更新日:2025年12月08日
江戸情緒あふれる宿場町で味わう、ねぎと蕎麦の共演が楽しめる郷土そば体験
お昼どこで食べるか探したのだが、営業しているところは団体の予約が入っているところが多く 休業している店も多くなかなか見つからない。 それならダメ元で大内宿では1番人気の三澤屋に行ってみることにした。 途中やはり自転車で来るのは珍しいなのか観光客の人に話しかけられた。 このタイヤは冬用タイヤなのかとやっぱり雪道を走る。自転車のタイヤに興味があるみたいだ。 三澤屋は久しぶりである。いつも行列ができていて、混んでいるのが今日はそうでもない。入ってみると、いつの間にかお待ちの整理券が発券できるようになっていた。 大内宿も進化しているのだと、変なところに感心してしまった。 メニューを見ると、そばは2種類しかなかった。 冷たい蕎麦は高遠そばで1320円で結構いい値段である。 暖かい蕎麦はけんちんそば。 天ぷらは別に880円。 これなら効率は良いなと思った。 廊下に並べられた2人掛け用のコタツの先に通された。 注文を取りに来た女性は日本人では無いようだ。 高遠そばはネギが1本ついていて、人気のネギそばなのだが、ネギで食べるのは面倒なので、普通に箸で食べた。 ネギは薬味にと言われたが、そうそう1本も食べられるものではない、仲間に二本食べたと言う強者もいるが、とても真似はできない。 そばは腰があっておいしかった。さすが人気の三澤屋という感じだ。 食べ終わって外に出てみたら、自転車が屋根からの雪解け水でびしょびしょになっていた。 ダダダと音がして、屋根から雪の塊が落ちてきて、私の頭の上に直撃した。 幸ヘルメットかぶっていたので、事なきを得たがヘルメットの中まで雪が残っているので、いちどヘルメットを脱いで雪を払った。
ご当地の味をたっぷり満喫できる、満足感あふれるセットメニューの店
大名ソースカツ丼 洗面器並みの丼大きさにビックリでしたが、カツは薄めでサックリしていて何とか完食できました‼️
朝から優しい味わいでパワーチャージできる、懐かしさあふれるラーメン店
豚肩ロースが美味しいらぁめん。 福島県へ出張の際に朝御飯にらぁめんたけやへ。 こちらは朝7:30から営業しており、9時前位に訪問しました。朝ですが、店内は半分位の客入りでカウンター席に案内されました。 ◎らぁめん 900円 デフォルトのらぁめんでも、大きめの豚肩ロースが2枚乗っています。スープはあっさりしてますが、コクもあり美味しいですね。 学生はらぁめんが500円らしく隣の席では学生のカップルが仲良く朝ラーをしてましたが心配になりました。 25年32杯目
上品な塩味と透明感が魅力、誰でも美味しく味わえるラーメン
会津若松 麺屋大一『会津山塩タンメン』 会津大学の学生さんが教えてくれたお店。 限定焼豚丼に山椒オリーブオイルを追加。 山塩とは大塩裏磐梯の温泉水を煮詰めたお塩で ミネラル豊富でまろやかとのこと。 黄金色のシンプルなスープは極上の風味で 飲み干す一杯!の風格でした。 あと麺に浮かぶチャーシューが 本当にやわらかくとろけて驚きました! 次回は山塩チャーシュー麺にします! チャーシュー丼のお肉はタレで炒めた感じで 山椒オリーブオイルがよく合いました♪ 教えて貰ってラッキーでしたし また会津に来たら再訪確定のお味でした! (╹◡╹)
上品でスッキリ、会津地鶏×黒醤油の絶品ラーメン
福島県郡山市の「らぁ麺おかむら」 会津地鶏ラーメン1050円 麺は細麺ストレート、チャーシューが2種類(豚と鳥のチャーシュー)、煮卵トッピング、スープは3種類の醤油をブレンドした会津地鶏風味。 旨かぁ〜
ワンタンの食感を楽しむつけ麺専門店
#大勝軒 #郡山店で昼食にワンタンつけ麺の冷もりの中盛り、味玉トッピングをいただきました。 ワンタンチュルチュルで美味かった。
涼しい高原で味わう白い蕎麦と肉厚カツ丼
初訪です。ランチタイムの一波が過ぎる12:45に入店し、すんなり入れました。私が入店後、次から次へとお客様が入店し満席に。駐車場の車は県外ナンバーが多かったです。お店の方にお聞きし人気メニューは、蕎麦とソースカツ丼セットとの事で注文。10分以内に配膳してスムーズでした。蕎麦は戸隠そばの様に、白い蕎麦で。会津蕎麦にしては、珍しく美味しかったです。カツ丼も肉厚で良かったです。
透き通る旨みの塩ラーメンとクセになる円盤餃子が楽しめる、朝から行列の実力派ラーメン店
屋号は「塩川屋」、喜多方駅の会津若松寄りに「塩川」という駅があるけれど、その辺と何か関係が有るのか無いのか? 店内の席を案内されて席に着きメニューを眺める 醤油系のラーメンもあるけど、塩系のラーメンもある というか塩ラーメンを推しているような雰囲気のメニューだ 写真からも何やはり美味しそうな雰囲気が伝わって来る ではと、その「潮ラーメン」をオーダーすることにした 少し下に「わさび潮ラーメン」なんてのもある 「わさび」何となく合いそうな気がする しかし熱いスープに合うのかな? いやいや、茶漬けには合うからなぁ そんな思いから オーダー変更、「わさび潮ラーメン」をオーダーした できたようだ 「ご飯をどうですか?ランチサービスです」とスタッフ…今日昼ラーメン二杯目なので「では少し…」とお願いした スタッフから「わさびは半分くらいラーメンを食べた辺りで使ってください、まずは素の潮ラーメンを味わってください」とのこと… ではスープを…何と何と旨い、美味しい! ほんのりと貝出汁系の良い味がする 何と複雑かつ美味なんだろう チャーシューも良い具合 美味しいスープにピッタリの麺 これって最高の一杯じゃないか! わさびをチョンと加えてひと口スープを、次は麺をひと啜り…悪くはないけど、わさびはなくても良いかな 素のままの「潮ラーメン」コレは完成系だ 心に残る喜多方ラーメンの一杯だな 「塩川屋」また来たいと思うお店だ 追記…因みにランチのサービスご飯、スタッフに「では半分くらい」とお願いしたけど、どうもセルフサービスの様子、そうとは知らず「では半分くらい」などと、ご飯サービスまで失礼しました
ユニークな店主の趣味が楽しめる、あっさり醤油スープと心温まるサービス
白河ラーメン食べて帰ろうと思ったが土曜日の夕方やってる店が少なくようやく見つけたこちらのお店。 白河ラーメンを頂く。 醤油スープは透明度あり、味濃いめだけどあっさりして美味しい。 テレビの取材も多く色紙も多く飾ってある中で、ライフル、拳銃なども飾られており店主の趣味が主張されたお店だった。 女性と子供には自家製アイスクリームのサービスあり。 #ラーメン #白河
チャーシュー麺はアッサリスープに葱が浮かぶ。美味しい人気ラーメン
郡山南インターをおりて遅めのお昼ご飯を取るべく急遽来店。13時過ぎなのに、駐車場に車がまだ沢山停まっているあたり美味しいお店の予感。 お店におススメを聞いたら、しょうゆだそうなので、しょうゆのチャーシュー麺850円をオーダー。時間がなかったので、ゆっくり食べれなかったが、チャーシューはホロホロで柔らかく、会津の麺より細めの縮れ麺も美味しかった^_^
バイクのツーリング途中に寄りました。 山塩ネギラーメン食べましたが麺がツルツルだ塩味が美味かったです。この辺りは山塩ラーメンが名物
会津のラーメン愛好家には有名なラーメン店。蕩ける様なチャーシューが美味
でかいチャーシューには巻かれろ 支那そば&半チャン 真宮ブラックと香ばしいチャーハンのセットにオマケで冷奴 真っ黒だが塩っぱさより醤油の香りと甘味が前面に出てくる真宮ブラック プリプリの縮れ麺はほんのり醤油色に染まり肉厚でホロホロの巨大なバラチャーユーは暴力的 僕はそのチャーシューを半チャーハンに移植し巻いて食べる 長い物には巻かれろ、 寄らば大樹の陰 でかいチャーシューには巻かれろ よらばチャーシューの陰 最後は半チャーハンにブラックスープをかけてごちそうさま!
駅ナカで楽しめるそばと丼の充実セット
郡山出張2日目昼の部。 駅中で蕎麦屋さん探したらここに辿り着きました。 喉越し良い蕎麦に天ぷらとトロたく。 とっても美味しいです。
職人の技が光る、香り高き蕎麦と揚げたて天ぷらが楽しめる和の隠れ家
福島へ日帰り旅行をしその後、 お蕎麦とセットでとてもお手ごろにランチが食べれます! 私は人生初のどじょう鍋をいただきました! お出しも美味しく どじょうも癖がなくとても美味しかったです!
清らかな水と歴史が育む、地元食材香る割子そばの名店
旭岳を源流に遥々宮城まで流れる阿武隈川。 白河市では、清麗な阿武隈川の水が使われた蕎麦が有名です。 今から200年以上前、白河藩3代目藩主・松平定信が、天明の大飢饉を教訓に例外に強いそば作りを奨励したことが起源と言われています。 蕎麦処となった白河市は、現代では"日本四大蕎麦"のひとつに数えられています。 白河小峰城から線路を渡った吉田屋さんで、白河そばを堪能いたしました。 年末、開店より1時間ほど後のお昼時に来店しましたが、結構な行列ができていました。 お店正面の駐車スペースは満車、第2駐車場もギリギリというところでした。 ただ回転は早く、それほど待たずに入店でき、入店してからお蕎麦が運ばれてくるまでもスムーズでした。 白河そばは割子そばが代表的です。 私も例に倣って割子そばを注文しました。 5段の丸い器に入ったそばと、5種の薬味が運ばれてきます。 薬味を好みの分だけそばに加えつゆをかけて食べるスタイルで、海苔や薯蕷、葱、蓴菜、滑子、おろし大根にイクラと、海の幸山の幸が揃った贅沢なおそばでした。 一つ一つが少量なので、ミニ天丼とか付けてもよかったかなと思ったのですが、思ったよりもお腹いっぱいになりました。 最後はそば湯を飲んで、身体もポカポカになりました。 その後、白河駅から新白河駅へ移動し、新幹線で帰宅しましたが、白河駅からの電車が1時間に1本程度しか無かったので、電車で向かう場合はご注意を。 #ご当地グルメ #ご当地そば #白河そば #日本四大そば
行列必至、福島で味わう風味豊かな手打ちそばと多彩な丼・セットメニュー
お蕎麦が美味しいとのコトで、土曜日の開店10分後に到着したら、満席でした!記帳台で名前を書いて、順番待ちをしちゃいました♪ 10分程で呼ばれ、注文は、タブレットから注文するか、卓上に置いてある呼出ボタンで店員さんを呼んで注文になります。 オーダーは「十割せいろ」になりますოර⌄රო お蕎麦の風味や喉ごし、食感が良く、美味しかったデスოර⌄රო 食べ終えたら、かなりの人が順番待ちをしていました!開店前に行くのが良いみたいです。 2025.1.31 ランチの鮪とろろ丼を食べちゃいましたოර⌄රო #今年70件目の投稿 #今年福島2件目の投稿 #PayPay利用可
十割蕎麦を塩や山葵で素材の旨みを堪能
気になっていたお店の近くを通ったら、待たずに入れる感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「極上十割せいろ蕎麦」になりますოර⌄රო 二段で提供されるので、見た目も豪華な感じデス♫ 提供された時に、「ツユにつけずに、塩と山葵で食べて見て下さい。」と言われ、その通りに食べるとお蕎麦の風味や甘さを感じられて、美味しかったデスოර⌄රო 最後は、蕎麦湯で〆ました⁙ὸ‿ό⁙ #今年111件目の投稿 #今年福島43件目の投稿
おそばはあっさり、天ぷらはサクサクで絶品のお蕎麦屋さん
天ぷらうどん1500円 今日はいわきへ。 東北のハワイのはずがメチャクチャ寒いガクガク 温かいうどんを求めて!初来店。 11時半だがもう車10台くらいある!人気店? 店内は広いっす。すぐ着座できました。 天ぷらは別盛りスタイル。 海老×2本、ししとう、ナス、さつまいも、きす! ナスとさつまいもは小さめだがきすはちゃんと一尾(笑)←過去、新宿の蕎麦屋で半身のきす天ぷらに静かに?怒った事を思い出した。 やや細のうどんはなめらかです。 天ぷらも美味しく〜
肌寒い夜に沁みわたる、ほっとする味わいの老舗そば
夜は肌寒くなるので、身体が温まるモノが食べたくなり、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「カレーそば 大盛り」になりますოර⌄රო アツアツのルーは、食べやすい辛さで、美味しかったデスოර⌄රო #今年508件目の投稿 #今年福島368件目の投稿
特製そばが名物、会津若松で長年愛されている老舗の蕎麦屋さん
遠征麺活第ニ弾! 会津でざる蕎麦大盛¥650- 1軒目の高そうな店で名前を書いて待ってたら放置されたので此方に来ました! 古い感じのお店で大将と女将さんの二人でやってます! 私はざる、連れはきのこ蕎麦(熱) 太めの田舎そばで、ツユは当たり前ですが九州みたいに甘くない…σ(^_^;) でも、すごく旨いそばでかなり満足でした! #そば #ざるそば #田舎そば #十割そば #会津若松 #福島 #喰わずに死ねるか!
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