遊喜さんのラーメン集！ ほぼ限定です 1枚目、生姜水つけ麺+豚チャー丼 2枚目、ローストオニオンコンソメそば 3枚目、冷やしラーメン 4枚目、ナポらー麺 5枚目、醤油そば 6枚目、台湾まぜそば 7枚目、トリュフ香るクリーミーイカスミまぜそば 8枚目、19周年記念、日本三大地鶏そば 9枚目、クリーミー甘海老チリトマトまぜそば 10枚目、醤油SOBA 11枚目、牛タンシチューそば 12枚目、鶏と豚 13枚目、真鯛白湯そば 14枚目、ガーリックトマトラーメン(GTR) #限定ラーメン #山形 #山形ラーメン
口コミ(66)
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* ポルチーニ香る蛤そば 大好き蔦シリーズ。 蛤プラスと聞いて楽しみにしてました！ 今回も大行列。 10:45頃到着で20人弱の列ができてました。 厨房からポルチーニのいい香り。 フガフガしながらあがるテンション。 今回も期待を裏切らない絶品！ 低温調理されためごとんチャーシューも いつものメンマも 低加水のパツパツ麺も ポルチーニオイルも そして蛤が効いたスープはこれまた最高。 いつものスープにハッキリと貝の出汁。 レンゲが止まりません。 フレンチの一品をいただくような上品な味わい。 今回も最高に美味しい一杯いただきました！ 月曜夜のラーメンだけでも大丈夫デーは終わっちゃって残念だけど、木金の昼はやっぱりここです！
* (限定)貝と茸の醤油そば * 鶏そば * ミニ鶏チャーシュー丼 山形へきて一年。 行きたい行きたいと思いつつ、お昼営業は木金土のみということでなかなか行けなかった遊喜さんへやっと行けました。 10:45到着。3組待ち。 あれよあれよという間に、開店時には10名以上。 11:30には店内待ちでさらに10名以上でした。 (駐車場、店前4台ですが、お隣のやまやさんにも駐車場ございます。店内にて10名以上座ってお待ちいただけます。) 毎週限定のラーメンとベーシックな鶏そば(醤油そばと迷いに迷いました)、そして数々のラーメン通の皆さんが絶賛してやまないミニ鶏チャーシュー丼も。 待つこと15分ほど。 もう、これは、とりあえず、行ってください！見てください！嗅いでください、食べてください、楽しんでください！！ という一杯でした。 わたしは限定をいただきました。 美しく盛り付けられたビジュアル、フレンチのようです。 三つ葉、ホロホロの鶏チャーシューだけでも十分なのに、現れた茸たちの味わい深さ、そして長すぎる穂先メンマに悶絶！ これは美味しすぎます！！ 麺上げ写真じゃなくて、穂先メンマ上げ写真、とっちゃいました。 多加水でトゥルトゥルの麺、こんなにトゥルトゥルは初めてかも！！ レギュラーメニューの鶏そばは一口いただいただけなのですが、ほんと、これぞ鶏。無化調の極み。 ミニ鶏チャーシュー丼、150円。 これで150円！ ホントですか！？ ご飯の量はハーフライスくらいですが、鶏チャーシューはたーっぷり。 美味しすぎて食べすぎます(笑) 他のお客さんは、和え玉オーダーされる方や、普通にラーメン二杯オーダーされる方もいらっしゃいました。 もしこのお店が東京にあったら、1時間2時間待ち当たり前なのでは！？ 毎週変わる限定麺のブログでのお知らせや行かれた方のレビューを見て、山形ラーメントップ3に、行ってないのにランキングしてましたが、行ってみて確定です。 素晴らしい！！ 山形が誇るラーメンの名店。 いえ、焼き鳥屋さんなんですが、兎にも角にも素晴らしい。 店主さんの拘りも感じられるメニューも是非ご覧くださいませ。 山形へお越しの皆さま、時間が合えば是非、ご訪問くださいね。記憶に残る一杯二杯になると思います！ #山形ラーメン #無化調ラーメン #鶏そば #焼き鳥屋
* 焼鳥定食 (期間限定 ディナーのみ) * 昆布水つけ麺 昆布水つけ麺のレギュラー今期終了ということで 駆けつけました。 昆布水が濃くて、完飲しちゃう。 何ならつけダレなしでもいけるくらい好きです！ 焼鳥ももちろん美味しい！
* 醤油そば * 鶏そば * 和え玉 レギュラーメニューリニューアルで ますます美味しい至極の一杯。
