更新日：2025年03月01日
寒河江、西寒河江駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
山形の冬はビールと冷たい肉そばが旨い♪( ´▽｀)（個人的感想) 乾燥してるせいなのか、冬は水分をあまりとらないせいなのか昼の冷たい肉そばと家に帰ってからのビールが妙に旨い！ こちらのお店は谷地の冷たい肉そばのレシピを忠実に守っている正統派なお店で、県外のファンも多い隠れた名店です(^-^)/ そして私がいつも頼むお得で人気のセットがこちら⤵︎ 【冷たい肉そば&ミニげそ天丼セット】 ＊冷たい肉そばとげそ天がのったミニ天丼のセット！ 甘さもしょっぱ加減もちょうどいい出汁の効いた冷たいスープに肉そば用の太めの蕎麦٩(^‿^)۶ 色のキレイな親鶏のお肉の弾力も心地良く、名前が知れた肉そばのお店よりこっちの方が好きという人も多いはず！ ＊そしてこれも山形らしい「げそ天丼」！ 甘めのタレがかかったげそ天はご飯に良し、蕎麦にも良しの優れもの(≧∀≦) 刻み海苔、紅生姜、大葉の天ぷらの細かい芸が何気に効いてます。 因みにこちらのお店は肉そばのお店では珍しく「もりそば」や「ざるそば」には十割に近い手打ちそばを提供しているので数人で行って食べ比べるのもオモシロイですよ！ 冬に食べても美味しい是非オススメのお店〜ψ(｀∇´)ψ #谷地の冷たい肉そば #店の雰囲気もいい感じ #ミニ丼のセットがお得 #もりそばは手打ちそば
蕎麦も天ぷらも絶品、リピーター続出のお蕎麦屋さん
蔵王の帰りに来ました。山の中の小さい集落にあるお蕎麦屋 汁も自分の好みでした。蕎麦は山形蕎麦で天ぷらはサクサクで美味しかったです。季節限定のとりつけそばが美味しかった。桜海老のかき揚げは是非食べて欲しい一品です。
長井、時庭駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
蕎花亭さんへ1時に滑り込みセーフ〜！蕎麦が残っててよかった〜‼︎ 気さくなご夫婦の手打ち蕎麦屋さんです♡ 予約のお客さんとかも多くて、蕎麦が無くなることもあるんです汗 鴨南ばんそば1,000円＋やさい天450円♪ 角の立った手打ちそば！鴨南蛮の甘いつゆ(*´艸`)♡美味しかったです〜！サクサクの天ぷらも美味しかったです♪里芋の天ぷらもありました〜！煮物をサービスしてくださいました〜〜‼︎ 蕎麦湯はそば粉を溶いたもので、すんごい濃くて美味しかったですですです‼︎‼︎‼︎‼︎ Moちゃんと蕎麦を食べ歩いてた頃が懐かしく思い出されました〜♪ #おいしい手打ち蕎麦 #蕎花亭 #長井市 #鴨南蛮つけ蕎麦 #やさい天 #気さくなご夫婦
山形伝統の香りとコシを堪能できる、歴史ある蕎麦と麦きりの老舗
庄司屋 山形 お取り寄せ 相盛乾麺セット 2980円 慶応元年創業という山形の老舗。 外一、更科、板蕎麦「三たて」で化学調味料や保存料不使用を創業以来守り抜くとあれば、乾麺セットも期待大！ 蕎麦の袋の原材料:小麦粉、蕎麦の順。 乾麺で蕎麦100%は難しいけれど、蕎麦より小麦粉の方が多いとは老舗らしからぬと思うのは私だけ？ 案の定、更科は蕎麦感薄く黙って出されたら冷麦？って感じ。 彦蕎麦（黒）は更科より蕎麦っぽいけどスーパーの乾麺の域を出ない。 汁は辛汁、出汁が効いていていい香り。 江戸蕎麦のような甘さはなく辛すぎず大変美味しい！ 汁が美味しいだけに残念。 実店舗は店で手打ちしているのだろうから、機会があったら食べてみたい。 ありがとさん！ ご馳走さん！ #庄司屋 #蕎麦 #更科蕎麦 #板蕎麦 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #山形グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
鶏だし香る山形流・絶品冷たい肉そばの名所
山形県中山町のそば処あおばさん。 平日の14時なのに行列25分待ち。 もちろんオーダーしたのは冷たい肉そば。 そばもスープも親鳥のスライスも柔らかくて美味しい ご馳走様でした。
コシ強め蕎麦＆柔らかゲソ天が自慢の食べ応え満点ランチ
山形出張２日目昼の部。 山形大学前の蕎麦屋さん。 ボリュームたっぷり顎が疲れるほどのコシ。 ゲソ天は逆に柔らかい。
おつまみ五点盛りが豪華で美味しい、ジャズが流れるモダンな居酒屋さん
初潜入のお店。 お通し、前菜5品盛りでしばらく飲めます。日本酒のラインナッブも地酒と秋田のおいしいお酒がいっぱい。 牛ホルモンの煮込みは上品なスープがたまらなくおいしい。他のメニューも気になるので再訪してみよう！
美酒美食三昧の宴◆生ビールもOK◎2時間飲み放題付コースは3000円台～
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