2回目の訪問です。前回は魚介ベースのつけ麺を食べたので、今回は白みそつけ麺(税込900円)大盛り(税込100円)を注文しました。 白みそは最初、甘い!と感じたのですが、食べ進めて行くうちに気にならなくなりました。でも途中でニンニクと豆板醤を少量入れて味変しました。 スープが魚介のやつよりドロっとしているので、残らず大盛り麺と同時になくなりました。 白みそもまた美味しかったですが、魚介の方が好みです。
口コミ(12)
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行く予定だったお店が休みで、検索してたまたま見つけたお店!こんな所につけ麺屋があったんだ!と言う感じです。 つけ麺の種類は3種類!スタンダードな魚介豚骨つけ麺の中盛り(税込860円)を注文!麺はモチモチ、つけ汁も良い。ニンニクなども置いてあり、味変できます。 感じの良いお兄さんが1人でやっていましたが、リピートしたいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした!
二瓶(にかめ)さんに久し振りの訪問。 毎回思いますが、麺が美味い。もっちりした麺で、麺だけ頂いていても充分美味しい。口の中で麺の香りと旨味をしっかりと感じられる逸品と思います。
辛つめ麺大盛(¥869+¥100)。 具沢山の濃厚ドロドロつけ汁に、全粒粉の中太麺を絡めてかっこみました。こちらは兎に角麺が美味しい!1/4くらい麺だけで食べちゃいました。 途中でニンニク、豆板醤、魚粉や、辣油、酢など自由に味変して最後まで楽しみながら美味しく頂きました。
会津若松市内の 本格つけ麺と言えばココ! つけ麺 弐瓶(にかめ)! つけ麺のメニューは、 魚介豚骨つけ麺 白みそつけ麺 辛つけ麺 の3種類! 今回は、辛つけ麺を頂きましたが程良い辛さのつけ汁で味も濃厚でとても美味しいです。 また、会津市内では喜多方ラーメンのような縮れ麺を使ったつけ麺が多く見られるのですが それとはまた違った美味しさを感じられる、小麦の風味が存分に味わえる麺で良いです! 本格的なつけ麺が食べたくなった時には、是非! #本格つけ麺 #味玉はトロッととろける #食べたかったこのつけ麺