更新日：2025年09月25日
和洋の美食と自然派ワインを楽しむ大人の隠れ家
【川反日なた５周年記念！旬素材が彩るスペシャルナイト】 ＜お店の立地や歴史r ・秋田市大町、川反通り沿い ・秋田駅から徒歩約17分 ・2020年オープン、今年で5周年 ・和洋のエッセンスを取り入れた創作料理 ・自然派ワインと地酒も豊富 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・落ち着いた照明と木の温もりが心地よい空間 ・カウンターとテーブル席あり、1人飲みもOK ・お祝い会やデート、ちょっと特別な日にぴったり ・温かい接客で居心地抜群 ＜オーダーメニュー（5周年特別メニュー）＞ ・ウエルカムドリンク：泡（スパークリング） ・生ビール（記念価格） ・日本酒＆自然派ワインも記念価格で提供 【スープ】濃厚でクリーミーな冷製ポタージュ。 【おつまみ】肉厚なアワビの旨煮。肝ソースが芳醇で、花穂紫蘇が香りを引き立てる 【刺し盛り】ウニ、いくら、マグロ、真鯛など彩り豊かで新鮮！どのネタも厚切り＆極上の旨み 【チューリップ唐揚げ】骨付きでジューシー！衣はザクザク、にんにく香る特製マヨと相性抜群 【岩ガキ】ミルキーでぷりぷり、夏のご褒美 【フグ白子の天ぷら】衣サクッ、中はトロけるクリーミー食感！レモンを絞って爽やかに 【カニクリームコロッケ】蟹の風味たっぷり！中はトロ〜リ、これはもろ蟹。 【ホルモン煮込み】熱々の鉄鍋で提供、豆腐と一緒に旨みじゅわ〜！これ美味すぎた。 【渡り蟹のトマトクリームパスタ】蟹の旨味がソースにしっかり溶け込んでて濃厚！毎度これは外せない。 ＜感想＞ 今年も5周年記念にご招待いただき、ありがとうございました。 毎度、どの一皿も、素材の良さと丁寧な仕込みを感じられる逸品ばかり。 お酒も料理に合わせて選べて、自然派ワインも驚くほど食事に馴染みます 川反日なたさん、5周年おめでとうございます！ 毎回感動するお料理とあたたかい雰囲気に癒されています。 これからもずっと応援しています✨ ＜コスパについて＞ 特別価格なので今回は非公開 ＜訪問日時＞ 2025年7月4日(金) 18:30 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田居酒屋 #秋田ディナー #秋田創作料理
【秋田の恵みが勢揃い】地酒と地物で季節の移ろいを感じる、“あわい”流のおもてなし
料理全般が地元食材てま美味。 同行者情報ですがビールも他とは違うらしい。 サワーに使われている氷もチェーン店とは違う。 料理の器も凝っています。 9月初旬に秋田へ来ますが、来年も必ず行きます。
地酒と手作り料理でホッとくつろげるカウンターごはん
【お番菜が美味しいお店】 テレビで紹介されたり地方情報誌に載ったりして予約が取りにくくなった人気店。 お客さんのほとんどがたのむ晩酌セット(¥2750)。お酒3杯とお番菜メニューから3品選べます。同僚と2人でしたので6品、選ぶのが悩ましい…！ 料理は手際が良く、ひとつひとつが美味しい。本日のベストは、さばマヨチーズバスケット。生ビールが進みます。 お酒は生ビールのあと、日本酒へ移行。冷蔵庫が2つあり、県内酒と県外酒に分かれてます。今宵は県外酒にロックオン。 カウンターが4席、テーブルが3つ、というこじんまりした店内。カウンター席ゲット、ご馳走様でした。 #日本酒の品揃え豊富 #晩酌セット #お番菜
大人が集う静かな隠れ家、季節のコースを味わう贅沢時間
【大人の隠れ家のおまかせコースが素晴らしい】 <お店の立地や歴史> ・フォレストワンビルから移転 ・2023年1月リボーン ・らーめん萬亀と同じビル <店内雰囲気、利用シーン> ・隠れ家レストラン ・カウンター席とテーブル席 ・ディナー営業のみ ・事前予約必須 <オーダーメニュー> ・おまかせコース 5,500円 ・ドリンク別 <感想> 気に入ったのでretty秋田会の忘年会で再訪しちゃいました。 階段を三階まで上った先にある素敵空間。 完全に大人の隠れ家といった雰囲気ですよ。 今回もおまかせの5,500円コース。 このお値段でこんな上質なコース出してくれるお店…有るんですね〜。 今回は牡蠣ずくしって感じでしたが、この時期に生の岩牡蠣って食べられるとは思っていなくて、ちょっと驚きましたが…牡蠣好きにはたまらないですよね！ そして真牡蠣の鍋登場〜寒いこの季節はやっぱ鍋が良いかな。身も心も温まりますからね。 そしてプリっとしたダダミも濃厚クリーミーで美味すぎました。 秋田県民のソウルフードと言っても過言では無いかなw 今回も「和ごころ」良すぎましたよ！ <コスパについて> 8,000円前後 <訪問日時> 2024年12月6日(金) 18:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田居酒屋 #秋田日本料理 #秋田ディナー
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