モーニングが美味しい福島のラーメン・麺類 20店

朝ラーで会津から喜多方まで車を走らせオープンに合わせて行ってこの行列！ スープはあっさりで朝から食べられました。

朝ラーを求め立ち寄りました。 9:00開店で9:30に到着。 待つこと1:30(笑)平日なので油断があったが、こんなに人気店とは。 庭方向のカウンターは素敵でした。 1番人気の「淡麗Sioチャーシューメン」¥1050を頂きました。 スープはスッキリ。 麺も好み。チャーシューも美味しかったです。 満足の味、並んで良かった。 #人気店 #行列 #喜多方ラーメン #老舗 #とんこつラーメン以外 #朝ラー #喜多方市 #関柴町 #福島県

今回は朝ラーに寄りました。 駐車場はもう一杯です。 会津山塩ラーメンは普通麺は850円手打ち麺は950円 中華そばは普通麺は750円、手打ち麺は800円です。 豚丼セットは+600円です。 焼き鳥は5本で950円です ラーメン屋さんで焼き鳥も面白いですね。 限定商品があり、辛油そば750円手打ち麺は800円 辛つけ麺900円手打ち麺950円です 濃厚辛味味噌中華は900円で手打ち麺は980円です。 小上がりとテーブル席の間の仕切りには漫画がおいてありました。 山塩ラーメンと辛油そばを注文しました。 山塩ラーメンはスープは透き通っています。 味はあっさりしていました。 辛油そばはスープ付きと勘違いしていたので出てきた時はちょっとびっくりました。 チャーシューは結構味が濃いのでスープが欲しくなります。 今度は普通に中華そばを食べてみようかと思います。

朝ラーで一平に行きました。。^^; 4人ぐらい並んでいたけど、すぐに入れました。 ラーメン750円に大盛り200円を追加しました。 友達はチャーシュー麺1000円の大盛りを注文^^; すぐに出てきました。 麺は平麺の縮れ麺です。 もちもちして美味しかったです。 チャーシュー麺は丼一杯にチャーシューです。 スープはあっさりしていて美味しかったです。 一平はすぐに出てくるので回転が良いです。 帰る頃にはがらがらになっていました。^^; お腹もいっぱいになって出発です。(^^)

せっかく喜多方まで来たので、朝ラー二杯目を頂きます。 昼時はいつも長蛇の列なので朝を攻めよう！ っつ〜事で朝の8時前に訪問です。 げげぇ〜順番記入表を見ると前客7組、8番目かい(驚)!!! リタイアしようかとも考えましたが、今回逃すと一生来ないかもしれない！と。 30分の外待ちでした。 満を持して着席です。 カウンターの一番いい眺めのアリーナ席です。 一度に6杯〜8杯のラーメンを捌いています。 店主ひとりで調理してますので大変だと思いますが、思いの外回転は早いです。 私のオーダーは塩ラーメン浮き油！ SNSで調べておきました(笑)!!! ラードが表面を覆っています。 中のスープは激アツです！ 火傷注意！ んんん〜〜〜〜こんな塩ラーメンもいいね！ 流石は坂内の流れをくむお店だ！ 麺もチャーシューも文句なしだ！ 汁完するまでにかなりの時間を要しました。 今度はノーマルの塩ラーメン、醤油ラーメン、醤油ラーメン浮き油♫ あと3回は通わんばら！ #喜多方 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #朝ラー

朝ラーメンとしてクオリティが高い。

喜多方らしく朝ラーもやってるんですが、さすがに寒いからなのか、12月〜3月までは平日は11時開店。土日祝のみ7時半開店。 主なメニューは、会津山塩らぁ麺800円、醤油らぁ麺780円、味噌らぁ麺850円、煮干らぁ麺950円、つけ麺850円、鶏油そば（まぜそば）650円、と幅広い種類を用意。 トッピングもいろいろ。そして特筆すべきは麺も3種類から選べるというもの。 一般的な中太ちぢれ麺は12番の熟成多加水麺、極太ちぢれ麺はなんと切り刃５番の熟成多加水麺、喜多方では珍しい細ストレート麵は22番の熟成中加水麺。 頼んだのは醤油らぁ麺。 珍しい細麺にも惹かれたが、会津だと「食堂なまえ」や「牛乳屋食堂」（どちらも小西製麺）などにもある極太ちぢれ麺を選択。こちらの麺は喜多方の有名製麺所曽我製麺特注。５番の麺は都内だとなかなかないタイプの極太ちぢれ麺。こういう麺も大好き。面白い食感とコシがあっていい。スープは、煮干しが効いており、「これが醤油だとしたら煮干しはどうなんですか？」と聞くと「煮干しをガツンと効かせてます。」だそう。山塩は山鹿店でも食べているがたぶんほぼ同じ。

2年ぶりの訪問、朝7時〜12時営業のお店 高速を使い9時半頃着。後客数人あり、この日は生醤油ラーメン+チャーシュー+味玉、朝からでも重さを感じさせない淡麗なスープ、コシのある平打ち麺と相まって極上の風味を堪能。勿論汁完です。遠いのが難点だがわざわざ来る価値有り。 (03/07/08)追記タンタン麺+チャーシュー+味玉を食してきました。淡麗さはそのままにスパイスの刺激が程よく効いて旨味な一杯です。また、細麺がスープを良く絡め取り、これまた極上の一杯でありました。 03/07/13追記 塩煮干しらぁーめん+チャーシュー レアチャーシューは追加必至 この細麺はほんとにスープに良く絡む。 スープにも工夫があるのか？レンゲはほぼ必要ない、煮干しの香、途切れる事なく完食完飲。

休日出勤で降り立った土曜朝の郡山。東京と比べると肌寒さがひときわです。こんな時の腹ごしらえはやっぱりあったかいもの。というわけで飛び込んだのが構内の駅そば店です。 新幹線下りホームから東京寄りの階段を降りると目の前に現れるお店。改札内外にカウンターが設えられていて、新幹線を利用しなくてもおそばを楽しむことができます。 チョイスしたのは無難に『かき揚げそば』。ちょい甘めなライトなつゆに浸かる柔いゆで麺。このチープな感じがたまらないんですよねぇ。かき揚げは玉ねぎ多めでにんじんにごぼう、ねぎ。軽い揚げ感でヘルシーさを感じます。 駅ナカで便利にサクっと空腹を満たしてあったまれる一杯。 ごちそうさまでした！

朝ラーが食べられるとのコトで、食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 朝の8時30分頃に到着したら、ほぼ満席状態でした！ 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を渡すシステムでした♫ オーダーは「金の煮玉子中華そば」になりますოර⌄රო サッパリした優しいスープに、スープに絡む平打ち麺が美味しいデス♫ サッパリと食べられるので、朝からラーメンでも、あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年119件目の投稿 #今年福島51件目の投稿 #麺活30件目

国見SA上りの限定メニューということで、 川俣シャモ丼を注文。 川俣シャモは福島三大地鶏の一つとのことです。 川俣シャモ自体は、 思っていた程、固くはありません。 甘みのあるタレとマッチしています。 また、…

白河ラーメンを朝から食べられる。 立ちそばのクオリティ以上の味わいで美味しい。

喜多方ラーメン 朝9時に 坂内本店目指してきたけど行列が半端なく断念して 近くで見つけたのがココ、麺や玄 アゴ出汁スープで美味しかった。チャーシューはトロトロ❤️

福島駅西口にあるお店で、買い物に来た時に気になっていたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、店員さんに渡して、半券に書いてある番号が呼ばれたら、取りに行くシステムで…

8/14ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 当初は『喜一』さんに訪問しましたが、11時過ぎで既に当日分完売・・・ ２件目は以前訪問した『はせ川』さんでと思い向かいましたが、50人以上待ちの激混みで諦め…

朝ごはんとしていただきました。 ふにゃふにゃ感のあるかき揚げとそば。よくあるタイプの立ち食いそばですが、朝の身体に沁みる。 #福島県 #福島市 #福島 #そば #蕎麦 #ふくしま #そば処ふくしま #かき揚げそば #tachisoba #路麺

白河ラーメンで朝ラー。 他店でオープン時間間違えての帰路で朝ラー発見。 お盆でお休みかと思っていたら今日朝ラー開店中でラッキーでした。 中華大盛りを注文。うっすら生姜風味ですがパンチもあり美味しかったです。ごちそうさまでした。

朝8:30ごろに大内宿に到着し、散策していたら9時前に開店していたので訪問。 温かい蕎麦のほうが出汁が濃いめということで温を注文。 待ってる間にとちもち大福とシュークリームをと食べたが、これが期待以上に美味い。とちもちは素朴な甘さと大福のような皮感の相性が良く懐かしさを覚える。シュークリームは冷やして提供されるので中のクリームはしっかりと冷えていて夏場に良さそう。かなり塩気が効いてるので、より甘さが引き立つ。これはこの店でしか幟を見なかったのでここのオリジナル？なのかもしれない。 10分ほどで蕎麦が到着。知っていたとはいえ、いざ現物を目にするとなかなかのビジュアル。会津地方の風習でおめでたい席に出される料理のようだ。出汁が濃いといってもそこまでではなく優しさが際立つ。ネギは辛目なので齧って食べるのは厳しい。食べづらいので途中から割り箸に変更。 ネギそばは周辺の色々なお店が出すのでビジュアルの好みで良さそう。デザートはこの店の店頭で購入出来るのでおすすめ。

『マユミシュラン✨️磐梯山SA』 磐越自動車道のパーキング️で目が覚めたらあたり一面まっしろけ 久しぶりに雪見たw 朝ご飯は高速SA｢磐梯山｣で喜多方ラーメン 朝ラーよ朝ラーw サービスエリアのラーメンなんて…と期待せず 食べた喜多方ラーメンの美味しい事❣️ 本当に寒い朝に沁みたわぁ～♥️ 思わずお土産に喜多方ラーメンゲット 磐梯山来たらSAの喜多方ラーメン、ここめっちゃおすすめしめーす · · #喜多方ラーメン #サービスエリア #東北 #ラーメン #マユミシュラン✨️

初めて喜多方訪問　市役所近くに行く時間はなくでも喜多方ラーメン食べたくてこちらでいただきました　 お店オリジナルの蔵ラーメンも気になりつつ支那そばを注文　 あっさりでもしっかりと出汁のきいたスープとち…