鹿嶋市の鹿島漁港近くにある〈漁師小屋〉さんへ妻とランチで伺いました。 まだ、暖かい時期だったので外で浜焼きしました。今の時期なら中が良いかも。 浜焼きセット、焼き用ホタテ、シラス漬け丼をオーダー 程よく焼けると貝が口を開くのでお好みで醤油、素材の味が濃いので醤油はなくてもよし。旨味たっぷりで日本酒が飲みたくなります。 丼は、目の前の海で取れた釜揚げシラスとなめろうと漬けがたっぷりのせられ、満腹になりました。 合計4000円位でした。 併設して、海産物売り場でお土産も買うことができます。 鹿嶋市 浜焼き 202410メニュー
