姥堂駅でラーメンランチが楽しめるお店まとめ

に惹かれ舞茸ラーメン1100円を注文。 喜多方ラーメンらしいモチモチした手もみ麺 盛りも良い いわゆるチャーシュー麺ならチャーシュー盛り盛りなので舞茸も盛り盛り盛ってあるとなお良いかな～ 写真の通り舞茸よりシナチクが多い^_^

カツ丼が有名なこの店、お隣が喜多方だけありラーメンも美味しいです。 あっさり系好きの人はおススメします。 そしてこの町お勧めの鶏皮モツ煮。 ビールとご飯が欲しくなります！

まだ行った事のない一杯を求めて♫ 情報を少し頭に入れてだね(^｡^) らーめんと馬刺しを求めて福島県に突撃して来ました。 坂下で目的の馬刺しを調達した後は喜多方のラーメンです。 まだ味わった事のない一杯は中心部手前にありました。 駐車場には数台が停まってましたが満席ではない模様。 迷わずピットインですな(^｡^) カウンター席が空いていたので直ぐに着席。 メニューを見るや否や店主からラーメンしか出来ないんですよ！ご飯切れちゃって！と。 お初なんでラーメン大盛で！ 適度な時間で着丼です。 どひゃ〜〜〜〜なまらいいビジュアルじゃないですか(OvO) チャーシュー、メンマ、麺…美味いです！ ただスープがオラには薄めだったな。 店主が味が薄かったら追いダレしますよ！と言ってくれましたが、今日のところは遠慮しました。 お初なんで基本の味を最後まで味わう事に。 美味しかったですよ！ なのでもちろん汁完です(^｡^) 次回はラーメン味濃いめにチャーシュー丼を食べてみたいね！ #喜多方 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン

ラーメンを頂きました。実は初見参でして、様子見には、どノーマルでしょ。 チャーシューがたくさん、嬉しい。適度な厚みもあり、お得感あり〜。 もちろん柔らかく煮えてます。 麺、喜多方としてはチョット細め。…

ラーメン定食(半鳥モツ＋半ライス＋ラーメン)¥900@まるまん食堂 塩川鳥モツ食堂探索第3回目。 今日は塩川駅前のまるまん食堂さん。 今は喜多方市に併合されてしまったけど、塩川町は古来より水運で栄えた歴史ある町。その塩川町の名物「塩川鳥モツ」。鳥の内臓ではなく皮を丁寧に油抜きして甘辛く煮込んだり炒めたりしたもの。お店ごとにスタイルも様々。塩川鳥モツ伝承会という組合があるのを知って、片っ端から食べていこうかなと(←前回抜粋)。 メニュー的にはラーメン定食というものをオーダー。半鳥モツ＋半ライス＋ラーメンという塩川王道定食パターンに胸踊る。 並々と丼に注がれたスープの醤油ラーメンはあっさりしてるけど懐かしい鶏ガラベースの食堂ラーメンの味。 鳥モツも味付けはそんなに濃くはないが、鶏油がたっぷりと皿の底に溜まっている。 ははーん、飯の上に乗せてさらにラーメンにも汁ごと入れろってことか？ 強く萌える。 卓上の一味唐辛子は結構辛い刺激的なヤツで、鶏油に負けない辛さを考えたものと予想。 赤く化粧した鳥モツを飯と一緒に頬張り、時々ラーメンを啜る。