更新日:2024年05月11日
スープはあっさりで麺はもちもち、朝ラーが食べられるお店
松屋ラーメンなるものをいただきました。 ピロピロ麺と、魚介スープ。 チャーシューがうまい! 製麺所を標榜してるので、「試食部」と書かれてまして。 いやー、連れを置いて一人で来て正解(笑) 内緒の朝ご飯。 今から旅館モーニング、いってきま〜す!!
モチモチの手もみ麺が食べごたえ抜群、シンプルでうまい佐野ラーメンのお店
名前だけの「しょうがらーめん」じゃなくて、ちゃんと全体が生姜です。冠に偽り無しです。 チャーシューは細切り、ナルトに海苔。具材はあくまでもスープと麺を引き立てる構成です。その潔さに感心します。 総じて… 佐野ラーメンっぽい淡麗醤油ラーメンです。 10年以上ぶりの訪問ですから記憶は定かでは無いけど、こんなに美味かったかなぁっていうのが、正直な感想です。スープは店内炊き、麺は自家製。土日は早朝から営業。もはや個人店ですね。頑張ってます。 以前この場所は、入れ替わり立ち替わりに店舗が変わる、鬼門の場所でした。そこで10年以上営業し続けてるって事は、人気と実力を兼ね備えてる証です。 まだまだ頑張って欲しいお店だと思います。
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