更新日：2022年05月07日
男鹿、羽立駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
男鹿しょっつる焼きそば。 秋田県の男鹿半島と八郎潟のちょうど真ん中にある寒風山頂上にある展望台内のレストラン。展望台に登れば八郎潟も寒風山の火口、日本海まで見渡せる抜群の眺望。 秋田の魚醤調味料「しょっつる」を使った塩焼きそばがB級グルメとして男鹿で推されているようなので食べてみた。 【男鹿しょっつる焼きそばのルール】 1.タレは日本三大魚醤の一つ秋田名物しょっつるベースの塩味としょうゆ味。しかも男鹿の「ハタハタしょっつる」は、日本で唯一ハタハタと天日塩のみで三年間も熟成させた地域に伝わる正統製法。だから上品かつ芳醇な味わいが自慢です。 2.麺は粉末ワカメと昆布ダシ入りの特製麺。ほんのり若草色で磯の香りが漂います。 3.具材に肉を使わない海鮮焼きそばで、タレと麺以外は各店オリジナルレシピなのも「男鹿しょっつる焼きそば」の大きな特徴。それぞれのお店が特徴を出して提供しており、観光巡りとともに、いろいろなお店の焼きそばを食べ比べる楽しさがあります。 （HPより引用） 一言でいえば「海鮮塩焼きそば」というのが適切な形容だが、味の深みが凄い。これがしょっつるの威力なのだろう。箸が止まらない。ここに来てこれをスルーするのは意味がわからないくらい美味い。これ食べちゃうと他の塩焼きそばは旨味が足りないということになるだろう。 ドライブがてら晴れた日にこの山頂まで食べに来ても全く損はしない一品。
秋田にある通信販売も行っている老舗のおでん屋さん
【絶景おでん】 岩手県から秋田県にドライブ。 風情のあるドライブインに停車します。 峠の上なので、店内窓の下には田沢湖が広がります。我々はおでん盛り合わせ3人前をテイクアウトしました。玉子、大根、昆布、こんにゃく、さつま揚げ、ちくわ。汁と共にポリ袋に入れてくれる。車内は一気におでんの香りで溢れます^_^ 玉子好きな私は別でひとつ注文。 タレがしっかり染み込んで美味い! 辛子もしっかり辛くてグッド 一向は岩手県のカミさんの実家に戻り鍋に開けて温め直します。大根めちゃくちゃデカい(笑) 辛子辛くて美味い！
秋田市にある秋田駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
まったりとした朝食 バイキング形式です 秋田名物 いぶりがっこ 豆腐カステラ??? 初 豆腐カステラ 甘い
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