更新日：2023年08月15日
燻製の香りがするつけ麺が旨い！日立にあるラーメン屋さん
目立ちそうで目立たない看板、ホテルの横です。 まぜそばがこのお店の基本形。そこへいろいろな調味料をお好みで味を変えて楽しむ感じ。注文後、まぜそばを出される少し前に調味料を提供されます。平均的な麺の量よ…
鶏ガラが中心のあっさりスープや、自家製麺とメンマもおいしいラーメン屋
また、いくよ食堂といえば自家製麺のファンも多く、その美味しさは一食の価値あるということです。 中に入ると、名前を書くところがあり、お待ちの人の椅子がありました。 ラーメンが750円です。 チャーハンも人気のようです。 あとで調べたらメンマは自家製なんですね。 メンマメンも面白そうですね。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメン950円を注文しました。 季節限定のピリ辛冷やし中華850円も興味がありましたが、ここは王道でスープ付きにしました。 辛口白ごまねぎ醤油ラーメンは結構背脂？が浮いている感じです。 見た目は醤油というより味噌に見えます。 麺は自家製のストレート細麺でした。 食堂でストレート麺は意外でした。^^; 辛さも辛口というだけのことはあり、結構辛かったです。 ごちそうさまでした。
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