文島の有名店です。 お昼に少し並んで入店。 ほっけのちゃんちゃん焼き定食を注文 大きなほっけを焼いてお味噌と一緒に食べるとうまい！ご飯が進みます！ また行きたいお店でした。

稚内で夜一杯やるのに行きたかったのが、こちら。 焼魚を炭火で焼いて出してくれるお店です。 造り盛はなかったけどお願いしてだしてもらいました。 ボタン海老見てテンションあがり、貝類がめちゃめちゃ美味しい(´∀｀)ひもがコリコリサクサクで噛んでる音が聞こえてきます(*´艸`*) ウニも一口食べた瞬間、参りました。味濃いし、お醤油なんかいりません。 あと珍しかったのでにしんの焼いた物とつぼ鯛頂いたんですが、脂乗っててこちらもめちゃめちゃ美味しかったです^ ^ ここ、オススメです(^-^) #summer2016

No.２７９９✨✨ 《2024年No.310》 〖2024年投稿納めは牡蠣フライ♪〗 ✴️北のランプ亭 半年程の休業から経営陣が代わりましたが 「北のランプ亭」をそのまま引き継ぎ新たに オープンしたのは夏の終わり頃だったかしら (‥ )ﾝ? 久しぶりのお伺いですがオーナーが代わったこと以外は店内は何も変わっていないです(^^)v 太平洋Viewのガラス張りのテラス席に案内され 注文は家を出る前から決まっていた ✴️牡蠣フライ 大粒4個・南瓜フライ ✴️ご飯セット 小ライス・サラダ・味噌汁・沢庵 ランチ定食がなくなっていて、単品の牡蠣フライとご飯セットでは以前より200円ほど割高かな( ˙³˙) 今年初の牡蠣フライだわ〜 以前は、もっと衣が厚かったけど(冷食だったかも) この牡蠣フライは、衣が薄くて作りたて感ありですψ(´ڡ`♡) 外はサクッと中はジューシーな牡蠣‼️ 磯の香りがお口の中に広がり、あぁ〜美味しいわ〜 (｡•～•｡) 玉ねぎの自家製ドレッシングはサラっと系に… もう少しタルタルソース欲しいところでしたが 牡蠣に塩味があったので丁度良かったかも^^; 変わってたのは、スマホオーダー・クレジット・PayPay払いができるようになってました( ᐛ )و 今年最後の投稿になりそうです。 今年も沢山のポチポチ&コメントをいただきありがとうございましたm(_ _)m 来年もよろしくお願いいたします♪ 皆様、良いお年をお迎えください^_−☆ 12月27日✨ #北のランプ亭 #オーナー変わりました #作り立て牡蠣フライ #オーシャンビュー #元気まちしらおい

札幌の昭和29年からの老舗居酒屋 炉端焼きのお店ですが、意外に煙くありませんでした。 服に臭いが付くこともありません。 北海道といえばホッケ、夏が旬の毛ガニ 日本酒は薬味壺のような入れ物で呑みます笑 #札幌 #すすきの #炉端焼き #昭和29年 #老舗の居酒屋 #ホッケ #北海道

肉寿司はめっちゃ美味しかったです！ でも肉炉端の牛肉の赤身とかみふらの豚は お肉がかなり固くて顎が死にました 店内の雰囲気もよく、お酒も他の料理もめっちゃ美味しかったのでそこだけが残念でした #お洒落にきめたい日ディナー #肉食女子 #肉寿司が食べられる #店内お洒落すぎ

【北海道釧路市居酒屋】釧路と言えば炉端焼きなんだそうでこちらへ。ちょうど空いたコの字カウンターに。 ワクワク。 大好きな雰囲気。 炭焼きの魚、肴はもとよりザンギも申し分ない。 それをぜひこちらで味わいたい。 だら燗（純米酒700円） 炉端の壺で温められているお酒。 ちょうどいいぬる燗。 たまらないです。 飲み過ぎ注意。ぜひ！ ちなみに、近くにその名も炉ばたというお店もありますが、なんだか緊張しそうな感じで私は鱗の雰囲気が好き。 ちなみにちなみに、コの字カウンターは予約必須です。 #釧路 #居酒屋 #炉端焼き #だら燗

ホッケが食べたいとのリクエストにこちらのお店をチョイス。 さすが人気店、開店一番乗りでしたが一時間位で満席に… 海鮮中心に焼き物を頂きましたが、どれも美味❗️ 特に油の乗ったホッケは最高でした‼️ #小樽炉端焼き

小樽でワンコイン海鮮丼を喰らう！ しかもそば付き！ 小樽美術館の近くにある、つくしさんです〜 またもやretty初投稿みたい。ま、アタシ自体が飛び込みで入ったんですけどw とりあえず店内に。 カウンターメインの店内です。 完全に炉端焼き屋さんの雰囲気。 昼から焼き魚頼んで一杯飲みたくなります(*^^*) ローカル好みな店づくりですが、もちろん観光客の方もウェルカム。 かなり目移りするメニューですが、まずはコスパに惹かれるアタシは日替わり海鮮丼をオーダー。 シメサバ、サーモン、とびっこがついて500円。そば付き。ヤバいよね。 実力を伺うべくオーダーしました。 程なく着丼〜 小樽だけあって海鮮のクオリティの高し。しかも他にも刺身が‼︎ これ、たまたまのサービスかも。 細かい事を失念してしまいましたが、デフォルトでこのパフォーマンスならかなりのCPです。 そばは平均的なお味ですが、ボリュームも有るし、汁物欲しくなるのでちょうど良いすね^ ^ こういうお店ってなかなか良い。 夜は人気店みたいです。 昼間に軽く海鮮、なんて時にはホントお勧めです！ ※今しがたホームページ見たら海鮮丼以外のメニューは若干値上げしてました。写真のメニュー金額は参考までとして下さいませm(_ _)m #海鮮 #魚介

まだ新しいお店で穴場…なのかな？ 新鮮な海鮮を目の前の鉄板で豪快に焼いてもらえる楽しいお店です♪牡蠣小屋みたいな感じでしょうか…！ 峩朗ガキ4つとホタテ、ホッキ貝のセットで1150円と、お値段もかなりリーズナブル。追加の海鮮も1つずつ頼めるので心ゆくまで海鮮を楽しむことができます♪ カウンターで貝を購入すると、お店の方に焼いてもらえますが、殻を開けるのは自分で！軍手片手にググッと殻をこじあけます！！これがまた楽しいヾ(*´▽｀*)ﾉ昆布醤油かポン酢、お好きな方をかけて頂きます。 カキのサイズはかなり大きめでぷりっぷり。 ホタテも肉厚でジューシー。ホッキは甘い♡ どれも美味しかったです(^ ^) ぜひまた行きたいです♪

釧路の炉ばた風の居酒屋さんです。 奥の個室を予約して頂き、地酒福司とお料理で体を温めました。 器がシャレてる。 うん、再訪決定(^^) #釧路 #居酒屋 #地酒 #北海道 #炉ばた

【北海道旅行⑧】 北海道、最後の食事 名前は忘れたけど定食と帆立の炉端焼 干物も肉厚でもちろん美味いけど、小鉢で出て来たものもめっちゃ美味い 何食べたか、２ヶ月経つと全く思い出されへん でも全体的に新鮮で美味しかった、さすが北海道！