秋田のラーメン・麺類 日本酒が飲める オススメ14店

【しらかみ庵のウリは白神ネギ蕎麦】 白神ネギは秋冬が旬、これがまた美味いんです。 このネギを大量投入した白神ネギ蕎麦、ここでしか食べられません。 時間がたってもクターとならず、最後までシャキシャキしてます。七味唐辛子との相性も抜群です。 追い白神ネギもできます。単品(¥170)で買うとネギ大盛りに……今回はやりませんでしたが、いつかやってみたい(笑) #白神ネギ #ネギたっぷり #追い白神ネギも可 #時間調整

まだ目に鱗があった！ 「寛文五年堂」は稲庭うどんでは「佐藤養助」と双璧をなす老舗と承知している（小生は秋田人ではないので「いやいや、そうじゃなくて、地元ではねぇ」と言ったご意見があるかもしれないけど、そこはご容赦ください そう言ったイメージで今回は「寛文五年堂」秋田店に稲庭うどんを食べにやって来た JR秋田駅からは徒歩で５分ほど、秋田県立美術館と同じエリアの一角にある 明るい店内のカウンター席に案内された メニューを眺めると「生麺•乾麺味比べ」なんてのがある…稲庭の生麺、コレは外せない 天ぷら盛り合わせとのセットもあるみたい …冷たい麺で、麺大盛りでお願いした 更にメニューを見ると「きりたんぽ」もあるのでコレも追加してみた せっかくの秋田、日本酒を飲んでみよう メニューのそんなページを見ると秋田の「利き酒セット」なんてのがある…三種類の日本酒が楽しめる コレももらうことにした 稲庭うどんが運ばれて来た 乾麺からいただいてみた ごま味噌くるみのつけ汁もあるけど、先ずはオーソドックスな汁でいただこう うんうん、さすが老舗の稲庭うどん、うまいなぁ！ …そう思った 次は生麺の稲庭うどんをいただく、この世に生を受けて初めての体験 齢を重ね 小生の目には既に鱗はないものと思っていた ところがまだ鱗があった なんだコレはモチモチを通り越したこの弾力は…コシが強いというのとは違う コレはすごい！！！ 目の鱗がハラハラと落ちた！！！ 日本酒をちびり、きりたんぽをひと口 ごま味噌胡桃でも稲庭うどんをツルツルっと 揚げたて天ぷらをサクリっと 旨い秋田を堪能できた ご馳走さまでした 追記:写真で扁平な麺の方がが乾麺

【田沢湖駅前にある人気十割蕎麦】 開店と共に満席です。 十割蕎麦って、モサモサ感があってあまり好きじゃなかったんですが、こちらの十割蕎麦は全くそんなことはなく、むしろキリッとして美味しい！ こんな田舎まで、他県ナンバー車がこぞって来るのもわかります。 お店が入っている田沢湖市(イチ)には、地元の野菜や特産品の販売コーナーがあり、加えて地酒(日本酒)の試飲販売コーナーもあります。蕎麦を食べたあとにゆっくり品定めできます。残念ながら車のため地酒試飲はできませんけどね(笑) 観光客にも県内客にも、穴場の市(イチ)です。 食後は乳頭温泉へGO❗️ #十割蕎麦 #地元野菜 #お土産 #地酒試飲

空港内て稲庭うどんを食べられるお店を発見 滞在中に稲庭うどんはまだ食べていなかったので迷わず入店 タイミングよく、入店してまもなく満席で待ち時間が発生。 注文してからも時間がかかるため、秋田駅から1本早いバスに乗って正解。 稲庭うどんの特徴である、コシが強くてツルツルした喉越しが堪能できました。

手打蕎麦「たちばな家」（秋田県秋田市保戸野八丁）。 西馬音内蕎麦の名店「元祖弥助」（秋田県雄勝郡羽後町西馬音内本町）の製法を継承、繋に布海苔を使用した「かけそば」（530円）は噛み応え抜群。 天麩羅メニューも名物、特に「あなご天丼」（1,250円）は巨大な穴子が圧倒的な存在感を示す。 この日は「天丼セット」（880円）をオーダー、大迫力の組み合わせで心地好い満腹感に浸った。

秋田出張2日目も前日同様にチェックしておいた小高屋さんにお邪魔しました。青森県つがるの十三湖のシジミラーメン、以前当地で食べたこともあり、早速注文。細麺ストレートなのでものの数分で着丼。少し白濁した塩味のスープはシジミのあの芳醇な香りで、一口すすると、もう至福のひととき、大盛り無料とのことでがっつりいけました。半熟の味玉も色の白さの割に味が染みて美味しかった。夜は居酒屋になるみたいでメンマ、チャーシューでおつまみセットもあり、夜に来てみたいなって思いました。さすが秋田市の官庁街、侮れないお店集結しとります。また来週来なきゃいけないから、またまたお楽しみが増えました❤️ #ハロウィンキャンペーン #官庁街の激戦区の名店

【将軍野で人気の老舗蕎麦屋】 <お店の立地や歴史> ・2010年1月保戸野から移転 ・新国道カメラのキタムラ近く ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席と小上が座卓 ・店員さんの心遣いが大変好い ・一人客と二人組が多いイメージ <オーダーメニュー> ・とり天丼セット(もり蕎麦大盛) <感想> 店員さんの元気いっぱいの歓迎ぶりに初めてのお客さんは驚くかも知れませんが...かなり接客の気持ち良いお店です。 配膳されたもりそばですが、大盛はかなりのボリュームで…ちょっと失敗したかなと思うほどでしたがｗしっかり完食させていただきました。 と言うのも、蕎麦の食感の心地良さと香り立ちが良いので箸が止まらなかったんですよねw 丼物セットで特に好きなのがとり天丼なのですが、とてもしっとりジューシーなお肉はお値段以上の満足度がありますよ。 いや〜今回も満足です。 <コスパについて> 1,500円前後 <訪問日時> 2024年10月20日(日) 12:30 #秋田市将軍野エリア #秋田蕎麦 #秋田ランチ

【BLACK FRIDAY 郡山ブラックフェア】 期間限定とか、こんなフェアに弱いんです… 福島県郡山市に本社をおく幸楽苑。そのご当地ラーメンのサービスフェアにまたもや釣られて参上。 まずは餃子の焼き上がりを見越して、瓶ビールをポチりました。スーパードライが五臓六腑に染み渡るころ、餃子がきます。ここの餃子、肉汁たっぷりで大好きです。ビールがススム！ そして郡山ブラック。醤油ラーメン好きにとってはありがたいフェア一品です。 ご馳走さまでした。 #郡山ブラック #BLACK FRIDAY #スーパードライ

短いランチタイムしかなかったので、3年振りの幸楽苑。メニューが刷新。単価も上がったのねと思いつつも、オーソドックスな中華そばとライスセット。

ここの比内地鶏の親子丼が好きで、秋田出張でよく行くお店。ご夫婦で切り盛りしており、お客さんが多いと料理提供は遅くなるが、そこはやむなし。 おしゃれないぶりがっこチーズを食べながら、ハイボールを飲み、親子丼で完結するのが僕の定番！ #Rettyビギナー

秋田で食べる田舎風十割そば。喉越しよりも風味を重視した香り高き一品。 つゆはスッキリしながらも甘みを感じるしっかりめの出汁が香ります。 ざるそばは、 しっかり水研ぎされた角が立ったそばで、つゆをつかみ喉の奥まで風味を伝えてくれます。 そばでありながら、その風味でお腹をきっちり満たしてくれる一品。若いひとにもオススメです。

ランチセット あっさり中華そば、ギョーザ、チャーハンセットいただきました(//∇//) リーズナブルで安定感バツグンです！！

【秋田市 大町エリア 静かにゆっくり蕎麦が食べられます❗️】 ■9月22日(金)PM12時 2名 待ち無し ◎冷天おろしそば980円 2度目の訪問です。 ご夫婦で切り盛りされてたと記憶してますが…この日は女将さんおひとりの様子。 相変わらず先客はなし...。 客としては静かで有難いんですが、 経営は大丈夫なのか?… 隣のアパートも経営してるのかな? ところで冷天の天は、 小ぶりの海老天でした！ これは揚げが良いですね〜♪ぷりぷり食感のが4つも入ってます^^* 蕎麦は二八で香りもあり、ツルツルで喉越しも良いですね〜♪ 結局、お客さんは僕ら以外最後までなし。 静かな時間をありがとうございますm(_ _)m #静かな蕎麦屋 #食欲の秋キャンペーン #お月見キャンペーン #秋田市大町エリア

チャーハンセットを頂きました。チャーハンは美味しかったですが、ラーメンは至って普通。セットに付いてくるサラダは青じそドレッシングかかっているのにマヨネーズもかかっています。正直（笑）チゲラーメンがお勧めらしいが。。。 オジサンとオバサンがやっている店で正直、衛生状態は疑問が残る。胡椒や醤油の入れ物は触る気にもならない。休みの昼過ぎでも客は私と一組ぐらい。今度、行かないと思う。同じところなら近くの味Qに行きますな。 #角館 #秋田 #街道沿い #チゲ #セット有り