更新日:2025年08月18日
朝、魚市場に揚がる庄内浜の新鮮な魚介に吟味を重ね、その日のメニューが決まります。
本日は酒田でランチ フランス料理をコースで頂く タイのカルパッチョ、ガサエビのクリームスープ、国産牛の煮込みはホロホロと柔らかく美味い デザートはクリームブリュレ 良い時間を過ごすことができた
日本人好みのイタリアン&フレンチがいただけるお店
山形県は山形市七日町にあるプチノエルさんに来ました。今回はディナーのコース(3,800円)にて注文です。前菜のパテカンパーニュに始まり、ごぼうのポタージュ、メインのビーフカツレツにかぼちゃプリンのデザートと続きます。とても丁寧な作りで全部おいしだったのですが、お気に入りはごぼうのポタージュ!濃厚ながらに滑らかな味わいでした。オリーブオイルをつけて食べるブレッドも見逃せません。定期的にワイン会も開催とのこと、ごちそうさまでした〜♪ (๑˃̵ᴗ˂̵) #ビーフカツレツ #プチノエル #ごぼうのポタージュ #オリーブオイル #フレンチ #ワイン #山形市
ランチも人気。食材はほどんどが地元庄内のものを使うフレンチのお店
庄内野菜を使ったフレンチ。 苦味含めて野菜の味の濃さが印象的。 独創的なビジュアル、味が楽しめるフレンチ。
野菜、肉、魚、どれを食べても美味しいイタリアン
駅前にあるイタリアン・フレンチの洋食店 「jour faste(ジュールファスト)」さん。 お店は2階にあり、外にある階段を上り 戸を開けると、落ち着いた雰囲気の洋の空間。 左がキッチンに面したカウンター、 右にテーブル席という構図。 ランチメニューは、定期的に変わるA・Bランチに パスタ、ハンバーグ、ステーキと多様。 2種類あったパスタランチから、 あまり家ではつくらない方を選択。 ●パスタランチ:あさりのボンゴレ(1,400円) まずはサラダ。 にんじん、トマト、レタスにサニーレタス。 さっぱりとしたドレッシング。 ほどなくして、ボンゴレが到着。 じんわり伝わる、あさりの塩け イタリアンパセリの爽やかさ。 和の香りは万能ネギ。 アクセントにピリッとブラックペッパー。 オイル、ニンニク、塩加減のバランスがよく スルスルと身体に入っていく旨さ。 食後には、ハチミツのシフォンケーキ。 添えられたパイナップルで緩急がつく。 背の低いグラスに注がれたアイスコーヒーも旨い。 中華そばや、和のランチが多い中 たまに、こういった洋食屋さんはありがたい。 つぎは、お肉を食べてみたい。 ご馳走さまでした!!!!!
山形市、山形駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
【RESTAURANT AKIYAMA】温かみある接客と、シェフの彩るオシャレで感性の良さを感じるコースが共に素晴らしい! 本日訪問したのはRESTAURANT AKIYAMA。 RESTAURANT AKIYAMAは、は山形県山形市に位置するフレンチ料理を提供するお店です。一軒家フレンチとなっており、山形駅からは車で約徒歩5分ほど行くとお店に到着。 今回山形県に訪れて1件目となる店でフレンチのコースを頂くこととしました。店舗は外観・内観共に木のぬくもりを感じる建物となっており、店内は隣とのスペースがあり、落ち着き味ある空間が広がります。 お店に着くと、女性のサービスの方が対応してくださいますが、お声掛け頂く際に苗字で都度呼んで頂き、接客が非常に心地良く安心感のある接客なのが嬉しいですね。 着席すると早速コースがスタートしました。 Amuse アミューズ コンソメロワイヤル 洋風茶碗蒸し なめこの餡 出てきた時から香り豊か。頂くとプルッと弾力性があり、なめこ風味香る美味しい茶碗蒸し。寒いこの季節に最初に出てくるのは嬉しいですね。 Entree 前菜 柴海農園 山形と千葉の生産農家と直契約しているお野菜 ハム キウイ ラ・フランス モッツァレラチーズはアイスクリームとなっており、溶けてソースになるとのこと。面白い発想ですね。野菜はそれぞれ鮮度をしっかり感じることが出来、さつまいもやトマトは特に美味しい。ハムやモッツァレラチーズも強すぎず、素材を前に打ち出している。 2ème 2つめの前菜 カリフラワーのカプチーノ ビーツの泡。見た目が非常に美しさがあります。頂いてみると、ビーツは根菜らしさある味わいが、カリフラワーは優しく滑らかな旨味とそれぞれが味覚にしっかり感じることが出来ます。カプチーノ仕立てにしており泡がしっかりあるのも美味しさを引き立てますね。後はオリーブオイルでしょうか。少しバナナに近い引き立ちを感じます。 Pate パスタ たらこ たらことアスパラのタリオリーニ。たらこを使うコースは珍しいですね。たらこは主張が強すぎずタリオリーニ、アスパラととても良く合っている Entre-deux 5OL お口直し ラフランス ラ・フランスのソルベ。さっぱりとしておりラ・フランスの質の良さを感じる美味しさ。 Viande 肉料理 岩手県産奥の都鶏 グリル仕立てで香ばしく皮の表面を焼き上げた一品。焦げが味覚を刺激し、セリの餡とマッチして非常に美味しい。 Dessert f-T パンナコッタ カラメルのパンナコッタ。パンナコッタの滑らかさとアイスクリーム、そしてクランキーな食感が絶妙。それに合わさるカラメルソースと言う珍しみあるインスピレーションが一気に面白みとデザートのレベルを引き上げます。 以上でコースが終了。コースを頂いてみて、それぞれが優しさあるコースながらにシェフの感性、独創性がとてもよく伝わる素晴らしいコースでした。組み合わせもたらこやカラメルと驚くものもいくつかありましたが、それを巧くバランスを整えて料理を仕上げるところが素晴らしく、コースの全体的なレベルを上げています。また、接客の対応も素晴らしく、空間・料理共に抜群のお店ですね。素敵なひとときを過ごすことが出来ました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1463/reviews/5052 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい' #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #山形グルメ #RESTAURANTAKIYAMA #フレンチ #eatery_yamagata #eatery_french @eatery_japan #山形旅行 #山形旅
リーズナブルに本格フレンチが楽しめる、素敵なおいしいフレンチレストラン
敷居高く召し上がりたい方も、カジュアルに楽しみたい方も。地場食材へのこだわりも 、美味しさも、 シェフの人がらも。全てがこのお店の味です。
どの料理をチョイスしても失敗なしのフレンチを堪能できるお店
パリ21区さんへ〜♪ (*´艸`)ふ〜っくらハンバーグ〜!香りが効いてるガーリック醤油のソースが美味しい!前菜、ライス、デザート、コーヒーor紅茶が付いて1,500円ヽ('∀'*)ノ♪ とっても身厚なハンバーグは、玉ねぎも粗切りで甘みもあり、やわらかいんだけど肉感しっかりあって美味しかったです!注文を受けてから厨房でペチペチペチペチ、とってもリズミカルにタネの空気抜きをされてる音が!それだけで期待は膨らみます(*´艸`)♡ 前菜のキッシュも、デザートの栗のアイスもとってもなめらか♡付け合わせはドライプルーンのコンポート、香りがよくて甘酸っぱくて美味しかったです♪ パスタも美味しそうでした! 落ち着いた雰囲気、結構お姉様方のお客さんが多い印象です。 #小さなフレンチのお店 #ふっくらハンバーグ #デザート #人気店 #行楽の秋キャンペーン
景色も楽しめるログハウスのフレンチレストラン。コースは2300円から
妻と娘と娘の友人と4人で、山形の思い出作り。市内から山間部に20分程車を走らせ辿り着いた知る人ぞ知る評判店です。店内に入ると眼前に野山の風景が大きく広がります。高い天井と相まって開放感と季節感が素晴らしい。さてオープニング、ベーコンとジャガイモとホウレン草のキッシュは程良い柔らかさで口の中で溶けます。続いて、野菜のテリーヌとお肉のテリーヌにサツマイモやカブ・大根・人参など素材を活かしたサラダにオリーブオイルベースのドレッシングが絶妙です。次の春菊のスープは初めての味で、濃厚な春菊の風味にナタデココが新鮮な組み合わせ。メインは、真鯛のポワレ、山形牛ステーキ、の2種から。私がいただいた牛ステーキは、その肉の柔らかさとソースの美味しさに顔も綻びます。デザートは紅茶のババロア。これがまた絶品で、おかわりしたくなりました。大らかな自然を眺めながら至福の時間を過ごせるお店です。
【レストラン パ・マル】抜群のコストパフォーマンスと素材の活かし方が素晴らしい! 本日訪問したのはレストラン パ・マル。 レストラン パ・マルは山形県山形市七日町に位置するフレンチレストランです。今回、山形県で美味しいお店を事前にリサーチしていたところ、レストラン パ・マルの店のレビューも高かったため、訪問してみることとしました。 店内に入り2階に通して頂くと、フレンチレストランらしいモダンな空間が広がります。事前にランチコースを予約しておりましたがランチは1700円〜と非常にリーズナブルに楽しむことができます。今回私は、魚料理と肉料理がついた金額は3500円をオーダー。ちなみにこれがこのお店のランチの一番高いコースとなります。 ケークサレ 百合根 スモークサーモン 塩味のあるケーキはスモークサーモン、百合根と仄かに旨味と癖を出し絶妙な美味しさです。 ムール貝 あさり ちりめんキャベツのスープ 素材それぞれの旨味がしっかりスープに出ています。具沢山でムール貝もあさりもとても美味しい。 鰆 黒鯛 柚子と白ワインソース 鰆は香ばしくふっくらとしており、淡い柚子ソースたよくマッチする美味しさ。黒鯛も鰆まで行かないながらもふっくらとしてますね。 牛頬肉の赤ワイン煮込み とてもあっさりしている美味しさ。ソースはサラサラしているがコクがあります。 フロマージュブラン フェンネルハーブ フロマージュブランがとても滑らかな美味しさでフェンネルハーブのシャーベットもとてもよくマッチしている。料理の巧さがしっかり感じることが出来る。 焼き菓子 ココナッツとはちみつの焼き菓子 以上でコースは終了。全体的にコースにはオリジナリティがあり、素材の活かし方や出汁、ソースの構成等も非常に素晴らしいものがありました。ながらにこの金額で提供されていると言うのは本当に抜群のコストパフォーマンスですね。御馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1460/reviews/5049 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい' #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #山形グルメ #レストランパマル #フレンチ #eatery_yamagata #eatery_french @eatery_japan #山形旅行 #山形旅
山形県は米沢市中央はエクセルホテル東急一階にあるL'atelier 空さんに来ました〜。今回は宿泊プランについていた朝食にて訪問です。地元食材を中心としたバイキング形式!素材の良さを引き出した卵焼き、山形だしや芋煮とおいしい。釜炊き雪若丸のご飯もありがたいですね。朝の元気、ごちそうさまでした〜♪ #L'atelier #空 #モーニング #エクセルホテル東急 #米沢市 #山形県
地元食材と季節の茸を楽しむ上質ディナーとワインのマリアージュ
黒トリュフのチーズリゾット ¥1650 ラタトゥーユ ¥750 キッシュ ¥700 安い!! 美味しい!! さすが酒田
東置賜郡高畠町にある中川駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
お世話になっている方に招待され訪れました。 落ち着いた雰囲気、心優しいオーナーシェフ&奥様。 山形の旬の食材。 言うことなしでした。
伊達城にある楯山駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
『ボンシュール』さんのランチ初来店 お正月料理に飽きていたので、 パスタ♡ランチをオーダー サラダ 小海老のナポリタン クリームブリュレのデザートプレート コーヒー デザートまでついて1,080円。 クリームブリュレ〜が香り良くパリパリ感が半端ない美味しさ 話に夢中になっていたら、コーヒーのおかわりまで入れてくださり、親切丁寧な温かくなる応対ありがとうございました。 今度は、コースランチをいただいてみたいです。おいしかった〜 #年末年始
稲生にある鶴岡駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
西洋御膳B 2000 ★★★★★ 通りすがりに見つけたお店 気になったらとりあえず入ってみる 店構えからしてちょっと場違いかなと思いながらの入店 席に案内され、メニューに目を通すとコース料理しかない でも、そのコース料理はそんなに馬鹿高くなくちょっと贅沢な夕食って感じで居酒屋に行ったと思えば安く済んだなと思えるコース料理の料金設定なので一安心しながら肉か魚かを選んだが、今日は魚が食べたい事が分かったので 甘鯛とエンショウガレイのポワレ 野菜バターソースがメインの西洋御膳Bを注文 ご飯にスープ など野菜たっぷりの前菜が配膳されメイン無しでこれだけでも満足かもと思いながら前菜を頂く メインはポワレに野菜バターソース この野菜バターソースが美味い 本当に美味い 上品なサッパリした味の中にほんのり甘みが効いていて焼いた白身魚に合う! 付け合わせのムール貝も良いアクセントになり本当に美味しい これは間違いなくリピートです! #食欲の秋
山形市にある山形駅近くのフランス料理店
街おこし活動を一緒に始めて,早4年。そんな仲間が,2店舗目を open しました。ただ開いただけでなく,内装関係を芸術大学の仲間と自分達でおこないました。ちょっと時間が掛かったけど,凝りに凝った素敵なお店に仕上がっています。そして、お店の外から見られることを,完全に意識していますね。こんな風景を見せられたら,絶対に中に入りたくなりますね。 お店にいるときは気が付かなかったけど,カウンターの下のタイルがとてもおしゃれ。こういった所にタイルを使うセンスが,大好きです。テーブルセッティングも,雰囲気十分。そして,この椅子が優れもの。ちょっと見は硬そうだけど,長時間座っても腰が痛くなりません。流石だね,淳樹。 このプレートの食材,テリーヌ以外は全てスモークしてあります。カマンベールのスモークは見掛けるけど,ブロッコリーは初めてでした。 クリームのパスタの上に乗っかっているのはロマネスコ。海外では良く見掛けたけど,食べるのは初めて。クリームのパスタには,よく合いますね。 タジン鍋に入ってきたのは,ラムチョップ。一緒に行っていた畜産食品のお店のラムチョップを使っています。これも桜の木でスモークしてあります。 この日に出されたプレートで一番のお気に入りが,このチョコレートフォンダン。中のしっとり加減が最高です。これは,特筆すべき出来映えです。 ワインについては写真がありませんが,ぶどう酒食堂を標榜するだけあって,ワインのセレクト,よいものがあります。特に,最初に出されたプロセッコの赤が,自分は好きでした。 in my blog https://ristorante-favorito.com/2015/12/19/1808/ #山形市 #エノテカ
山形県は南陽市赤湯にある洋献和菜イストワールさんに来ました〜。今回は山形牛入り手ごねハンバーグ ソース・ベルシー(1,290円税込)他を注文です。まん丸のハンバーグは適度な柔らかさで美味、お肉本来の味わいを堪能です。赤ワインをベースとしたソース・ベルシーとの相性よろしく、ソース内のマッシュルームや付け合わせのシャキシャキおかひじきとの組み合わせも楽しめますね。冷製スープ、ご飯の他、真鯛のカルパッチョ、しそしそジュースとともに大満足の夜ご飯となりました。ごちそうさまで〜す♪ (o^^o) #洋献和菜イストワール #ハンバーグ #カルパッチョ #しそジュース #ソース・ベルシー #フレンチ #赤湯 #南陽市 #山形県
山形市、山形駅からタクシーで行ける距離のお店
#記念日はここで お箸で食べれる和風フレンチのお店。旬のものをいただきながら美味しいのはもちろんのこと目でも楽しめます。予約してからいくのがおすすめです★
山形へ通うようになって5年。ずっと気になっていたお店。初めて入店。一軒家を店舗にしたような家庭的な雰囲気。コースのみのメニューで赤ワインと一緒にいただいた。今日のお客は私たちだけで貸切のような贅沢な時間を過ごすことができた。料理はオードブルは甘海老と雲丹、ポタージュは蛤、ポアソンは鮎と金目鯛、ヴィアンドは牛ヒレを選択。全てシンプルな味付けで食材の苦味がアクセントになっていてどれも美味しゅうございました。
朝日台にあるかみのやま温泉駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
時の果実を離れ、ご夫婦でお店を手づくりされた、待ちに待った赤松シェフの極上スープに、また会えました(*´艸`)♡ 魚か肉のランチコース2500円(*´艸`)水を使わず野菜の甘みと旨味を引き出し引き出し、美しい色合いの極上ポタージュスープです。他にも地元上山の野菜や、ふっくらやわらかな魚や米沢牛〜!堪能しました。いろんなひと手間ふた手間、繊細な仕込み…聞かせても頂きましたm(_ _)mぜひ、いろんな方々に味わって頂きたい、赤松シェフの心のこもったお料理です♡
天童、天童駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
結婚式でのコース 御祝い肴の盛り合わせ 山形牛ホホ肉のポトフ仕立てガーリック風味パイ包み焼き 本鮪と旬の割鮮 祝い盛り フカヒレと白身魚の香味煮 牛フィレ肉のポアレと和牛ロースのペッパーステーキ温野菜添え 握り寿司 抹茶プリン和のスイーツとフルーツ飾り
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