更新日:2024年05月01日
平たい縮れ麺がとにかく美味しい。山形の米沢ラーメンを代表するラーメン店
中華そばが700円です。昔は550円だったようです。 大盛りを頼む人が多いのですが、ネットでは大盛りではなくても十分ボリュームがあるらしいので、普通にしました。 折角なので大辛みそラーメン930円も注文しました。 厨房を見ていると、ご主人が麺を縮れにしていました。 麺は細めんです。 細さといい食感といいチャルメラを連想させました。 スープはあっさりしていました。 大辛みそラーメンは見た目は辛そうですが、大辛と言うほど辛くは無く丁度良い感じです。 並んだ人数の割には1時間ぐらいで食べ終わることが出来ました。 お店を出るとお待ちの人は半分くらいになっていました。 人気店は、意外と少し遅いくらいが空いている感じですね。
店内はとても明るくキレイで、節と煮干しが効いた美味しいラーメン屋さん
日曜のお昼に限定が食べたくて行ってみました^ ^ そしたら案の定、駐車場は満車… 何回かグルグルと回り空いたところですかさず in(笑)(๑˃ꇴ˂๑) オーダーは 濃厚・鶏白湯 チーズ.ライスセット そうです 食べた後リゾットにするやつですね まずラーメンが配膳 コーン、エシャレット、パプリカが なんだかイタリアンぽくなってます スープはコーンポタージュのように甘味があって ちょっとだけトロミがあります 麺は太麺ですがスープに良くからみます 旨い^ ^ とても食べやすい鶏白湯 味変でガーリックペッパークリームがついてました^ ^最後の方でチョイ足し(笑) リゾットに備えます^ ^ 店員さんが炙ってチーズの溶けたご飯を 後から配膳 残しておいたスープにドボン(๑˃ꇴ˂๑) リゾット完成。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ.✶゚ฺ。 腹パン 味、量ともに満足満足(笑) #鶏白湯 #リゾット #鶏出汁 #鯛出汁 #山形
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