更新日:2025年07月16日
秋田の味を堪能できる、サッパリ&ピリ辛なご当地焼きそばが魅力
秋田のB級グルメしょっつる焼きそばをいただきました。 麺は軽く焼いているのでやや硬め、しょっつると胡椒がきいている餡がかかっていてよく混ぜて食べました。 焼きそばですが、定食のように味噌汁と漬物も付いていました。途中で味変用のレモンをかけてみると、カタ焼きそばに酢をかけているような感じでサッパリしてまた食欲が増します。 さらに食べるラー油もかけるとピリ辛が増して(もともと細切りの唐辛子もかかってました)楽しむことができました。 ボリュームもあるのでお腹もいっぱいになりました。あと醤油が足りない時用にスプレータイプのしょっつるも付いていたのでかけてみるとレモンで薄まったしょっつるがまた濃くなるので美味しくいただけました。 #しょっつる
美しい蔵の町で味わう、贅沢な比内地鶏親子丼と癒しの庭園風景
角館の中の美観地区的な蔵とかある中にある西宮家の レストラン北蔵 雑誌で見てここがいいといって 行きました 平日でしたので空いてました 私は比内地鶏の親子丼 秋田の観光の動画で比内地鶏が美味しそうで食べられて 幸せ ほんまに しっかりかみごたえがあって美味しい お味噌汁は少し濃いめかな 娘夫婦もそれぞれ美味しいと言ってました 窓からお庭がみえて 山野草 ホスタ や半夏生などがあって趣が ありました
道の駅にあるお食事処。ライスバーガーやうどんが人気、農作物販売も充実
稲庭うどんではなく、稲庭ラーメンにしてみた。600円で普通に美味しいラーメンですね。病みつきになるって感じではないかな。
男鹿、羽立駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
男鹿しょっつる焼きそば。 秋田県の男鹿半島と八郎潟のちょうど真ん中にある寒風山頂上にある展望台内のレストラン。展望台に登れば八郎潟も寒風山の火口、日本海まで見渡せる抜群の眺望。 秋田の魚醤調味料「しょっつる」を使った塩焼きそばがB級グルメとして男鹿で推されているようなので食べてみた。 【男鹿しょっつる焼きそばのルール】 1.タレは日本三大魚醤の一つ秋田名物しょっつるベースの塩味としょうゆ味。しかも男鹿の「ハタハタしょっつる」は、日本で唯一ハタハタと天日塩のみで三年間も熟成させた地域に伝わる正統製法。だから上品かつ芳醇な味わいが自慢です。 2.麺は粉末ワカメと昆布ダシ入りの特製麺。ほんのり若草色で磯の香りが漂います。 3.具材に肉を使わない海鮮焼きそばで、タレと麺以外は各店オリジナルレシピなのも「男鹿しょっつる焼きそば」の大きな特徴。それぞれのお店が特徴を出して提供しており、観光巡りとともに、いろいろなお店の焼きそばを食べ比べる楽しさがあります。 (HPより引用) 一言でいえば「海鮮塩焼きそば」というのが適切な形容だが、味の深みが凄い。これがしょっつるの威力なのだろう。箸が止まらない。ここに来てこれをスルーするのは意味がわからないくらい美味い。これ食べちゃうと他の塩焼きそばは旨味が足りないということになるだろう。 ドライブがてら晴れた日にこの山頂まで食べに来ても全く損はしない一品。
ありそうなのにない❗️ 象潟出張の晩御飯。 昼も開いてる店少ないけど夜も少ない。 この辺りは月曜は定休日の店が多いらしいf^_^; ホテルから歩いて5分。 大通り沿いにポツンとあるこちら。 ガラガラかなぁと思ったら小上がり、カウンターに先客。賑わってます^o^ お通しはサメ昆布締め、白子ポン酢、蒟蒻と鱈子煮と凝ってて、どれも美味い。 聞けば大将は酒田で修行したとか(・3・)~♪ サメの昆布締めは初めて。ねっとりした舌触りと昆布の旨みが良き(o^^o) 海に近いので魚メニューあるかなと思ってたけど見事に魚メニューがない(^^;) 野菜も摂っておこうとキャベツサラダを追加し、肉豆腐、チャーシューをもらいつつ酒をワンカップへ(^^) 杉勇、出羽桜いづれも400¥と安い! 最後は象潟そばにしようかと思ってたけどまだお腹が空いてたので唐揚げ。 この唐揚げがこれまた美味い!(o^^o) 唐揚げには日本酒よりハイボール。 先客は代行でみんな帰り最後の客に。 店長、店員さんと暫し話し込んでようやく長っ尻を上げてホテルへ帰還^o^ #鮫昆布締め #ワンカップ #唐揚げ
秋田にある通信販売も行っている老舗のおでん屋さん
【絶景おでん】 岩手県から秋田県にドライブ。 風情のあるドライブインに停車します。 峠の上なので、店内窓の下には田沢湖が広がります。我々はおでん盛り合わせ3人前をテイクアウトしました。玉子、大根、昆布、こんにゃく、さつま揚げ、ちくわ。汁と共にポリ袋に入れてくれる。車内は一気におでんの香りで溢れます^_^ 玉子好きな私は別でひとつ注文。 タレがしっかり染み込んで美味い! 辛子もしっかり辛くてグッド 一向は岩手県のカミさんの実家に戻り鍋に開けて温め直します。大根めちゃくちゃデカい(笑) 辛子辛くて美味い!
秋田の郷土料理と心温まるサービスで旅気分満点の駅前食堂
きゅんパス利用でGO to 秋田〜 着きました。初めての田沢湖 東京タワーがすっぽり入る程深いらしい 今は人気サウナもある街 一日数本の田沢湖周遊バスの時間まで2時間弱 鍋♪鍋〜♪…と目的のお店は本日貸切… 予定変更、きりたんぽが食べれるこちらへ 瓶ビール2本 きりたんぽ鍋(単品)確か850円 有料でせり多めが出来るか聞きましたがダメでした 1本目のビールを飲み終わる頃 鍋登場 メニュー写真と差がありますが… 具材はごぼう、白滝、しめじ、油揚げ、きりたんぽ、鶏肉、せり 個人的にはきりたんぽ鍋の主役はせり 好きな根っこは綺麗にカットされてます 出汁は美味しいですよ チビチビとやっていたら、いつの間にか満席 半分ジャパニーズ、半分はアジア系観光客というところ スタッフのおばちゃんは、方言話さず片言の英語を話します お店の対応は非常に親切 丁度吹雪いて来た頃バスの出発 急ぎ足でしたが、見たいところはしっかり見ることが出来、来て良かったですよ ……冬の田沢湖周遊を計画されている方… 田沢湖周辺は幾つか飲食店等ありますが、車が少ない冬の時期は、営業していないか、臨休も多いかもしれません 事前に連絡をしてから訪問する事をおすすめします #きゅんパス利用 #秋田 #田沢湖 #田沢湖サウナ #たつ子像 #カツカレー納豆ラーメン見逃した #秋田名物納豆ラーメン #サ旅 #サ飯 #2025/2月
長く愛される老舗で味わう、贅沢すき焼きとしっとり馬刺しの幸福時間
【創業100年を超える老舗ですき焼きと馬刺し】 <お店の立地や歴史> ・パリスタ飯店に近く ・駐車場あり ・独自のブランド「松尾牛」 <店内雰囲気、利用シーン> ・ランチもディナーもOK ・一人から団体まで ・すき焼きや馬刺しが人気 <オーダーメニュー> ・牛すき焼き膳 1,760円 ・馬刺し 1,540円 <感想> 仕出し料理はオーダーしたことあるのですが、 お店で食べるのは何気に初めてかもしれません。 店内は個室が並んでますが、おひとり様で予約なしでも気軽に利用可能ですよ。 大部屋に案内され、メニューをじっくりと眺めましたが、ひとつに絞ることが出来ず、結局人気の牛すき焼きと馬刺し両方オーダーすることにしました。 最初に配膳された「すき焼き膳」を見て、このボリュームであのお値段は驚き! というのが第一印象です。 このメニューのお肉は上質ではないかもしれませんが、柔らかくて満足度はかなり高めですよ。 これは美味しい! 馬刺しも超しっとりで最高。 これは酒のアテにしたい感じですね。 馬刺し定食もありますが、単品をシェアするのがおススメですね。 いや~失礼ながら…鷹巣でこんな素敵なお店に出会えるとは…すごく良いお店を発見しちゃいましたよ。 <コスパについて> ランチ2,000円前後 <訪問日時> 2024年9月22日(日) 12:00 #北秋田市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田すき焼き
素材の良さ引き立つ、丁寧な手仕事が魅力の高コスパ天ぷら店
【激うまし】食べログ4.24 秋田県市内の天ぷらみかわさん訪問。腰の低い店主が一つ一つ丁寧に揚げている。衣がやや気になるが素材でリカバリー。東北という場所柄、高級店ながらCPは良い。
コスパの高いボリューム感のある料理が味わえる食堂
駐車場広く、席も多い。カウンターなし。カレーAセット750、どちらも小盛一人前くらいあり、コスパいい。定番メニュー各種に安定感(良くも悪くも)のある味。 #定食 #そば #らーめん #日本料理
旬の野菜をメインに地のものをふんだんに使っている。秋田の郷土料理のお店
角館でのお昼ご飯は「料亭 稲穂」さんで角館懐石を頂きました。 目にも楽しく美しく、とても美味しかったです! そして、女将、若女将を初めお店の方々の人柄、接客も心地よくとても良い時間が過ごせました! #角館 #お昼ご飯 #懐石料理 #角館懐石 #料亭稲穂 #秋田 #GW #ゴールデンウィーク
歴史と景色を味わう秋田牛の特製味噌ランチ
【割烹かめ清の期間限定ランチ営業】 <お店の立地や歴史> ・1886年創業老舗料亭 ・ランチは2025年2月~3月 ・ランチの場所は1階のさい賀 <店内雰囲気、利用シーン> ※1階の雰囲気 ・カウンター席、テーブル席 ・一人客から少人数グループまでOK ・1階は和食ダイニング <オーダーメニュー> ・秋田牛 朴葉味噌焼き2,200円 <感想> 長く休業している「遊食さい賀」で「割烹かめ清」のランチ営業が始まっています。 1階のカウンターから見える旭川と柳の木は相変わらず風情を感じます。 今回頂いたランチは、かめ清の会席料理の中でも人気のメニューとの事ですが、この特製味噌がなかなか良い仕事をしてるんですよね。 この味噌を絡めたしっとりと柔らかい秋田牛は、ご飯が進むこと間違いなしです。 ランチ営業は現在3月までとの事なので興味のある方は急いだ方が良いですよー! しかし…遊食さい賀の再開はあるのか? <コスパについて> ランチは2,000円前後 <訪問日時> 2025年2月7日(金) 12:30 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田料亭
【デパ地下で美味すぎる天ぷらの組み合わせ】 <お店の立地や歴史> ・秋田本金西武地下一階 ・大町の天ぷら醍醐の二号店 ・2019年10月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・清潔感があって綺麗 ・一人でもグループでもOK ・お昼時は家族連れ多し <オーダーメニュー> ・真鯛のひつまぶし膳 1,738円 ・鯖の味噌煮と天ぷら定食 1,380円 ・ダダミ天ぷら 429円 ・特大エビ 440円 <感想> こちら天ぷら以外の定食が充実してるので天ぷら別注文もオススメです。 今回オーダーした鯛のひつまぶし膳は、鯛がびっしりと敷き詰められ、ほんと贅沢の極みって感じですよ。 先ずはそのまま鯛の甘みと旨みを味わって、その後出汁茶漬けにして二度楽しめます。 鯛のひつまぶし膳はかなり美味しかったです。 そして今回はダダミと海老天を追加オーダーしましたが、ここの天ぷらはやっぱ美味いですね。 特にダダミの天ぷらのとろける食感と濃厚な味わいでダダミ好きにとって最高の一品ですよね。 という事で昨年の外食はこれにて終了です。 <コスパについて> 1,500円前後 <訪問日時> 2024年12月31日(火)12:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田和食
豊富な料理とドリンクで大人数も楽しめる、宴会向きのゆったり空間
寧々家が予約いっぱいで 暖やへ\( ˆoˆ )/ ノンアル種類多いのが嬉しい♡ 安定のチヂミ…揚げ出し豆腐…美味い。 あ、釜飯みたいなの撮り忘れた… 季節のデザートも美味しかった◡̈︎♥
身体が喜ぶ、行列必至の野菜たっぷり農家レストラン
相変わらず人気のお店。こんな田舎に(笑)平日12時着で20分くらい待ったかな? 今日はしいたけ麺にしてみました。 マイルドなしいたけ風味。 天ぷらが最高ですね~なんでこんなに上手に揚げれるのか? そして肉も魚もないのにこの満足感〜 田舎の農家は最強です!
漁場から直送の蟹は味もボリュームも大満足、個室で食事ができるカニ屋さん
久々のカニ本家 カニしゃぶの北の舞 カニすきの北の舞を注文\( ˆoˆ )/ かに甲羅上げが大好きだったけど… かにマリモがダントツ1位になった日ww カニだらけ幸せ… 最後のヨーグルトも丁寧な説明付きで ゴロゴロフルーツで美味しくいただきました⑅︎◡̈︎*
新鮮な海の幸がふんだんに散りばめられたバラちらしが大人気の日本料理店
【秋田市土崎エリア 人気のお寿司屋さんで食べるランチメニュー❗️】 ■3月1日(水)PM12時 2名 電話予約 ◐バラちらしセット972円、海鮮ちらしセット864円 昨年の結婚記念日にディナーコースで利用しましたが、ランチメニューも実は気になっておりまして^^* だって1000円以下でこの店のちらし寿司食べられるんですからねぇ〜……行かなきゃ損ですよね〜ww でも結構お昼時は混んでますので 予約をお勧めします。 あと、バラちらしは刺身をもう少し大ぶりに切って頂けると嬉しいけど……そういう人は海鮮ちらしにした方が良いかな(^^; 追伸 やっぱ寿司はお酒が飲みなたくなるので 夜が良いですね〜d( '-' )
【本場稲庭の里で揚げたての天ぷら】 <お店の立地や歴史> ・2018年8月8日オープン ・佐藤養助総本店のお向い ・てんぷらと和食 山の上 本店・御茶ノ水で研鑽を積まれた料理長 <店内雰囲気、利用シーン> ・L字のカウンター8席のみ ・ランチとディナー営業 ・要予約 ・テイクアウト可能 <オーダーメニュー> ・季節のおまかせ天ぷらコース 松 3,700円 <感想> 凛とした空気感が漂う、いわゆる高級店を思わせる雰囲気。 L字カウンターから眺める中庭も良い感じの佐藤養助ですね。 川口料理長の凄く丁寧な接客も心地良いですよ。 この日は僕ら含め3組6名。 先付 ・ほうれん草、菊、青森県産ホタテの酒蒸し ・胡麻豆腐、ウニのせ 無性にアルコールを欲しましたが…お茶で我慢。 天ぷら 9品 ・オクラは中が凄く熱いですよ ・しいたけが驚きのジューシーさ ・海老は予想通りのぷりっぷりさ ・長なすもかなり熱いので天つゆで ・天然鯛は強めに揚げてるので天つゆで ・レンコンはホクホクでしゃくっと食感 ・サーモンの大葉包みが抜群の美味しさ ・2本目の海老は強めに揚げてて1本目との違いが楽しめる ・さつまいもはじっくり揚げていてホクホクで超甘い 稲庭うどんはせいろでオーダー (醤油ダレとゴマだれ) キラキラと輝く細身の上品な佐藤養助のうどんは、冷水でビシッと締まって流石に美味しさです。 つけダレは両方とも奥深い感じがしますね…本場だからかな…w しかしなんと言ってもこちらの天ぷらは相当美味しかったですね。 このレベルをこの値段で食べられるのはかなりお得感を感じます。 あ〜やはり酒が飲みたかったな… <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> ・2022年8月18日(木) 11:00 #湯沢市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田うどん #秋田稲庭うどん
角館駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
民芸調の風情にペルシャ絨毯や海外の骨董品が至る所に飾られているなんとも変わった雰囲気の田舎料理屋さん武家屋敷の直ぐ隣ということもあり、待っているお客様も多いです。メニューはランチ1500〜とお高め。名物の比内鶏地鶏の親子丼は2000円。鶏がプリプリ。タレは甘め。稲庭うどんは1500円汁にほとんど色がついてなく甘め。 夫は店員さんにこれ味ついつますか?と聞いてましたが、これが伝統的らしい。タレントも沢山訪れているようです。
手軽に味わえる学生にも嬉しいマンゴーデザートスポット
〜肉肉しさ満点の3段ハンバーグ〜 ◆四六時中FC大館◆ おじいちゃんの家に向かって秋田県へ! MAX5段まで出来る! 3段でも超絶お腹いっぱいになりました 全国各地にある店舗なので、 もし、5段を挑戦してみたい方は是非! #ランチ #ハンバーグ #定食 #定食屋 #ガッツリ食べたい時に #お一人様OK #駐車場あり #洋食 #カフェ利用ができるお店
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