更新日:2024年03月20日
農産物直売所みずほの村市場内、和風造りの落ち着いた雰囲気のそば屋さん
茨城で素敵なお蕎麦屋さん見つけました。 農産物販売店の奥にある 約160年前の農家住宅を活用した施設だそうです。 シンボル的な大きな水車 食べる前からぞっこん! ⭐︎天盛りそば 舞茸天、エビ、かき揚げ 舞茸天香りよくとても美味しかった サックリいい具合に揚がってる お蕎麦は細めでとても喉越しが良い。 かえしはすこしからめでしょうか、 お蕎麦と相性よくキリッとしてます。 蕎麦湯を頂き完食。 男の人は少しもの足らないかもしれませんね? お蕎麦はもちろんですが空間が素晴らしいですね. こんなところでお昼寝したいzzz #そば #常陸秋蕎麦 #水車 #古民家
田舎そばならではの、こしは凄い!つくばにある美味しいお蕎麦屋さん
これまでの蕎麦屋さんではピカイチです。田舎蕎麦なので太くコシがあり、蕎麦の香りもすごい。わさびだけで頂くのもまた蕎麦の味わいを楽しめて良いです。 オーダーは上天せいろ大盛り、鴨南ばん 上天には、どでかい海老天が2本です。 せいろは通常2枚ですが、大盛だと3枚、男性でも十分な量です。 鴨南のおつゆには、鴨の出汁がでておりこれまたたまりません。 遠いけどまた行きたくなる蕎麦屋さんです! 日曜でしたが、お昼前には待ちが出るほどです。10時半ごろから入口に名前を書くボードがでますので、開店の11時半よりも前に行って名前を書いて待つのがオススメです。 料理が出でくる順番も名前を書いた順番です。 #田舎そば #手打ち
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