更新日:2021年04月15日
昔からある中華料理屋さん
愛知県一宮市発祥のベトコンラーメンが、なんと茨城県の龍ヶ崎市で食べられると言う。しかもその店は、あの『新京』さんの暖簾分けだと言う。 それはもう行くしか無い!って訳で、『ラーメン新京』さんに初訪問です。 お店は龍ヶ崎市駅の直ぐ近く。古びた町中華のお店です。出前もやってるようで、岡持ちがあります。テーブル席が5つあります。テレビでは、春の選抜高校野球。良い感じのほのぼのした空間。 メニューは豊富で麺メニューの他に、丼物や定食もあります。古き良き昭和の町中華って感じです。初志貫徹で、「ベトコンラーメン」を注文です。プラス麺メニュー追加で、290円で付けられる、「半チャーハン」もお願いしました。 高校野球を観てる内に、待望の「ベトコンラーメン」の登場です。名古屋時代以来の、久しぶりの「ベトコン」です。 スープは動物系清湯醤油。サラッとしたベーシックな醤油ラーメンのスープです。モヤシ、ニラ、豚肉、ニンニクの炒め物が乗ってます。この炒め野菜からの旨味がスープに溶け込んでます。辛味やニンニク臭がほとんど無いタイプ。本場のベトコンよりも食べ易いように、改良してるのかな?
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