更新日:2025年12月29日
濃厚味噌とバジルが調和する、革新的ラーメン体験
栃木県宇都宮市にある、麺 藏藏 さんでランチ! みそたま 1,200円 子めし ※平日ランチサービス 本当はバジルdeグリーン味噌を食べたかったのですが、初めての訪問でしたので、みそたまにしました! しっかり濃厚でエッジが効いた味噌が麺と絡みます。濃厚ながら、上品なお味です。バッチリご飯との相性も合います! チャーシューがこれまた絶品!美味しい! 私の1番好きな野菜は!バジルなので、次回は、絶対バジルdeグリーン味噌にトライします^_^
上品な魚介だしとバターが香る、唯一無二のラーメン
夕ご飯作るのが面倒だと言う嫁 と言うことで外で食べる事に 何が食べたいと聞くと ラーメンとの事 昼にラーメン食べた事は言えずに同意 前々から嫁が行きたがっていた とる屋さんへ 19時ちょい過ぎに到着 車は市役所駐車場に停めました 先客はゼロ 19時50分ラストオーダーのようです テーブル席に座りメニューを この日は黄金の鮎らーめんの日でした 私は 黄金の鮎らーめんセット塩1,350円 嫁は 黄金の鮎らーめん醤油1,100円 4分かからずに登場! 早い! 先ずはスープから 澄んでいて綺麗なスープです すーっと入るアッサリしていますが鮎の風味と旨みがたっぷりと感じる美味しいスープです 醤油も少しもらいましたが塩の方が鮎を感じられる気がします チャーシューはヤシオポークと言うブランド豚を使用しており美味しいです いつも混んでいて敬遠しておりましたが時間を考えて行けばなんとかなるもんですね 今度は鯛のラーメンを食べてみたいと思います 今週木曜日にテレビに出るようです 忘れないうちに予約録画します 25/07/20 日曜日の夜 #宇都宮の人気ラーメン店 #海なし県の魚介ラーメン
蟹出汁の限定ラーメンと個性派ご飯が自慢の行列ラーメン食堂
何年ぶりかな? 塩あっさり をオーダー 美味しくいただきました ごちそうさまでした 以前よりも駐車場が増えて便利になりましたね #ラーメン #人気店 #下野市 #自治医大 #矢沢永吉
2度美味しいスープと絶妙食感の麺、心も満たされる中華そば体験
スポーツクラブで汗を流したらお腹が空き過ぎて「中華蕎麦 しのざき清原本店」で夕飯。鶏そばが人気なのか売れ切れで、海老そばと地鶏たたき丼をいただきました。海老そばは肉みそと海老のミックスでバランス良く組み合わせた旨味の濃い一杯です。地鶏たたき丼は半生のササミの下に鰹節が敷かれラーメンに良く合うサイドメニューです。次回は是非、鶏そばを食べてみたいなー。 #スープを飲み干すラーメン
自分好みに仕上げる、もちもち太麺と懐かしの味が楽しめるやきそば
宇都宮市中央にある"石田屋やきそば店"さんへ。 以前から何度かチャレンジも休日の昼時は諦め、今回は平日開店後に訪問。 オススメは「石田屋特製ミックス」 肉、ハム、玉子、野菜の特大¥950 太麺、ソースは後がけで自分好みに。 うん、懐かしの味。 テイクアウトで同ミックスの中¥750を焼いてもらいました。 #やきそば #老舗 #人気店 #昔ながら #テイクアウト #宇都宮市 #中央 #栃木県
濃厚スープと繊細な盛り付けが光る鶏そば専門店
『鶏そば HIBARI』さんへ行ってきました^_^ ◯『鶏そば』 濃厚でクリーミーなスープにパツパツの低加水ストレート麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 焦がし葱がアクセントに^_− ※2024年10月に行った時の投稿なので、現在は価格改定されているかもしれません。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
極太麺と超濃厚スープが自慢の満足つけ麺
【自家製麺豚骨魚介】宇都宮に仕事で訪れて『村岡屋』さんにランチで伺いました(^^)つけ麺が濃厚で美味しいと評判でしたので…食券機にて《特製つけ麺並(¥1,280)》をチョイス(^^)麺はもう〝うどん〟なのではないかというくらいのスーパー極太麺で食べ応えがあり…つけ汁は超濃厚でドロドロしていて麺に絡み最初に魚介がガツンときて美味しい(^^)チャーシューもバラチャーシューとレアチャーシュー共に大きくて食べ応えがあり美味しい(^^)スープ割りを頼んで少しだけスープを堪能してご馳走様(^^)大満足のつけ麺をいただくことができました(^^) #自家製麺豚骨魚介 #村岡屋 #スーパー極太麺 #NOWAR
満腹必至!手打ち極太麺と特大餃子の食べごたえラーメン店
宇都宮周辺はラーメン激戦区なので、折角だから美味しいラーメン屋さんを探した。 最初に行こうと思ったお店は余り好きでは無いストレート麺だったので、違う店を探した。 手打ちのちぢれ麺の醤油ラーメンの店一品香今宮店に行った。 名前を書くことは無く並んだ順と言うことだった。 後ろに並んでいる人が本店よりこちらのほうが美味しいと話していた。 40分くらい待って入店。 ラーメン880円とギョーザ三個300円を注文した。 ラーメンはスープも美味しかった。 具がみっちり入っている。 麺は極太手打ちちぢれ麺でプリプリして美味しかった。 ギョーザはとってもデカかった。 ギョーザ三個だけでもお腹一杯になりそうだった。 ラーメンとギョーザで苦しくなった 最後は辛味噌と酢を入れてスープを味変。 それも美味しかった。
香り高い煮干しダシと軽快な細麺がクセになる、2度楽しめる本格中華そば
宇都宮の煮干しラーメンと言えばこちら、『煮干し中華そば のじじ』に行ってきました(*゚∀゚*) インターパークの近くにあるので買い物ついでにも寄れます。 今回は初めての訪問であったため、煮干中華そばNORMALを注文! スープや麺は自家製にこだわり、化学調味料は使っていないという拘り★ 濃厚で深みがあるスープですが、くどくはなく箸が止まりませんでした♪ 最後に和え玉も注文! これまた旨し(о´∀`о) もう一杯たべたかったなぁ… #のじじ #煮干し #中華そば #濃厚 #インターパーク近く #リピ確の旨さ
宇都宮で味わうもっちり餃子と太麺ラーメン
久しぶりの一品香 夜遅く行ったのに行列〜 やっぱり人気だなぁー 40分ぐらい待って入店して、 ラーメンと餃子をチョイス ここの餃子の皮はもう麺だね。 麺ぐらい食べ応えある。 ラーメンはやっぱりうまい。 なんだろうこのスープ。 ほんとにうまい。 麺も太麺でスープとマッチしてうまい。 やっぱり一品香好きだなぁー またいこー
宇都宮で長く愛される、まろやか家系ラーメンと特注麺のハーモニー
1999年創業。 『石川家』出身なお店。 「横浜家系ラーメン」¥900 お好みは麺柔め。 まろやかな飲み口。 醤油もそんなに尖ってる感じではなく 動物スープに馴染んでいて美味いです。 バランス型に近いですが適度な濃度もあります。 麺は酒井製麺。 とろっとしたチャーシューも美味。 同じ石川家出身の『栃木家』も以前食べましたが 全然違うものでした。 中華そばも気になります。 #栃木県 #宇都宮市 #ラーメン
コシのある手打ち麺と鶏ガラ醤油スープが際立つ、地元で愛される白河ラーメンの名店
栃木県への日帰り出張にて、ランチも食べる時間が無くて、仕事終了後にディナーとなりました。仕事先から近いところに、福島県白河市のご当地ラーメンである白河ラーメン系統の人気ラーメン店がある情報を見て、こちらへ初訪問しました。 店内の渋いメニュー看板より、手打中華と餃子をオーダー。ガラの深いコクがありながらも、キレの良いすっきりとした角のない醤油ベースで、飲み干したくなるタイプのスープ。さらに、こだわりの自製手打ち麺は、もちもちとした食感がありながらもコシもあり、歯切れ良くどんどん食べ進められるので、大盛りでもよかったレベル。また、宇都宮市ということもあり餃子も。野菜がたっぷりの餡で、パリッと香ばしく焼かれていました。 福島県白河市の「とら食堂」の系列の白河ラーメン。手間ひまかけて作ったラーメンを堪能させていただきました。
寒い日にも心から温まる、丁寧仕上げのさっぱり塩ラーメンと極上ワンタン
埼玉県北本市にある佐野実氏のお弟子さんが営業する 『支那そば 心麺』で修行した方のお店。姉妹店? だから孫弟子みたいな感じになるのかな。 「塩らぁめん」¥830 スープはびっくりするくらい熱々。 鶏豚など動物系もしっかり感じますが 全体として複合的で複雑な濃い旨みを感じます。 1口飲むと手が止まらなくなるような美味スープ。 自家製麺は長めで柔らか。 喉越しもよく身体に馴染むようなしなやかさ。 箸で持ち上げると秒で崩れる柔らかバラチャーシュー。 スープの上に浮かぶ揚げネギ?っぽいものや 刻みネギで違った風味や食感も楽しめ あっさりでホッとする美味しさながらもかなり満足度の高い1杯^ ^ #栃木県 #宇都宮市 #ラーメン
メニューは「せいろ」のみ、こだわりの蕎麦を食べられるお蕎麦屋さん
栃木県で見つけたお蕎麦の美味しいお店。挽きたて、打ちたて、茹でたての「三たての蕎音」さん。メニューは、盛り蕎麦のみ。何という潔さ!!期待が高鳴ります。初訪問なので盛り付け量がわからなかったので2合注文しました。途中で蕎麦の替え玉の注文も可能です。薬味はネギと山葵、追加の刻みのりでいただきます。先ずはお蕎麦を二、三本を何もつけずにいただきます。お蕎麦の香りや食感、喉ごしがたまらない。次に少量の蕎麦に薬味をのせ、濃いめのつゆでいただきます。お、お美味しすぎる。蕎麦のコシの強さもめちゃくちゃ好み。店内皆さん黙々と目の前のお蕎麦に集中して食べていました。美味しいものを食べると、皆無口になるのはこの事だと思いました。最後につゆに蕎麦湯を入れていただきましたがこれもまた最高でした。素敵なお店でした。ご馳走さまでした。
本格そばと創作メニューが楽しめる多彩なそば処
ピリ辛つけ蕎麦 1,300円 手打ち蕎麦のお店なので、さすがお蕎麦は☆☆☆ つけ汁はピリ辛を超える辛さ…でも肉味噌や葱、きのこなどがたくさん入っていて辛いだけじゃなく旨みたっぷり! お蕎麦を入れちゃうとつけ汁が冷めてしまうので、小鉢に少しずつ取って食べました。 最後はつけ汁を蕎麦湯で割って完飲〜 お蕎麦が本当に美味しいので、他のメニューも間違い無く美味しいと思います。
昔ながらの家系を味わえる実力派ラーメン店
宇都宮市にある、家系ラーメン たつ家さんで家系ラーメンを頂きました。 お得なセットメニュー 1,150円 ラーメン 並 チャーシュー丼 並 黒烏龍茶 王道家さん系列の店舗になります。 しっかりと塩っぱいんですが、味は抜群!麺はデフォルトでもしっかり硬めです。 バッチリ美味しい家系ラーメンが宇都宮で頂けます。 そして、ライスと黒烏龍茶がついたセットはお得! 黒烏龍茶があれば、こってりした家系ラーメンの背徳感も無くなります^_^
通も唸る濃厚スープと多彩なチャーシューが自慢のラーメン店
【曜日替わり限定メニュー】今日はあいにくの雨となってしまいましたが…鹿沼市に仕事で訪れ『BARRACK D.M竹末』さんにランチで伺いました(^^)お昼を10分過ぎて到着しましたが…なんとか席が空いていたので…待たずに席に通されました(^^)曜日によって替わる限定メニューで…本日は月曜日なので…《味噌つけ麺 並(¥970)》をチョイス(^^)濃厚味噌スープにパツンパツンの太麺を付けて食べると美味しい(^^)2種類のレアチャーシューも美味しい(^^)店内に流れるBGMのE.YAZAWAも良いし…可愛い店員さんの接客も良いので人気店なのは頷けます(^^)帰りは待ち客多数外の椅子に並んでいました(^^) #曜日替わり限定メニュー #BARRACKD.M竹末 #鹿沼ラーメン街道 #NOWAR
鹿沼秋祭りを初めて観に行きました。 ユネスコ無形文化遺産に登録された江戸時代から続くお祭りです。 各町内の彫刻屋台26台が街中を練り歩く様は圧巻でした。 そんな中で あのsoba shoさんが出店されておりました。 しかも提供しているラーメンは、秋祭り限定の ハマグリそばとの事。 もう食べるしかありませぬ。 私は ハマグリそばの塩 嫁は ハマグリそばの醤油 各1,000円です。 店前にあるテーブル席は空いてなく少し離れた照明の暗いベンチで食べた為こんな写真となってしまいました。 美味しかったのですが暗い中で食べたのもあり味わうことができませんでした。 お店で食べたかったな〜 お店でも限定でもいいので食べられる事を期待したいと思います。 23/10/07 土曜日鹿沼秋祭りのお夜食 #ユネスコ無形文化遺産 #名店の出店
香り高い細麺そばとサクサク天ぷらを楽しめる鹿沼の名店
栃木県鹿沼市茂呂にある"玄そば 文石庵"さんへ。 この地域鹿沼の名物ニラをトッピングした「ニラ蕎麦」が有名です。 「もりにら」¥1300は茹でたニラがトッピングされています。茹でているのでそこまでニラを感じません。 県南の大根そばも良いですが、こちらもインパクト大です。 #ニラ蕎麦 #蕎麦屋 #名物 #鹿沼市 #栃木県
極厚チャーシューが主役!驚きのボリュームと素早い提供のラーメン店
懐かしのにんにくラーメンにまた出会えました@宇都宮。 新卒時代宇都宮に住んでました。 その時先輩と一緒に食べに行ったラーメン。 先輩が先代の平塚さんと仲良くて、平塚さんからバイクを譲り受けたりと仲良くさせてもらってました。 不慮の事故で帰らぬ人となってしまったが、継承してくれる人がでたと以前から聞いていたのでどうしても行きたかった。 そして15〜16年ぶりに宇都宮に遊びにきて行ってきました。 あの昔懐かしい味を食べたくて行列に。 似てるけどどこか違うだけど同じ匂いというミスチルの花火みたいな思い出が蘇ってきました。 餃子もいただき満足。 また行きます! ご馳走様でした! #retty人気店 #懐かしの味 #にんにく
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