炉ばた

ろばた

予算
営業時間外
~3000円
最寄駅
JR根室本線(新得~釧路) / 釧路駅 徒歩13分(1000m)
ジャンル
炉端焼き 魚介・海鮮料理 刺身 居酒屋
定休日
毎週日曜日
0154-22-6636

炉端焼き発祥の地釧路の中でも老舗の名店

炉端焼き発祥の地釧路の中でも老舗の名店「炉ばた」。老舗らしい味わいのあるお店には開店前から行列が出来るほどの人気。コの字型のカウンターに囲まれた焼き場で黙々と焼き続けるおかあさんが素材の味を生かした絶妙な焼き加減で仕上げてくれる。新鮮な魚介、野菜、すべてがそのままで美味しい絶品料理になるのが炉端焼きの魅力。

口コミ(40)

    味も雰囲気も大好きすぎて、釧路滞在中2日連続訪問。まず雰囲気が最高すぎる。炉端を囲んでカウンターのみの席。薄暗い店内の真ん中で、おばあちゃんが皆の注文料理を焼いてくれます。海外の人とか連れてきたら絶対喜んでくれる。 そして何と言ってもここの銀だらとイカ味噌!!最強に美味しかった!!私が今まで食べた銀だらの中で間違いなく1番美味しかった。イカ味噌の味噌は甘くてイカも美味。余った味噌はじゃがバターにつけて食べてください。もう最高です。他の料理ももちろん美味。 釧路行くこと中々ないけど、絶対また行きたいお店。

    古いお店ですが、それがより一層いい感じです。 おばあさんが丁寧に焼いてくださって燗酒で美味しく頂きました。 また、訪問したいです。 値段は、時価です。でも予想より安く感じました。

    【コロナ応援過去店投稿】 ※2020年コロナ前の訪問です 昨年の2月。気温が-10℃を下回る寒さの中、凍えながら飲み屋を探してさまよいます。なんかこのシチュエーション、呑兵衛心をくすぐります(笑) まずは釧路で人気の釧路赤ちょうちん横丁を覗くも、どこも人が一杯だし、お店が多すぎてどこに寄るか考えがまとまらずに後にして、ここは初志貫徹とこちらのお店へと向かいます。 「炉端焼き」の発祥とされる仙台の「炉ばた」の直系のお弟子さんが同じ店名で開いたお店であり、今日の”海鮮系炉端焼き”の始まりと言われてるお店です。 コロナ前だったこともあり外国人のお客さんも多く、店内で40分ほど待って何とか座れました。 そうしたら同じタイミングですぐ隣に通された年の差カップルと意気投合!お互いに頼んだものをシェアし合うという、一人の身にはありがたい展開に! 炉端を囲むコの字のカウンター、真ん中に陣取るおばあさんが皆のオーダーする物を次々と焼き上げていくのを見ながらチビチビ行くには最高のお店ですね。 こうしたお店に馴れてない人達は、メニューに値段が書いてないので「さすがに高い」と感じて会計の時に「値段合ってます?」と聞いちゃったりしますが、中野の名店、陸蒸気と同じような価格帯と考えれば、何の問題もない金額です。 逆に普通の居酒屋と同じ感覚で頼んじゃうと、キンキの時価(この日は7000円。さすがに頼まないですが)とか刺盛りとかで予想の何倍もの金額になっちゃうんですね、たぶん。 そんな感じなので賛否両論もあるお店ですが、個人的には「もう一度旅をしてでも行きたい」お店のひとつにランクインしたのでした。 いやあ、また気兼ねなく北海道に行けるようになったら絶対に行きたいお店です。

    炉端焼き発祥のお店「炉ばた」で、美味しい料理と日本酒を楽しむ!! 今日の夕食は、釧路で人気の「炉ばた」さんに予約してやってきました。 お店は今日も満席とのことで、予約してきて良かったです。 お店は、中心の焼き場をコの字型のカウンターで囲んでいます。 焼き場では、熟練のおばあちゃんが一つ一つ炭火で焼いていきます。 まずは、レモンサワーで乾杯!! お通しは、イワシの煮物(多分)です。 【にしん】 大きなにしんは、食べ応えがあります。 【アスパラ】 焼きたてのアスパラは、ジューシーでウマウマです。 【刺身盛合せ】 刺身盛合せは、 ・イカルイベ ・イカ ・ホッキ貝 ・ホタテ ・ツブ貝 新鮮なお刺身は、とても美味しく、 そして、イカルイベがとってもいいお酒のあてになります。 【じゃがバター】 じゃがバターもアツアツ、バターとじゃがいもの組み合わせは鉄板ですね。 【イカ味噌】 ショウガ味噌が入ったイカ味噌は、激ウマ!! 生姜の味わいがたまりません。。。 これは、お酒が止まらなくなるお酒のあてですね。 美味しい炉端料理には、日本酒を合わせたいということで、 釧路の福司酒造の「海底力(そこぢから)」をいただきました。 美味しい料理に日本酒も進んで、美味しく楽しく酔いました。

炉ばたの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 炉端焼き
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR根室本線(新得~釧路) / 釧路駅 徒歩13分(1000m)
JR根室本線(花咲線)(釧路~根室) / 東釧路駅(2.9km)            

          
店名
炉ばた ろばた
予約・問い合わせ
0154-22-6636
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 子連れで楽しめる
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Go Shirakawa
最新の口コミ
Hideki Yura

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