素材の持ち味を活かした料理を食べつつ、長い歴史と格式を感じる料亭
母のお誕生日に行ってきました。 老舗な料亭さんで平日な事もあり 静かで落ち着いた雰囲気で食事してきました。 お誕生日に来たと話したら、お刺身が1品鯛に変更してくれるサプライズ❗ どのご馳走も美味しくて母も喜んで貰えて 良かったです。 今度は夜にでも来たいなと。
庄内浜でとれる地魚を旬な時期に新鮮なネタで一年中味わえるお寿司屋さん
庄内3つの幸 〜米・魚・酒〜 を味わえる「寿司処 三幸」さん。 毎月1日は「三幸 寿しの日」で 一人前が、なんと700円に。 入って左がカウンター、右に座敷。 カウンターには、歴史を感じる木札がズラリ。 神棚が飾られていたり、町の寿司屋っぽくて好い。 ●一人前(700円) まぐろ赤身、さーもん、いか、甘えび、 かんぱち、ほたて、たこ、〆さば。 庄内浜で獲れる地魚を中心としたネタ。 米はササニシキらしく、しゃりの解け具合がいい。 8貫なので、ちょっと物足りないかな。 酒という、味わいそびれた幸があるので いつか、夜に改めて訪れてみたい。 ご馳走さまでした!!!!
東北の味覚と地酒で楽しむ贅沢な宴のひととき
山形鶴岡に出張しました。お客様にご紹介いただき、地酒、地魚オンパレードの楽しい宴会になりました。海が荒れて漁に出れてないので、なかなか地魚のおすすめは少ないとのことでしたが、ここは料理人の腕の見せ所。鮭の味噌焼き、鱈の煮付けを地酒とともにいただく。たまらん。幸せ。至福の喜び。表現のしようがない。 話は弾む。お客様とあんなに笑ったのは久しぶり。無礼講をやらかしたかも、と後で心配になるくらい楽しい宴会でした。
山形市にある山形駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
5000円で飲み放題の〆寿司はこんな感じ やはり飲物は別にしなきゃな…
山形市、山形駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【 ♪ 山形市で古くから愛される飲み屋街@小姓町。そのディープな夜の街にて人柄の良い大将との弾む会話と美味しいお寿司を堪能 ♪ 】 ★introduction 山形駅から徒歩で15〜20分程の場所に昔からある小さな飲み屋街、小姓町。 貧乏な二十代の頃は昔のお寿司屋さんしかり、いくら取られるのか怖くてなかなか行けない町でした^^; そんな大人な街の奥の路地にあるのがここ、秀寿司さん。 何度か仕事関係の方に連れてきてもらったことがあったので怯むことなく電話予約をして訪問! 電話でお願いしておいたカウンター席に陣取り壁にぶら下がったおすすめメニューが書き記されたホワイトボードを拝見… 一杯目のビールをいただきながら今宵のメニューを吟味しました(^^) 『アラカルト』 ●きくわた酢 ●めひかり焼(福島産) ●生カスベ唐揚げ ●トロ鉄火 ●すじこ巻き ●数の子 ・大好物のきくわた酢やめひかりをはじめ、メニューには好みの摘みばかり! かなら相性の良いお店でした^o^ コスパも良いので肩肘張らずに気軽に鮨を摘めるお店だと思います! お酒 ○生ビール(ツマミはタラコ煮、ぬた、鴨ネギ) ○楯野川 他 ★Afterword 一人飲みの好きな我々オッサンにとっては凄くいい感じのお店(^^) 笑顔が素敵な大将とおかみさん、お酒と相性の良いおすすめメニュー、そして当然そんなお店は客層もよくてこの日は隣の某大手会社の方と楽しい盃を交わせました♪(´ε` ) これから何度もお世話になりそうなお店です❗️ #山形グルメ #小姓町ランチ #鮨グルメ #町のお寿司屋さん #気分の良くなるお店 #サラリーマンに人気
新鮮なお寿司、他にも焼き魚や唐揚げも絶品な大人気のお寿司屋さん
米沢食旅キャンペーンで予約して伺いました。コースが半額で¥4000です。超お得‼️ 魚料理が数々。お造りも美味しい。カレイの唐揚げ美味かった。カモ鍋もあっさりして旨し。 メインの寿司も、大変美味しく頂きました。 あと、梅茶碗蒸しが美味でした。茶碗蒸しに、梅ソース合いますね。 #米沢食旅 #米沢のお寿司屋さん
食材すべてにこだわった、鮮度抜群の美味しい寿司屋
弟夫婦の結婚20周年で千葉寿司さんの折詰。金沢のお寿司に負けず、鶴岡のお寿司も美味しいです!久しぶりに回らないお寿司を食べました。 #地元の名店 #地魚
天童市にある高擶駅付近の寿司屋さん
上司と職場の近くのお寿司屋さんでランチ。 ちらし丼(普通)1,300円をオーダーしました。 お吸い物ももちろん美味しいのですが、ちらし丼は美味しくてボリュームがすごくありました。 ネタが新鮮で大きくてびっくり。 マグロを食べたら大きすぎて喋れませんでした笑
南陽、赤湯駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
娘がニューヨーク行く前にお寿司食べたいと、久しぶりに赤湯の太助寿司さんへ〜♪ 子ども達が小さい頃は、おっきな水槽の中を泳ぐ魚を見に、よく通ったお店です♪ ネタもシャリも相変わらずビッグサイズ!待ちのお客さん数組、待ち席満席でした(*´艸`) 特に玉子は、おいしい甘じょっぱいだし巻き卵の、分厚いのがきます‼︎ 独特なアナウンスの店長さんの手さばきのよさに、小さい息子はずっと手元を観察していたものです(*´艸`) オーダーの仕方が、那珂湊のお寿司屋さんみたいに、オーダーした物4品が全部揃ったら次のオーダーできるシステムに変わってました。 もうだめダァ〜(*´3`*)=3というトコまで食べて帰ってきました〜! #満席 #赤湯 #太助寿司 #満腹
山形市七日町にあるお寿司屋さん
山形市七日町にあるお寿司屋さんです。グラタンが絶品です。
山形市、山形駅近くの寿司屋さん
2/9,バイク仲間の新年会で利用させて頂きました。 お造りのタコ(特に吸盤)&大トロ・他、お浸し、煮魚、納豆汁は抜群、握りまで腹一杯いただきました。 持参の日本酒と相性抜群!今回も美味しくいただきました。 また、来ます!。
山形市、北山形駅付近の寿司屋さん
昔スイミングの送り迎えでいつも曲がってた角の目印、貴寿しさん!ランチが安くて美味しい!と聞いて初めてお邪魔しました。 年配のお客さん次々で、満席!になりました! サービスセット(もずく酢付き)1,080円♪ 生ちらしにしようか…迷ってたら、奥さまが「生ちらしは並で、サービスセットは上だからネタはいいですょ〜」と教えてくださいました♪ 大将が、手際よく握って出してくださってました♪ 手巻きも2本ついて、満腹になりました!マグロの肌の美しさ‼︎エビの味噌汁ももずく酢も職人さんならでは、上品な味わい美味しかったです‼︎ #貴寿し #ランチサービスセット #上握り #職人大将の握り
山形市、北山形駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
お寿司屋さんのランチはコスパがいい! 西田の和可奈寿司さん〜♪ ランチちらし(小鉢、味噌汁、漬物フルーツ、コーヒー付き)1,300円! 新鮮なネタ盛り盛りです、小鉢の煮物の味付けも絶妙〜♪ この前ちょうどお昼時に通りかかって、若旦那が暖簾を上げてらっしゃるトコだったので、来なきゃいけない気持ちになりました(^_^;) 「若旦那にぎりランチ」1,500円っていうのも魅力的ですネ〜♪ #山形市西田 #和可奈寿司 #ランチコスパよし
鶴岡市にある鶴岡駅からタクシーで行ける距離のお店
親子二代で営む、町のお寿司屋さん 「寿司・天婦羅 芝楽」さん。 暖簾をくぐると、右側がカウンターで 左は座敷のテーブル席。 入口寄りのカウンターの端っこに腰かけ 孔雀緑の法被を着た大将の握りを眺める。 ●にぎり(900円) 寿司桶には、地元 庄内浜の魚を中心に その日のオススメを8貫。 瑞々しいタコ、帆立は甘く、海苔を挟んだイカ。 ぷりぷりの甘海老、いい〆加減の小肌。 程よい脂乗りのわらさ、そして赤身にトロ。 しゃりは解け具合がよく、米処だけに旨い。 海老の出汁が効いたお味噌汁、じんわり沁みる。 適度な距離感と頻度を保った会話。 夜も来てみたくなる居心地の良さ。 ご馳走さまでした!!!!
酒田市にある酒田駅からすぐの寿司屋さん
書道会の集いでランチ会食。和やかな雰囲気とシャリが大きめな寿司がうれしかった~。会費:一人2500円 行った日:H27.5.24
天童、天童駅付近の寿司屋さん
ランチの時間にお邪魔させてもらいました。 門の雰囲気からしっかりしてるお店なんだなと感じたとおり、基本に忠実な料理でした。 ランチの鮨懐石だったのか、お造り、天ぷら、寿司最後にシャーベット。寿司ネタは美味しかったです。 山形は日本家屋系のお店が多い気がします。 ごちそうさまでした。
目も舌も楽しい、美味しい
○○円
飯田西にある蔵王駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
にぎり寿司ランチ800円☆ お味噌汁と小鉢、漬物が付いてきました( ´ ▽ ` )ノ 回らない寿司を久々にいただきました〜。 とっても満足〜! 家族は"焼き魚定食"をたのんでいたのですが、これまた焼き加減が絶妙で美味しかったです☆
山形の伝統野菜の『肘折かぶ』の甘酢漬けをお土産にいただきました。 かぶと言いますが京都の千枚漬けの様ではなく大根の漬物のようなイメージです。 自然の色素で赤く色づいています。 とても美味しかったです。
5000円のコースをいただく。ものすごいコスパが良い。大将はお話上手で、お酒の話、芋煮の地域差のお話、関東のお寿司屋の話などとても楽しかった。日本酒もお任せで提供していただいた、地酒がとてもらよかった。
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