更新日:2024年02月10日
地元で採れたそば粉を使用。石臼でひくこだわりの手打ちそばが大人気
蕎麦屋の夜営業してくれるお店が、このエリア少ないのですが、そば処一徳さんは営業してくれているので、馬頭温泉に行く前に寄って夕食。野菜天丼と蕎麦のセット。八溝そばをいただきました。地元に愛されるお店の感じて、夕食をいただいている地元の方も多くいらっしゃいました。
洗練された十割蕎麦がとってもおいしい蕎麦屋さん
19/8/16金曜日の夜 私の実家での送り盆を終えて嫁の実家へ。 義母が食欲があまり無いと言うので蕎麦を食べに行くことに。 真岡にある亀寿庵さんへ。初めて行く店です。 座敷以外はこの船形のテーブルのみ。 このテーブルに5人で座りました。 初めて聞いた十一そばに心惹かれて 私は 海老しんじょうの天丼セットを十一蕎麦大盛 嫁は 海老しんじょうの十一天せいろそば 義母 十一せいろそば 息子 十一とろろそば大盛り 娘は 車海老二本天せいろ更科そば 十一蕎麦って一九蕎麦じゃないのかな? 少し緑がかった感じの蕎麦です。 喉越しは悪くありませんね。 海老しんじょうはぷっくりと揚がっていて海老のすり身の旨さを堪能できます。 甘めのタレでしたが甘くないタレで食べたい品ですね。 いろんなメニューがあり、また行きたい店が増えました。
那須烏山、下野花岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
「ちたけ」が食べたくて 八溝へ 栃木県の郷土料理 ちたけそば、ちたけうどん ちたけは一言で言うと味の出るスポンジ 噛めば噛むほど「ジュわ」と旨味が 口の中で広がります♪ 茄子と一緒に料理されており 蕎麦との相性バッチリ! 栃木県の郷土料理ちたけ 食べてみてー #郷土料理 #きのこ
嫁と義妹と芳賀町にある温泉施設へ行く前に夕飯を そば割烹 下野さんへ 私は ロースカツ定食(いつも同じものです) 嫁は 漬け丼セット 義妹 もつ煮定食 瓶ビールとだし巻き卵 だし巻き卵は甘めでプルプルで美味しい ビールが程よく進みます。 ロースカツは程よい弾力でガッカリ食べ応えがあります。 この日は温かい蕎麦にしてみました。 ご飯もついているので満腹間違いありません。 漬け丼を少し貰いましたがなかなか美味しいです。 ほんとコスパが良い蕎麦屋さんです。 24/01/21 日曜日の夜 #コスパ最高 #満腹確実! #揚玉もらえます
コシと弾力のある細切りの蕎麦を堪能することできる、人気の蕎麦屋さん
と益子方面ぇー 蕎麦が食べたいねー って事で検索… 炉庵さん発見! 行ってみました。 私、天もり蕎麦、とろろご飯付き 海老ちゃんがいれば充分! 相方の海老ちゃんも頂いちゃいました。 相方、すいとん蕎麦?だったかな? 結構ボリューミー!! 天ぷらにとろろご飯も付いてるし! とっても美味しく頂きました。
那須郡那珂川町にある烏山駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
鷲子山上神社の帰りにイン 野菜天せいろを頼みました 蕎麦はコシ強めで水々しくて美味しい! タレがちょっと甘いかなぁと感じました
天丼と麺が選べるランチがコスパ抜群、ほっとできる和食料理店
サラダ、お新香、まぐろの刺身、天丼、そばってなんかとっても凄い凄い❗ カリッと天ぷらの天丼も、冷たいつゆでズズッとそばも、中トロに近い旨いのまぐろも、みんな結構いい感じぃ~♪ コスパのいいこのメニュー…しかし、いつも同じ定番なのに、何故に気まぐれ…(・・? 嫁のピリ辛つけそばは、具材たっぷりのつけつゆにゴマのかかったそばがうまいっ❗ これ、想像通りのうまさだったぁ~♪ 娘のうどんは、少し細目のツヤツヤのやつ♪ 友人の娘は、完食を辛そうに頑張り(*´Д`)フゥ~! 我が娘は、さっさと完食…物足りなくて、嫁や私の料理を盗み喰らう=33 我が家の方が小ぶりの家族なのに… この差って、なんだろう~┐(´∀`)┌┐(´∀`)┌ 友人家族とはここでお別れ。 磯部家は、おやつを食べに宇都宮に向かうのでしたぁ~(((*≧艸≦)ププッ #Retty先生検索❗ #道の駅喜連川の目の前 #何故に気まぐれ? #喜連川
通りから少し入った小さなお店
烏山大橋を渡ると『手打ちそば処 はん田』さん。記憶を辿ると凡そ6年前に訪店した思い出がある。昼時に入店。女将さんがお茶を提供してくれた。もりそばをお願いします。十割か二八かどちらにいたしましょうか? 二八でお願いいたします。地元のお客様が女将さんと微笑ましい会話を交わしていた。おまちどうさまです。二八といえども短めの麺。スーと箸で手繰ることで美味しいお蕎麦でした。『那須烏山の歴史を歩く』地元出身の森戸一男さんが執筆した著書。烏山の歴史では、近江商人と烏山。烏山の日野町は、近江国(滋賀県)日野商人の栃木県の出店は23店。東山道を経由して烏山に根を下ろした商人が、烏山の経済を支えた。初代 島崎善兵衛は、宝暦元年(1751年)に呉服太物荒物及び紙類捌きを生業とした。また東日本では白濁酒であったが、関東に進出した近江商人が製造する清酒が人気を博した。日本酒醸造所である(株)島崎酒造は、嘉永2年(1849年)に初代島崎彦兵衛が創業。近江商人は、「正直、勤勉、倹約、堅実」なのだそうです。そして「三方よし」。
季節の素材を使用した絶品天ぷらと細くて弾力のある蕎麦が美味しい蕎麦屋
地元ローカル新聞で寒ざらし蕎麦フェアが開催との記事を見つけたので行くことに。 かなりの山道を抜け12時50分に到着。 街のお客さんが3組6名様。 15分待って店内へ。 季節限定の期間限定しかも数量限定とあります。 コレは食べねばです。 私は 寒ざらし十割野菜天もり1,200円+大盛(1.5玉)300円 嫁は 寒ざらし十割上天もり1,500円 15分ほどで登場! 蕎麦の盛りもなかなか良いです。 まずはツユに付けずに一口、確かに甘い感じがする様な気がします。 そしてツユに付け啜る、美味い! 寒ざらしだから美味いのか、いやここの蕎麦が美味いんだろう。 普通のと食べ比べてないからわからないがおそらく普通の蕎麦も美味いんだろうな。 天麩羅の揚げ方も申し分無しでサクサクで美味いんだな〜 海老天を一個貰いお返しにサツマイモ天を。 蕎麦も美味いし天ぷらも美味い 次回は食べ比べをしてみたいと思います。 しかし蕎麦美味かった〜 23/02/04 土曜日のランチ #寒ざらし蕎麦
真岡、真岡駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
申し分ない辛みのある山葵の葉が細く断たれたお蕎麦にマッチ。お会計の時、女将さんに美味しいお蕎麦ですね。ありがとうございます。「農家さん」ですか?はい、今でも農家です。メニューに「そばがき」がありましたが、量はかなりあるのですか?そうですね。80gくらいですかね。そうですか。次回は「そばがき」をいただきにきます。それにしても玄関にある蕎麦の捏鉢、こちらは凄いですね。はい。欅をくり抜いてます。制作に10ケ月かかりました。こちらは漆でしょう。はい。凄いですね。ありがとうございます。また来ます。ごちそうさまでした。
庭園の四季折々の風景を眺めながら食事ができる、落ち着きのあるお蕎麦屋
本日定休日のランチにお邪魔しました。 ここ2~3日、風邪をひいたみたいで、昨日は発熱も。でも、食欲だけは衰えていませんでした(笑´∀`) でも、こってりは抑えてさっぱり系をと言うことでお蕎麦を頂きに参りました…
栃木産そば粉と益子の美味しい水で手打ちした、のど越しの良い蕎麦
手打ち蕎麦と丼もののセットがいい。 昼2時過ぎの来店でもゆったり出来ます。
和の雰囲気を存分に味わえる、風味豊かなこだわりの田舎そば
栃木県茂木駅近くのお蕎麦屋さん、そば広さんで 三色天もりそば ¥2100 を頂きました。細切りのお蕎麦は大変美味しいです。 もりそば 普通のせいろ蕎麦ですが、食感、お蕎麦の香り、が素晴らしいです。 柚須蕎麦 口一杯に柚須の香りがひろがります。 大変美味しいです。 けし切り蕎麦 けし切り蕎麦は初めてでしたが、独特の香りがひろがります。勿論のどごしさわやか、美味しいです。 天ぷら サクッと臼ごろもを纏った、普通の天ぷらの倍は有ろうと思われそうな、 人参、椎茸、舞茸、インゲン、かぼちゃ、と 巨大な海老(長さ12cm、直径3cm)がプリプリと揚がっています。此の海老が今までで一番美味しいです。 サービスで、サラダが出て来ました、ご馳走さまです。 蕎麦湯も熱く、香り豊かで完食しました。 ご馳走さまでした❗️ #お蕎麦 #けし切り蕎麦 #柚子蕎麦 #サクサク天ぷら(大海老) #リピート決定
毎日手削りのカツオ節を使用したつゆが最高の蕎麦屋さん
そばにはコシがあり、とても美味✨ 店内も、店主のお父さんの雰囲気もホッコリする感じで来店しやすい感じでした
コシがあってのど越しの良い、手打ち蕎麦。各種丼ものとのセットがお得
お蕎麦は手打ち。コシが効いてます。 お酒飲むだけでも良いかも お蕎麦もごはんものもとても上品です
田舎なゆったりした空気の中で、流しそうめんが楽しすぎる、蕎麦、うどん店
山奥と言っても過言ではないくらい田舎感たっぷりの場所にある。自分が小学生のころにはすでにあった"老舗"。当時は向かいにある釣堀で釣ったマスを持ちこんで焼いてくれていたが、今はどうだろうか?さて、ここに…
喉越しの良い細めの蕎麦をゆっくりと味わうことができる、昔ながらの蕎麦屋
この日は暑く湿度も高いので 冷やしたぬき蕎麦大盛を注文。 メニューをよく見てみると釜揚げしらすのセットもありチェンジしようかと悩んでいると登場! 5分ほどでの提供、早いですね。 画像ではわからないでしょうが麺量多いです きゅうり、ナルト、揚げ玉、海苔が鎮座 コレは理想通りの具材、パーフェクト! 欲を言えばもう少しナルトときゅうりを入れて欲しかった。 ツユはお好みで入れていくタイプ。 ネギとワサビを投入し軽く混ぜていただきます。 うむ、美味い!冷たく硬く締められたそばで喉越しもバッチグー きゅうりとナルト揚げ玉と一緒に食べると更にグー! グーグッ グーグッ グーグッ コー! 大変美味しゅうございました。 次はミニ釜揚げしらす丼セットですな。 地図の修正も依頼しました。 21/08/27 金曜日のランチ
塩谷郡高根沢町にある仁井田駅付近のそば屋さん
3月14日水曜日 のランチは高根沢にある昭陽さん そばが食べたくなり、現在地より検索で発見 外観はアレですが勇気を出してイン! この日は暑かったので当然もりそばでしょ! もりそば大盛りとかき揚げを注文 運ば…
地元で人気のアットホームな蕎麦屋。きしめんや丼ものも旨い
朝から天気に恵まれた郷里 栃木。10時の予約時間に間に合うように、法務省 宇都宮地方法務局に向かった。宇都宮の小幡町は昔から法曹界である宇都宮地方法務局、宇都宮地方裁判所がありこの辺りは市街から幾分高…
那須烏山、烏山駅付近のそば屋さん
11月5日、母の故郷である烏山町(現在那須烏山市)に祖母の七回忌の為に伺いました。 食事はこちら『松月』さんです。 創業150年を越える老舗店なんですが… なっ何と初投稿でした……。 まぁ普通のお膳ですが、温か…
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