【サッパリとコッテリ、どちらも得意】 茨城県高萩市の花貫渓谷で紅葉をライトアップしているとか。（12月1日まで） な為、投稿。 まずは夕食を済ませ現地に。途中の水戸でこちらへ。 辛味噌つけそば¥1,000とさらに辛味噌¥100はワタシ。 ゆず醤油つけそば¥900は嫁。 味噌は具沢山でどこから麺を放り込むか悩む。 対してゆず醤油はかなりシンプル。 キレイに整えられた自家製麺はお肌がツルツル。 ピカピカ光ってます。 これを「ちょっくらゴメンなさいよ」っと賑やかな具を避けたり沈めたりしながらつけ汁へ。 うん、沈まないですな。濃厚でもそんなにくどさはなく美味しい味噌のスープです。 ゆず醤油はもう見た目からあっさり、サッパリ。 以外に醤油が立っていて飽きません。 嫁は卓上の割スープを入れ飲み干していました。 花貫渓谷、ライトアップされなかなか見事でした。 これなら昼間もかなり見応えあるでしょう。
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麺一直の店舗情報
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| 住所 | |
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■駅からのアクセス
JR常磐線(取手～いわき) ／ 赤塚駅（3.4km）
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| カウンター | 有 |
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| 喫煙 |
不可
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| 個室 | 無 |
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