更新日:2024年03月09日
港町鹿嶋のお得感たっぷりの和食をいただけるお店
今日は5月4日なので、どこに行っても道が混んでいるだろうなぁ〜 とランチは鹿嶋の 『四季亭』に 此処なら車で15分で到着♪♪ 11時半に着きましたが、予約されたお客様の車が、次から次へとやって来ます。 慌ててお店に入って、予約無しでも、席に案内されました(^◇^) 本日のおすすめセットを注文しました❗️ 連れ合い→生中ビールとお通し おすすめはお肉に白御飯 私→おすすめはお魚に魚の混ぜ御飯 お通しとビールが来ました❗️流石の四季亭 お通しの素晴らしいこと‼️ 子供の日の前日なので、柏の葉の上に貝が乗り、鯉のぼりの中には、クリームチーズとずんだの合わせたものが入って、美味しい洒落たお皿です(^_^)☆ お茶も、先に冷たい麦茶が、急須で運ばれて 帰りには、暖かい緑茶を淹れて下さりました お料理は、御膳の中が全部美味しくて、刺身やメヌケの粕漬け 又漬物の玉ねぎやら、お魚のところの蕪の甘酢漬け迄、なんて良いのでしょうか(^-^)/ 全部平らげて、デザートはラズベリーとヨーグルトのムースと葡萄で、大満足♪♪ 又、今度は予約して来たいです。 だって、帰る時に予約無しで来られた方は、席がいっぱいで、帰られてました… #GWキャンペーン
民家のような造りのくつろげるお店、予約必至の人気和食店
美味しかったなあ。 どれも素材の味がしっかりして旨い。蓮根美味しい。 牛久にこんないいお店があるなんて知らなかったよ。コスパもいいし。 今度は夜来ます。
接客とくつろぎの両立した癒し空間
天ぷら麦とろ膳を頂きました とろろフワフワ 天ぷらもボリュームあり 決して足りなくない ひじきの煮物やお味噌汁も好きなお味 茶碗蒸し苦手だけど具がいっぱいだしお出汁が美味しくてペロリ デザートのバナナチーズケーキもサイズピッタリ 美味しかったです お店の雰囲気も素敵 ご飯のおかわりもあって めちゃくちゃ満足 接客も丁寧で 良い時間を過ごさせていただきました #とろろご飯 #古民家
創業明治三十六年、伝統の美味しいあんこう鍋
偕楽園に向かった時にタクシーのドライバーさんに教えてもらった水戸の老舗店です。 予約無しなので、ダメ元で5時の開店と同時に伺ったらラッキーな事に座れました。 聞いたら予約が結構入ってる様ですね。 アンコウ鍋が出来るまでに刺し身盛やイカの沖漬けなどつまみながら茨城の地酒で一杯 お待ちかねのアンコウ鍋は味噌味で部位も数種類入っており大変美味しくいただきました。 締めはもちろん雑炊で別腹で入る美味しさです。 個室で落ち着いて食事が出来て、仲居さんも愛想の良いお店でした。
サクサク白エビ唐揚げと〆の鯛茶漬けが味わえる宴会向きのお店
つくばから自宅に帰宅途中で小腹が空いたので、立ち寄り初来店。 完全に居酒屋チックで宴会中のお客さんの隣にステイ。 お酒も飲まず、お茶で大好きか白エビ唐揚げを注文。 意外と大ぶりな白エビは、サクッとジューシーでウマウマ〜)^o^( アジフライも〆の鯛茶漬けも美味しく飲み助には最高のお店。 自宅からも駅からも遠いのが残念(T . T)
水戸市にある偕楽園駅付近の小料理屋さん
美味しいお店
おもてなしの心と熟練の技を尽くしたお料理で最高のひとときを。
懇親会で地元を良く知っている方に案内いただきました。 あん肝や、お刺身、数々の日本酒、はまぐりといった逸品を堪能させていただきました。日本酒はお店の大将が各種勢揃いさせて説明してくれます。夏には伊勢海老がオススメなのでまた来てねと言われました。
旬のあんこう鍋と絶品おぼろ豆腐、心ほどける美食の割烹旅館
あんこう鍋食いてぇーてなった ネットで大洗の高評価店探すと空きあり ラッキー、即ゲット 夜朝2食付一泊15,400円 あんこう鍋が煮える前に地酒をちびちび あんこうとも酢 刺盛 ばい貝煮 たら白子 ヤナギガレイ一夜干し どれもうまっ あん肝なんて自分史上最高レベル 滑らかな口溶け、雑味皆無、ふくよかな風味 白子なんか目じゃない 甘めの味噌をちょんと付けて、白身も皮も軟骨っぽい部位も酒がすすむ お、鍋が煮えてきた 汁は雑炊に残してとおねえさん、一人鍋は焦がしやすいと言っていた あれだけの料理つまんでたら、そうなるわな 具を平らげて、いよいよ雑炊だ あんこうと野菜の出汁が溶け込んだ味噌仕立てのスープにご飯ととき卵 熱々に漬物 あはっ、今日一のごちそうはこの雑炊だわw #あんこう鍋雑炊
吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』を五感で堪能
倫理経営講演会のお弁当です。 店主も倫理法人会の会員なんです。 いつもありがとうございます。 板さんの腕がいいんです。
山間で味わう新鮮な海鮮丼と落ち着いた大人の空間
ふだんなら車で通り過ぎて気付けなぃ外観、散策しながら教えてもらって知りました 本日のランチは肉と魚とありましたが、13時前だったからか完売 イタリアンハンバーグランチと有頭大海老フライとハンバーグランチを注文、混んでいたためか料理がくるまで20分以上待ちました(^_^;) ハンバーグはお肉がしっかり感じられ食べ応えも、味もgood✨ 茶碗蒸しとかに汁も美味しかったです(^^)
日立市にある日立駅付近の小料理屋さん
【板さんのおまかせコース】 コロナも落ち着きを見せているため、 3年ぶりの宴会! ワクワクが止まりません。 とりあえず、ビールで乾杯!!! 先付けは ホタルイカの沖漬けと モズク酢のエビ添え こりゃ、日本酒ですね。 日本酒はもちろん一択… 地元日立市が誇る銘酒 「富久心・純米吟醸」! しかも当店「まんぼう」のラベル 蒸し物は、茶碗蒸し。 エビと椎茸、筍、鶏腿肉とミツバ 卵の黄色とミツバの緑の コントラストがビユリホー!!! 蒸し加減も見事にプルップル。 薄めの塩味と濃〜い出汁に 酒もひとしお進む〜 刺身は、 大正エビ、中トロ、ホタテ、真鯛、 そして、キハダマグロの5種盛 生の魚介と日本酒のコラボは最高!!! 続いて、金目鯛のしゃぶしゃぶ! 昆布出汁にキンメを泳がせ、 白髪ねぎとともにポン酢で いただきます。 ポン酢に紅葉オロシとあさつきを 投入すると、これまた一味あがります。 程よく温まったキンメと キンキンに冷えた日本酒… マリアージュってこれのこと? お酒が止まらないんですけど… 焼き物は筍。 小ぶりの柔らか〜い筍を 皮ごと焼いたもの。 この季節ならではの旬の食材。 そのまま下品に齧ると 春のかほりが口中広がります。 あ゛〜 なんてシヤワセ〜 揚物は白エビと枝豆の天ぷら。 アツアツの天ぷらを齧れば エビの風味と枝豆の甘い香りに 季節感あふれる桃源郷。 紅葉オロシとともに食べたら もー knockdown!!! 大団円はヅケ丼と味噌汁。。 鮭とスルメイカのヅケに ワサビとアサツキ、焼海苔、 白ゴマがパラリとふられ ビジュアルから超絶美味! 実食しても 期待を裏切らない味と感動。 そして… 吸い物でなく、 味噌汁であることでホッとする そんな逸品。 最後の〆は水菓子。 イチゴとシャインマスカット 今まさに旬のイチゴに 季節外れでも感動の甘みと香りの シャインマスカット! 本日のフィナーレに相応しい 贅沢に一品。 一体どれだけ飲んだんだか… 満足、満腹の夜でした。 板さん、ごちそうさまでした。 いや〜それにしても吞んだ。 ♪月はポロポロ〜財布は空っぽ〜♬ お後がよろしいようで… #オススメは【板さんのおまかせ】 #リーズナブルな価格設定 #落ち着いて、ゆっくりできる #割烹 #日本酒の品揃えの趣味が良い
古河、古河駅付近の小料理屋さん
世間で言うところのお彼岸で古河のお寺へその帰りに5名で和田屋さんへ お通しの酢の物は、私には、少し甘いが刺し盛りの海老名、鮪、イカ等は、美味しく 天ぷらの盛り合わせは、海老名、ミョウガ、シシトウ、変わり種のパプリカ等も美味しく 茶碗蒸しときゃらぶきの煮付け更にメインのうな重 可なりのボリューム 最後にデザートで 美味しく頂きました。ご馳走さまです。 これだけのボリュームで 1名辺り 6千円位でした。
新鮮な魚介が味わえる、サラリーマンに人気の居酒屋さん
今日は親父の快気祝いで利用させていただきました。新鮮な魚介類を食べさせてくれるお店です。 刺身、天ぷら、焼き魚、ナス田楽などとても美味しくいただきました^ ^駐車場もありますので行きやすいです。ごちそうさまでした。
神栖市にある笹川駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
ランチをと行った時、夜のみだったので、改めて訪問。 コロナにも関わらず、結構一杯。 写真にはないが抹茶塩で食べるアボカド天ぷらはおすすめ。 揚げ出し豆腐の豆腐は絹ごし豆腐が軽く衣を纏っている感じ。カマンベールチーズのベーコン巻きはベーコンの塩味が程良い。
日立、常陸多賀駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
閑静な住宅地の中にある なかなかに手の混んだ逸品を 出していただけると評判の 『割烹 いな橋』さん に伺いました。 本日の料理は「うなぎ懐石」 夏の土用の季節感と 久々の夕刻の食事会に 一同、胸躍らせての訪問。 エントランスはまさに割烹。 灯りが艶っぽい。 店内はこじんまりしていて 少ない客席で、丁寧なもてなしが コンセプトなんですね。 まずは、2年越しの旧交を温めるべく 生ビールで乾杯!!! くぅ~!やっぱりウ・マ・イ~ さて、先付は五種。 ① すっぽんと長葱の煮凝り すっぽんの出汁と焼き葱の風味が ベストマッチ! 店主曰く、夏がすっぽんの旬なのだそう。 ② 卵黄の味噌漬け唐墨まぶし 卵黄の味噌漬けだけでも秀逸なのに 唐墨をまぶすなんて贅沢の極み。 因みに、この唐墨は自家製だそう。 店主の執念ともいえる拘りに脱帽。 ③ 茄子の素揚げ唐墨まぶし まさに今が旬の茄子に唐墨なんて… 反則級のウマウマです。。 ここから酒も日本酒へ 茨城県大洗町の酒蔵 月の井さんの「夏純米」を四合瓶で。 軽やかで、少し辛口。 魚介は、やはり日本酒ですね。 ④ 海老の幽庵焼き ⑤ 胡瓜の翡翠仕立て 胡瓜をかつら剥きして軽く湯通し。 直後に冷水で締めると 鮮やかな翡翠色に。 出汁酢との相性抜群。 続いては、東風の御造り。 薄く削いだ東風の身を 穏やかな酢醤油でいただく極楽。 だけでなく、 東風の皮の巻物。 臭みなく、酒が進みます。 次に、川魚の盛り込み。 ① うなぎの白焼き ② うなぎの肝巻き ③ アユの塩焼き ④ 鯛のつけ焼き ⑤ 筍の出汁煮 これらをワサビと醤油でいただきます。 青紅葉が泣かせてくれます。 店主の精緻な技で芸術的な料理は勿論、 日本酒との見事なマリアージュ… ここからは店主おすすめの日本酒。 「加茂鶴・吟醸辛口」に移行。 これも口元サッパリで 川魚独特のかおりが昇華して 旨味のある後味になるんだよね。 さて! 本日の華「うな玉ごはん」 店主の出汁巻きとうなぎの蒲焼… 堪りません。 そこに自家製の漬物。 胡瓜と茗荷の浅漬けと三つ葉の吸い物 季節感満載。涙が出るわ。 最後の締めのデザート。 自家製抹茶アイスにポトンと添えられた 大納言で京の雅を感じつつのエピローグ。 料理に一切手を抜かず、妥協もせず、 器も季節を感じさせてくれる エンターテインメント!!! 店主に脱帽、最大の敬意をお示しいたします。 また伺いたい割烹… 間違いなく、本年の№1!!! ごちそうさまでした。 #うなぎ会席 #精緻な料理 #季節感満載 #また伺いたい割烹
美味しく、地酒も楽しめる、落ち着いた雰囲気の小料理店
小料理の提灯につられて入りましたが、地元石岡の酒造さんのお酒が揃っていてお刺身とともに美味しくいただきました。
ダシが効いたひと手間加えた料理が味わえる日本料理店
日本人は「旨味」を感じ取られる数少ない民族と言われますが、 日本人であることを幸せに思えるお店。 とにかくだしの味が効いています。 お通し1つとっても美しさと、繊細な「味」を感じることができます。 一言で言うとうまい。マジ、うまい。 個人の好みはあれど、少なくとも神栖の中で一番味は良いと思われます。 その分値段ははりますが。
どの料理も丁寧で上品な味わい。日本酒も豊富に揃う割烹料理店
結城市中央町1丁目、ホテルルートイン結城のすぐ裏手にある割烹味処【玲伊家】さんになります。初めて伺う方ならまず、お刺身膳or玲伊家膳を注文し、足りなければ追加オーダーすることで以外に低予算でいけると思います。美味しい旬の新鮮な魚介類が揃っている中から好みの肴を充分いただけます。結城の酒蔵【武勇の大吟醸/しぼりたて/たる生純米酒】も味わえます! #海鮮鍋 #地酒 #御膳 #大吟醸 #しぼりたて #結城 #低予算 #旬 #日本酒の品揃え豊富 #玲伊家 #鮮度が自慢 #茨城 #刺身の種類豊富 #中央町 #晩酌 #夕食 #武勇 #旨い #美味しい #北関東
中庭を眺めながらお気軽に本格和食を!和洋個室あるので様々なシーンでご利用可能です
和食のお店。全てにおいてエクセレントです。焼きタラバ蟹は程よい塩味。最後に鯛茶漬けを頂きました。
鰻もナマズも楽しめる、和の味を堪能できる食事処
お食事処 鈴章 鰻重はもちろん、付け合わせの鰯酢〆も美味かった。 《本日の注文》 ・鰻重 ¥4,730- 2025.04.26
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