魚紋

ぎょもん

予算
~20000円
~5000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 郡山駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
割烹・小料理屋 寿司
定休日
毎週火曜日
024-938-3343

郡山駅からすぐの超有名な寿司割烹のお店

福島県郡山市にある寿司店「魚紋」。ランチもディナーも、予約しないとなかなか入れない人気店だ。おまかせ握りがおすすめで、ネタはどれも食感や素材が生きるように包丁を入れ、味付け、香り付けされている。醤油をつけずにそのまま食べる握りも多く、魚そのものの美味しさが楽しめる。

口コミ(44)

    2020/6/27ディナー 久々の魚紋! つまみながら、日本酒飲んで、しめに寿司! 値段ははるけど、おいしいね、江戸前の寿司 一部のお寿司で赤酢を使ってます。 接客も良いから、贅沢したいときには良いお店!

    福島三大寿司と言われている、郡山の名店。何気なく立ち寄った一軒が珠玉の思い出に☆ まずは一番安価な3500円のコースにしてみた。でも最初の3貫が絶品だった時点で、10貫5000円のコースに変更し、さらに本日のおすすめ料理を2品追加した。 全体的にとろっとやわらかいネタ、赤身&青身には相性抜群の赤酢のシャリ。 特に金目鯛と大トロが最高だった。 出す10貫が何とは特に決まっていないようすで、好きなネタを聞いてくださって、そのネタをすべて入れてくださった。 ついてくださったのは、一番年配らしい職人の方。 丁寧に説明してくださって、いろいろな立ち振る舞いに誠実なお人柄を感じた。 食べログ上は一見に冷たいというコメントがあって不安だったけど、実際は逆だった。 かなり古くからこの地にあったお店のようだが、3年前郡山を訪れた時にはまったく気づいていなかった。。 去年末に新装開店し、スタイルを変えたそう。 #夏休みキャンペーン

    お客様との会食に利用しました。 郡山で有名なお寿司屋さんです。 店舗はとても新しく清潔ですが、何処か伝統を感じさせる雰囲気。 先付けの3種 あん肝、トラフグの煮こごり、ほうれん草の煮びたし。 あん肝は脂っこくなく、上品な味付け、煮こごりも美味しかった。 刺身はブリとキンメの昆布締め、あと写真に無いけど北海道の天然の鮭とマグロのヅケ。どれも新鮮で良い具合。 今日のサプライズはカマスの焼き物。 味、焼き具合ともに申し分なし。 寿司からはコハダ、明石の鯛、トロタク。 シャリをネタに合わせて赤酢に変えたりとこだわりも素晴らしい。 海からは遠いにも関わらずこの味をキープするのは大変な事だと思う。 良いお店にまた一つ繋がりました。

魚紋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 024-938-3343
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~20000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 郡山駅 徒歩3分(230m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(一階カウンターのみ 二階お座敷あり)

喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー、ご飯、個室

更新情報

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