香り豊かな那珂川・真岡・益子の美味しいそば（蕎麦）20選

十割蕎麦や二八蕎麦の蕎麦自体のクオリティーもありますが、蕎麦つゆが出汁が凄くきいていて、これが素晴らしい。蕎麦湯で割ると良くわかります。 あと天ぷらが美味しい。衣の加減がこれまた素晴らしいです。

【 #陶器の里で心がおどる手打ち蕎麦 】 #ご当地栃木 #益子 250の窯元、50の陶器店で賑わう焼物の里 第一回人間国宝 #濱田庄司 宅の近く 手打ち蕎麦を用の美で 陶器ギャラリー 蕎麦カフェ 営業は日中のみ アートな扉を開けると落ちついたイイ雰囲気 女将さんのお姉さんが創る陶芸作品や各作家さんの作品が展示販売もされる メニューは女将さんの手打ち蕎麦を中心に二八か十割（+220円）を選べる ▪️ #牛丼二八そば 1580円 そば大盛290円 #蕎麦 丁寧な細切り香る二八 蕎麦を出汁に半分浸けて口に運ぶ 舌に広がる独特の蕎麦の旨み 噛み心地の良い絶妙なコシ 蕎麦自体の旨みが口に広がり 後から出汁の旨みが広がる #牛丼 やわらか牛肉と玉ねぎの甘み 程よい優しい味わいタレがご飯に染みこむ おいしくて箸とまらず 次は十割を 益子の寛ぎスポット #蕎麦マニア #濱田庄司 #人間国宝 #第1回無形文化財保持者 #重要無形文化財保持者 #島岡達三 #日本遺産かさましこ 兄弟産地が紡ぐ焼き物語 栃木益子 茨城笠間

モビリティリゾートもてぎの帰りはいつもここ！かき揚げそば！かけ揚げ大きくて、蕎麦は美味しい！！

こんな日はお蕎麦がいいですよねー♪ 茂木にある「まぎの」さんは、のどかな畑の中にあるのにいつも行列ができるほどの人気店です。 蕎麦のコシはいうことないし、喉ごしも良いです 天ぷらは油っぽくなくてサクサクです。 Dさまは天ざるそば、私はごぼう天そばをいただきました。 最近、天ぷらがもたれるお年頃になり、食べた後後悔することも多いのですが、こちらの天ぷらは美味しくいただけました(*^ω^*) ごぼう天そばは、中に千切りキャベツやトマト、素揚げしたナスが入っておりサラダ感覚で食べられます。 ヘルシーな感じで女性には嬉しいですね♪ これからますます暑くなるので、さっぱりと食べられるお蕎麦いいですねー╰(*´︶`*)╯♡ また伺おうと思います。

野菜天大盛り 820円！ てんこ盛りです野菜天の中にはちくわやイカ天も？？蕎麦たっぷり天ぷらたっぷりでこの値段は安すぎ！これなら蕎麦は普通盛りでOKだけど100円しか違わないって考えちゃうとついつい大盛りに( ´…

大もり 600円 那須烏山の地産そば。そばにコシがありそば粉の香りもしっかりとあるので本当に美味しかったとおもいます。 #栃木 #那須烏山

のぼりが出ていないと見過ごしてしまう、お蕎麦屋さんです。 ランチに注文したのは、ぶっかけそば（大盛・1300円）。地元高根沢産（右）とやや離れた場所の馬頭産（左）の２産地相盛りです。 違いは…正直わからないくらい、どちらも力強い香り。 コシもしっかりしています。 そのまま食べても美味しいのですが、福島の温泉水から作った塩で食べると、嬉しくなる美味しさ。つゆがあることを忘れるくらい、どんどん食べてしまいそう。 しばらくしてから、つゆをお皿に投入。 つゆに蕎麦をつけるのではなく、つゆをぶっかけるみたい。 大辛大根のツンとする辛味が、ものすごい刺激となって伝わってきます。 これクセになりそう。 削り節の風味も加わって、とにかく食が進みます。 いやこれ、なかなかの美味しさで、もう一皿お願いしたくなるほどです。 益子焼でしょうか。器も気持ちいいので、見ても楽しいお蕎麦。 そして高根沢産なんて珍しいと思ってたら、やはり量は少ないんですって。 こういうお蕎麦に出会えると、嬉しくなっちゃいますね♪

栃木そば巡り〜 袋田の滝に行く途中に御前岩物産センターへ お目当ては、八溝蕎麦と温泉フグなので、贅沢そばをチョイス！！ フグうま〜い。 蕎麦も香り高くてサイコー 蕎麦おかわりしちゃった。 景色も良かったし、また馬頭に来たら寄ろう。 今度はうなぎにしよー

サラダ、お新香、まぐろの刺身、天丼、そばってなんかとっても凄い凄い❗ カリッと天ぷらの天丼も、冷たいつゆでズズッとそばも、中トロに近い旨いのまぐろも、みんな結構いい感じぃ～♪ コスパのいいこのメニュー…しかし、いつも同じ定番なのに、何故に気まぐれ…(・・? 嫁のピリ辛つけそばは、具材たっぷりのつけつゆにゴマのかかったそばがうまいっ❗ これ、想像通りのうまさだったぁ～♪ 娘のうどんは、少し細目のツヤツヤのやつ♪ 友人の娘は、完食を辛そうに頑張り(*´Д`)ﾌｩ～! 我が娘は、さっさと完食…物足りなくて、嫁や私の料理を盗み喰らう=33 我が家の方が小ぶりの家族なのに… この差って、なんだろう～┐(´∀｀)┌┐(´∀｀)┌ 友人家族とはここでお別れ。 磯部家は、おやつを食べに宇都宮に向かうのでしたぁ～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ #Retty先生検索❗ #道の駅喜連川の目の前 #何故に気まぐれ？ #喜連川

鷲子山上神社の帰りにイン 野菜天せいろを頼みました 蕎麦はコシ強めで水々しくて美味しい！ タレがちょっと甘いかなぁと感じました

烏山大橋を渡ると『手打ちそば処 はん田』さん。記憶を辿ると凡そ６年前に訪店した思い出がある。昼時に入店。女将さんがお茶を提供してくれた。もりそばをお願いします。十割か二八かどちらにいたしましょうか？ 二八でお願いいたします。地元のお客様が女将さんと微笑ましい会話を交わしていた。おまちどうさまです。二八といえども短めの麺。スーと箸で手繰ることで美味しいお蕎麦でした。『那須烏山の歴史を歩く』地元出身の森戸一男さんが執筆した著書。烏山の歴史では、近江商人と烏山。烏山の日野町は、近江国（滋賀県）日野商人の栃木県の出店は２３店。東山道を経由して烏山に根を下ろした商人が、烏山の経済を支えた。初代 島崎善兵衛は、宝暦元年（１７５１年）に呉服太物荒物及び紙類捌きを生業とした。また東日本では白濁酒であったが、関東に進出した近江商人が製造する清酒が人気を博した。日本酒醸造所である（株）島崎酒造は、嘉永２年（１８４９年）に初代島崎彦兵衛が創業。近江商人は、「正直、勤勉、倹約、堅実」なのだそうです。そして「三方よし」。

地元ローカル新聞で寒ざらし蕎麦フェアが開催との記事を見つけたので行くことに。 かなりの山道を抜け12時50分に到着。 街のお客さんが3組6名様。 15分待って店内へ。 季節限定の期間限定しかも数量限定とあります。 コレは食べねばです。 私は 寒ざらし十割野菜天もり1,200円＋大盛(1.5玉)300円 嫁は 寒ざらし十割上天もり1,500円 15分ほどで登場！ 蕎麦の盛りもなかなか良いです。 まずはツユに付けずに一口、確かに甘い感じがする様な気がします。 そしてツユに付け啜る、美味い！ 寒ざらしだから美味いのか、いやここの蕎麦が美味いんだろう。 普通のと食べ比べてないからわからないがおそらく普通の蕎麦も美味いんだろうな。 天麩羅の揚げ方も申し分無しでサクサクで美味いんだな〜 海老天を一個貰いお返しにサツマイモ天を。 蕎麦も美味いし天ぷらも美味い 次回は食べ比べをしてみたいと思います。 しかし蕎麦美味かった〜 23/02/04 土曜日のランチ #寒ざらし蕎麦

申し分ない辛みのある山葵の葉が細く断たれたお蕎麦にマッチ。お会計の時、女将さんに美味しいお蕎麦ですね。ありがとうございます。「農家さん」ですか？はい、今でも農家です。メニューに「そばがき」がありましたが、量はかなりあるのですか？そうですね。８０gくらいですかね。そうですか。次回は「そばがき」をいただきにきます。それにしても玄関にある蕎麦の捏鉢、こちらは凄いですね。はい。欅をくり抜いてます。制作に１０ケ月かかりました。こちらは漆でしょう。はい。凄いですね。ありがとうございます。また来ます。ごちそうさまでした。

蕎麦屋の夜営業してくれるお店が、このエリア少ないのですが、そば処一徳さんは営業してくれているので、馬頭温泉に行く前に寄って夕食。野菜天丼と蕎麦のセット。八溝そばをいただきました。地元に愛されるお店の感じて、夕食をいただいている地元の方も多くいらっしゃいました。

本日定休日のランチにお邪魔しました。 ここ2~3日、風邪をひいたみたいで、昨日は発熱も。でも、食欲だけは衰えていませんでした(笑´∀｀) でも、こってりは抑えてさっぱり系をと言うことでお蕎麦を頂きに参りました…

義母が食欲があまり無いと言うので蕎麦を食べに行くことに。 真岡にある亀寿庵さんへ。初めて行く店です。 座敷以外はこの船形のテーブルのみ。 このテーブルに5人で座りました。 初めて聞いた十一そばに心惹かれて 私は 海老しんじょうの天丼セットを十一蕎麦大盛 嫁は 海老しんじょうの十一天せいろそば 義母 十一せいろそば 息子 十一とろろそば大盛り 娘は 車海老二本天せいろ更科そば 十一蕎麦って一九蕎麦じゃないのかな？ 少し緑がかった感じの蕎麦です。 喉越しは悪くありませんね。 海老しんじょうはぷっくりと揚がっていて海老のすり身の旨さを堪能できます。 甘めのタレでしたが甘くないタレで食べたい品ですね。 いろんなメニューがあり、また行きたい店が増えました。

協力会社さんへ行く前に、軽く蕎麦でも食べようと思い車で向かったのは 友蕎庵さん。 前に後輩と入ろうかと思っていた店です。 13時に到着。先客2組4名さま。 店に入るとコロナ対策で名前、住所、電話番号をカードに記入し検温。 そしてメニューを。 友蕎庵セット、鴨つけ汁、天盛りで悩みます。 で選んだのは 天盛り蕎麦(海老、キス、野菜三点)1,300円税別 10分ほどで登場！天つゆと抹茶塩も添えられています。 天ぷらはカラッと揚がっています。 この天ぷらは抹茶塩と天つゆが合いますね。 蕎麦はキンキンに冷たく締められいます。 キュツと締まった蕎麦でやや緑色かかっていますね。 うん！美味い！硬めに茹でられていて喉越しも良い！優秀！ ランチメニューにミニ鰻丼や天丼。特盛蕎麦などもあり、また行きたいお店が増えました。 21/01/07 木曜日のランチ #美味しい蕎麦

手打ち蕎麦と丼もののセットがいい。 昼2時過ぎの来店でもゆったり出来ます。

けんちん蕎麦の出汁がとても美味しかった。 冬に行ったので、席は中央にある薪ストーブの隣で戴きました。

とんかつ食べたい病に罹っているが烏山に行くなら蕎麦だね！という事で目指した蕎麦屋さんは定休日。 そんなんで運転中の私に代わり嫁に調べてもらっい選んだ店が 石川屋さん 店に辿り着くと、前に一度行ったことがある店でした。 なんと嫁が見て決めたクチコミは私が投稿したものでした。 店前に着くと暖簾が出ていない、でも人が出入りしているので伺ってみると営業していました。 出し忘れなのか？ 4つあるテーブルのひとテーブルが片付け待ちで空いていました。 メニューの他に貼っているメニューに 寒ざらしそばがありました。 私は 寒ざらしそば天ぷら付き大盛 嫁は 天もりそば 出前やらもあり待つ事30分 寒ざらしそば大盛登場！天ぷらは後ほど 風味豊かな寒ざらしそば、美味いです。 つゆも好み。 嫁のもりそばを少しもらいましたが、こちらも美味い！麺の硬さはこっちの方が良かった。 天ぷらもカラッと揚げられていて、この価格で海老が付いているのが嬉しいです。 ちなみにざる蕎麦は海苔が乗っているだけじゃなく天ぷらも豪華になる様です。知らなかった。