羽前大山駅でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン14選

【庄内・鶴岡のらーめん96杯目】 約6年の時を経て、 再び訪れた「鷹乃巣」さん。 暖簾を潜り、目の前に現れる券売機で 食券を購入し、店主に促され小上がりへ。 お一人様で、座敷のテーブル。 なんとも、いい身分である。 店主と車談義をしつつ、待つこと暫し。 いざ、ご対麺。 ●背脂つけめん(930円) 6年前はチャーシューメン。 今回は背脂つけめん。 まず、素晴らしいのが熱々のつけ汁。 後半アディショナルタイムでも温かい。 かつお節の風味と、醤油にキレ。 そして、甘い背脂。 そこに、ツルツルした良い食感のピロピロ麺。 クセになる旨さ。 シャクシャクしたメンマ、ホロホロのチャーシュー。 トッピングの「くん玉(150円)」も存在感あり。 量があるけど、ペロリといけてしまう旨さ。 まだまだ、メニューは豊富。 次は何を食べよう。 ご馳走さまでした！！！！

GWの谷間の平日、お昼時に来訪。観光目的のお客さんと地元でお仕事の途中の昼飯目的のお客さんで満席でした。10食限定のチャーシュー麺はすでに売り切れでしたが、「肉多めの中華そば」というメニューがあったので注文。混んでいたこともあるのか、着丼まで15分ほどでしたが、チャーシュー麺ではないのか、と思える肉の量の「肉多め中華」が運ばれてきました。違いを聞いたところ、肉の種類が違うとのことでしたが、たいへん柔らかく美味しいお肉でした。もちろんラーメンもちぢれ麺にやさしい醤油ベースのスープが絡み、たいへん美味でした。

魚介とんこつらーめん 750 日替りサービス 餃子4個 100 ★★★★☆ 気温が下がってくると汁物が恋しくなります どうしても外食で汁物が食べたくなるとラーメンに入ってしまいます 鶴岡市に居ながら初めて入ったつるおか屋 何度も前を通っていたのですが何と無く入りたい気持ちにならなくて、でも今日は気温のせいにして入店 久しぶりの豚骨系のラーメン ネットリしたスープがたまには美味しい 塩か醤油が好きな僕としてはなかなかいける方の豚骨ではないでしょうか 想像と違い美味しい頂きました

飛び魚ラーメン 700 餃子 400 ★★★★☆ 通りすがりに見つけたこちらは 表の飛び魚ラーメンの幟に惹きつけられ入店 お昼前だったため、三番手の入店 なんの迷いもなく、飛び魚ラーメンをオーダー プラス 餃子 ラーメン店で餃子を見つけたら頼んでしまうのは僕だけでしょうか？ 麺は細麺 太麺 中太縮れ麺が選べます 今回は中太縮れ麺で あっさりさっぱり美味しく頂きました

山形県鶴岡市　湯の浜　きく屋 五目ラーメン　エビ焼きそば エビ炒飯食べたくて訪問してるけど毎回ご飯なくて断念…。

今回目指したお店が残念ながらお休みで、再度検索しヒットしたのが鶴岡市のこちらのお店「ケンちゃんラーメン大山支店」です。酒田が本家らしく山形秋田青森とありその支店です。メニューは中華そばのみで、大盛・普通・小盛とあり、味付けがこい口・うす口に油ぽく・油ぬきと自分好みの一杯がオーダーできます。初訪問なので、普通盛りをオーダーし待ちます。配膳されてまずはスープを一口、濃い目だけど美味しい！かも。そして極太縮れ麺がモチモチでこれまた美味しい(すするのが大変)。チャーシューも厚めのホロホロで美味しいです。 連れは一口目でKO宣言を出し半分近くはこちらの丼に来たかもしれません。量は「小盛」でも普通のお店の普通サイズ位かもしれません。 味も「好み」がありそうなので、もう1～2度伺ってみないとわかりません、そしてほかの店舗も。 ごちそうさまでした。

【庄内・鶴岡のらーめん49杯目】 鶴岡IC近くにある「ら〜麺工房 はくが」さん。 ファミレスのようなボックス席、小上がり席 そして、厨房に面したカウンター席。 どんな客層でもバッチこいの大箱店舗。 お一人様だったけど、空いていたので 優雅にボックス席へ。 ●あさりラーメン(920円) じんわり沁みる、澄んだ旨さのスープ。 たくさん入った、あさりの塩気がちょうどいい。 どっちの料理ショーに、特選素材として 登場したらしい、コシのある「真空卵麺」。 麺を啜っては、あさりを食べ、殻を別皿に。 単調なわりに、退屈しない作業。 食後には、なぜかコーヒーゼリー。 予想より美味しかった。 もつラーメン、味噌ラーメンも気になる。 ご馳走さまでした！！！！

出張先での今夜の晩御飯でこちらを訪問。ホテルから近いことも有りますが、間違い無い味との口コミも気になってお伺いしました。とりあえずビールとおつまみメンマに選べる付出しで枝豆を注文。ビール大瓶税込600円はかなり良心的。思わず２本も飲んでしまった。話は変わりますが、私はラーメンに乗ってるメンマってそんなに好きでは無かったので、ラーメンに乗ってても食べはしますが、トッピングとかはしたことがなかったのですが、おつまみメンマがお安くて注文したらこれの旨い事旨い事、今までのメンマの常識が覆されました。柔らかいのに歯応えあって、味も良く染みていてビールのあてに最高。餃子も皮がもっちりジューシーで肉汁ジュワッタイプで、この組み合わせがビール大瓶２本飲んでしまった原因です。そして締めはメニューに昆布や煮干でとった出汁って書いてあるラーメンの中でも特に気になったアゴだしラーメンとチャーハンセットを注文。流石にビール大瓶２本飲んでしまった後なので、少々多すぎかなぁと思いながら、最後のメンマを食べてると、ラーメンとチャーハンが運ばれて来ました。ラーメンとチャーハンの香りに包まれて早速ラーメンのスープを一口。旨い 魚介の澄んだ味が最高。チャーハンも少ししっとり系パラパラで、これまた旨い 食べ切れるか心配してましたが、ペロリと完食しました。これだけ食べて飲んで3,000円位とコスパ良しでした。出張の方もホテルから近いので、是非食べに行ってみてください。平日の夜でしたが、地元の家族連れや友達グループで小上がり席は満員でしたよ。

加茂水族館のレストラン。水族館のレストランなのに何故か本格的なフグが食べられたりします。水族館のレストランなので子供連れが多いですが、外は海がみえ、フグ刺や唐揚げも本格的で大変美味でした。

【庄内・鶴岡のらーめん121杯目】 7-8年くらい、足が遠のいてしまった 「鬼がらし」さんへ再訪。 冬は“辛い味噌”が有名。 しかし、再訪の日は夏。 メニューに目を落とすこと暫し。 暑さと折り合いをつけ、注文が決まる。 ●油そば 温玉付(850円) ネギ、メンマ、チャーシュー、温玉に海苔。 まずは、油そばの基本、しっかり混ぜる。 混ぜている最中から、ふわっと香る魚介。 辛い味噌とは、真逆のベクトル。 少し甘みを感じるような旨さ。 七味やラー油を足すと、ギアが一つ上がる。 自家製麺は、啜り心地よく 噛んだ時に、押し返す力もよし。 チャーシューは、肩ロースとバラの2種。 赤身と脂の良いところどり。 最後まで、飽きることなく完食。 久々の再訪となったが、納豆ラーメンや 塩ラーメンなど、冬に食べたいメニューあり。 また、涼しくなったら訪れたい。 ご馳走さまでした！！！

ざるそば 670 玉子焼き 220 ★★★☆☆ とにかく、ざるそばが食べたくてこちらへ メニューに一通り目を通すと、一品料理に玉子焼き(小)(大)のみ 一品料理ってそのメニューに一品だけって、、、 でも、気になったのでざるそばと玉子焼きをオーダー すると、玉子焼きはレジ横にあるので取ってきてとの事 レジ横に行くと玉子豆腐の様なパック入りの玉子焼きが その玉子焼きの小を一つ席に持って帰り早速玉子豆腐の様な玉子焼きを頂く 食感は固めの玉子豆腐 味は甘めの玉子豆腐 これで甘くなければ固めの玉子豆腐 甘い玉子焼きは少し苦手だったが甘めの玉子豆腐ならいけるのかも 甘さと食感に箸が止まらず、玉子焼きをいつの間にか完食 完食後に玉子焼きの甘さの余韻に浸っているところにざるそばが到着 玉子焼きの後のざるそば 印象が薄すぎて普通のざるそばにしか感じない こちらは中華そばがオススメだそうなので次は玉子焼きと中華そばで！

全く期待していなかったけれど、美味しすぎて度肝をぬかれた.., #実力派 #本物の中華

山形県鶴岡市で、美味しい担々麺かハンバーグを食べるなら「味の蔵 壽楽」さん。 庄内豚、山形地鶏、自家栽培米など、素材にこだわった食事処です。 ●担々麺(850円) 濃厚でコクのある、胡麻の旨みが美味い！！ この深みと甘みが、辛さを引き立てている気がして、この担々麺は好みのど真ん中！ ごま油もラー油も自家製というこだわり！ でんぷんでコーティングされた、細縮れの麺はツルツルで良い感じ！ 鶴岡はどこも麺の量が多いのですが、ここも量が多くて食べ応えあり！！ 旨辛っ！！ ご馳走さまでした！！ #担々麺

焼肉ラーメン 850 ★★★☆☆ 友人に連れられこちらへ この辺りで焼肉と書いてあるのは豚というのを学習しているにも関わらず牛肉を期待してしまう 焼肉という文字の強さ でもこのラーメンには豚でないと出てこない味がします いつの間にか焼肉は豚という頭になるんだろうか？