【本格派】宇都宮・鹿沼・下野の美味しい担々麺 人気店9選

【栃木県宇都宮市元今泉】 5つ星ホテル・マンダリンオリエンタル東京にて修行したシェフの渾身の創作中華✨ 開店前から行列の出来る人気店 オーナーの実家は農園だという そんな『久郷農園』より採れた安心安全な野菜とお米を使用してくれるこちらのお店 だから素材へのリスペクトが強く、素材の良さを活かす身体にも優しい中華✨ この日のオーダーはタンタン麺ランチ ※お米かお粥を選べます（私的にはお粥推し！） フジテレビ・ウチくる！？でも取り上げられたというそれは白ゴマの風味豊かでクリーミー(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 辛さも選べて自分の好みの味をセレクト出来ます✨ とろみと麺との絡みも素晴らしく、全体のバランスが良いですね そしてこれまた秀逸なのがお粥 オーナーの実家で収穫されたお米を使ったお粥は帆立の出汁で旨みがギュッと詰まった優しい美味しさ(^_^)v これが本当に五臓六腑に染み渡ります(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) ホテルで修行されたというだけあって洗練されたお洒落な中華ですね またご自身の実家の農園の野菜の美味しさが全面に出るというのは中華としては珍しい 鮑やフカヒレ等高級食材なら全面に出ることはありますが、野菜が際立つというのはなかなか無いですよね 駅からも近く、美味しい餃子を食べたいという理由でも使えますね ホテルの中華だと結構なお値段にになりますが、こちらは本格中華をリーズナブルに 身体にも優しく、見た目も美しい中華 きっと貴方も満足すること間違い無しの美味しさです(^_^)v

【栃木県宇都宮市西川田町】 擦りたての胡麻香る濃厚担々麺♪ 担々麺で有名な西川田の發巳さんから独立する形でリニューアルした貴光さん✨ 独立されたのが2024年4月21日というからまだ半年程度ながら人気店の發巳さんからのベースがあるので既に人気店 こちらの特徴といえば担々麺を頼むと提供されるすり鉢にスリコギですね(^_^)v やはり胡麻は擦りたてに限る 風味が全然違いますし、しっとり感がまた良い そんな自ら擦って風味豊かな胡麻を後乗せする 元々担々麺自体も丁寧に炒って香りを出したゴマを細かくすり潰し、良質の植物油を加えてペースト状にした「芝麻醤」がベースなので、それに更に追い胡麻によってより一層風味豊かに なるほど、この発想はありそうで無かったいい発想ですね✨ コクのあるスープにこの胡麻の風味が加わって良いですね〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) コラーゲンが入っているというスープは辛さとシビレは控えめながら濃厚で飽きのこない美味しさ 栃木市の人気の磯屋商店の麺は低加水のパッツン系でこちらも小麦の香りが強い そんな麺との相性もバッチリで完成度は高いですね これは普段辛いものが苦手という人でも美味しく食べられる担々麺ですね 辛さの調節もできるので本当に万人受けしますね✨ 色んなスタイルの担々麺もあるのでそれを楽しむのも良さそう すり鉢とスリコギで擦り摺り追い胡麻担々麺 貴方もその風味に酔いしれてみませんか？

平日のお昼時、お客さんはほとんど男性でしたが、お店の方がとっても感じ良くて女性ひとりでも大丈夫でした。 濃厚担々麺、辛いのにしたのですけど、すごーく美味しくて、スープまで完飲しちゃいました。 また、行きたいでーす。 #美味しい担々麺

担々麺の味が変化する。夜10時までやっていてお酒もあり。つまみもあり。穴場的お店

ホントにここのはいつもいつでもスペシャルな美味しさ。 本日のスーパーハイクオリティスペシャルラーメンは、「コッテコテのガーリックムール風スープの潮そば」　ひとくちスープを飲んだら、美味しすぎてヤバかった #スーパーハイクオリティスペシャルラーメン

宇都宮餃子を食べたくて来店。 17時前だったからか、どの店も準備中のなか彷徨っていたら、良いタイミングでのぼりを出したこの店へ。 担々麺と餃子をふたりでシェアして完食。 宇都宮餃子に期待していたので、こんなもんなの？という感じになりました。担々麺は美味しかった。

お買い物㊥のお昼に。お昼の時間帯だと、フードコートも座れないくらい混んでいるので、少しズラして☆ 天津麺と、坦々麺。飲茶。ドーナツのセットで。 レジも余り並ばず、座ってゆっくり出来た。料理も、おいしいΨ( 'ч' ☆)

美味しいという噂を聞いて行ってきました 夜はアラカルト的なチョイスの仕方でした お店の名前をつけたサラダはドレッシングが美味しい おみやげ販売もしていました 飲茶はあまり時間もかからず配膳されてきました 麻婆豆腐は花山椒が効いていて、ご飯が欲しくなる味でした レバニラ炒めのレバーは柔らかく、臭みのないレバー、野菜が多く食べ応え抜群です イカリングのスパイシー炒めはそんなに辛くなかったけど、上に乗ったらふりかけ状のものが辛め 紹興酒は、5,8,10年の飲み比べ〜少しづつのめます これが！という特別な料理はないけど、どれも美味しい、若い人からお年寄りまでいろんな人がいました マンションの1階なのでちょっと入りにくいかもですが、おすすめです

飲茶めぐり で三昧してきました スカイラークグループも捨てたもんじゃないです なかなかいけますね 美味しかったです ごちそうさまでした #飲茶 #中華