
【八溝そば街道】冷たいお蕎麦XP.114(^^)那須烏山市に仕事で訪れて八溝そばの十割蕎麦を目当てに『手打 はん田』さんにランチで伺いました(^^)〝八溝(やみぞ)そば〟とは 八溝地域(那須烏山市、那珂川町、市貝町、茂木町)で収穫されたそばであり…八溝山系の豊かな水資源と…山間地域による寒暖の差により香り高く…甘みがあるという特徴があるみたいです(^^)《十割そば天もり(¥2,200)》をチョイス(^^)《そば寿司》という珍しいメニューがあり…先輩と話題にしていると…女将さんから「サービスで付けてあげるから食べてみて」と声が掛かり…遠慮もせずに…「ありがとうございます」m(_ _)m太巻きの酢飯のところがお蕎麦になっているという…初めて口にする珍しい《そば寿司》ありがたく美味しくいただきました(^^)十割の冷たいお蕎麦は喉越しが良く蕎麦の風味も味わえて美味しい(^^)揚げたての天ぷらもどれも美味しく粗塩で美味しくいただきました(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^) #八溝そば街道 #手打はん田 #十割そば #そば寿司