長井市（山形県）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

世にも珍しい馬肉チャーシュー入りのラーメンを食べられるお店ということで訪問。 お店のメニューはシンプルに醤油ラーメンのサイズ違いがあるのみ。 ここのラーメンはチャーシュー以外、魚肉ソーセージ、メンマ、ネギというシンプルな構成。 馬肉チャーシューの食感はなんとも独特で、馬刺しや煮物とも違った肉感で、脂肪が少なく淡泊な感じが個人的にはクジラ肉を連想させました。 角のたったしょうゆベースのスープはシンプルながら深みがありますね。 食べごたえ抜群で、馬肉の旨味と醤油スープが独特なご当地ラーメン的存在の一杯でした! 店の裏には一面の田んぼが広がっていて帰りの散歩も楽しいですよ。 #山形 #今泉 #ご当地ラーメン #馬肉ラーメン

テレビでラーメン番組を見て これは食べずにはいられない！と思い 番組が終わってから訪問しました。 時間は閉店の時間少し前 先客2組 今回のオーダーはもう決めてました^ ^ 味玉塩ラーメン 連れはあの牛丼大将！で…

久しぶりに ももすけさんへ そしたら 外待ち5組(笑) い、いつものまに人気店に…(笑) オーダーは ニンニク辛みそ 鶏白湯 チャー丼 私はニンニク辛みそ いかにも山形の味噌ラーメンって 感じなんだけど 食べると 思…

因みに僕の場合、最初は馬肉チャーシューに抵抗がありましたが「かめや食堂」という馬肉ラーメンの元祖の店に何度か通ってるうちに今では好んで馬肉ラーメンを食べるようになりました。 濃いめの醤油スープはかなり中毒性がありますよ✨ #山形グルメ #山形のラーメン #長井市のラーメン #B級グルメ #馬肉文化 #馬肉チャーシュー #馬肉支那そば #馬肉で一杯

南陽市に本店があり、山形南部エリアに広がる金ちゃんラーメン。ですがどこのお店もエリアごとに独自の進化を遂げていて、それぞれ食べ比べる面白さがあります。中でも長井市の金ちゃんは常に僕のハートのど真ん中…

冷たい味噌ラーメンを求めて 仕事から帰宅しようと車に乗ると元上司さんから電話が… "今日はどちらに？" んーと悩んでこちらのお店へ メニューを見ると冷たいシリーズが勢ぞろい(笑) 醤油、味噌、塩、そして肉中華…

地元で一番好きなラーメンは？と聞くと、よく名前が上がってくる地元の人気店ですが、タイミングが合わず実は今回が初来店。白味噌ラーメンが有名なようでしたが、初なのでここは基本の醤油で。とにかく喉越しの良…

山形名物 冷やしラーメン 冷たいのに美味い これは夏の暑い日には、きっと最高です。 有名なお店らしく、他県ナンバーが多いお店した。 ランチは混み合いますので、早目がおすすめです。

母の爪切りを買いに行く途中、何十年ぶりかで今泉の喫茶店でランチ！と思ったらお休みで、そこからすぐ近くの茶夢さんで〜 出前もしてくださる昔ながらのたたずまいのお店でした♪ 食べログ見たら、皆さん！とんかつ…

水芭蕉を見に行った帰りに テイクアウトで訪問です^ ^ ここは本来、鍋や容器を持参するシステムなんですが私のように手ぶらで来ても どんぶり、おか持ちレンタルOKってお店です(笑) オーダーは ここの看板メニューの"豚ホルモン煮込み" どんぶりレンタルでした(笑) ちなみに借りたどんぶり、おか持ちは 後日返却です^ ^ 2人前をテイクアウトで 自宅で鍋であたためて食べました ここの煮込みは 豚ホルモンの臭いが全くしません もちろん味はします^ ^ 柔らかいホルモンは箸で切れる感覚です 旨い^ ^ 鍋持参で"鍋ラーメン" テイクアウトもできます #私が応援したいお店 #テイクアウト #煮込み #山形

何時に行っても空けていてくれるという安心感。この店に来たら僕はコレ一択です。マーボー麺冷や（バターのせ）。キンキンに冷えた麺に、火傷するほど熱い餡をかけて、バターを溶かしながら頂きます。「ラーメン界…

独特の店内でしたが、ラーメンは美味し過ぎて、2種類食べました。 ご馳走様でした。

4月の訪問です 仕事が終わってから仲間と行きました 7時過ぎ入店 メニューを見ると なんと！ ラーメン大盛り100円引き！ トッピング半額！ いいじゃない^ ^ オーダーは みそとんこつそば大 味玉 連れは 豪めん大 同…

最近気になっていた店に1番乗り。 オススメの中華そば、魚系で懐かしい味ですが、自分にとっては、ちょっとしょっぱいかなスープです。チャーシュー3枚、シナチク、ネギ、美味しくいただきました。

またまた、昭和にタイムスリップ。 このタイプの昭和「汚なトラン」は珍しい。 ラーメンのスープは懐かしい味だが、自分にとってはしょっぱい。完食に行き着くまでは飽きたが、最後にスープをそそると慣れた？？？