更新日：2023年08月13日
地元で有名な煮干しラーメンのお店
＜2022年10月訪問＞ 秋田・由利本荘「麺饗 松韻」中華そば（あっさり）。 スープは煮干しの香りがしっかり感じられますが、えぐみは全くなく、純粋に旨みが凝縮されています。 中太のストレート麺は艶があり、程…
由利本荘にあるお寿司屋さん
『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 2011年創業の東北の鮮魚の魅力が堪能できる鮨屋。 全国から食通が足を運ぶ秋田県を代表する鮨屋の一つと言っても過言でないお店である。 ご主人の生…
昔ながらの中華そば、地元で人気の鶏出汁ラーメン
帰省第四弾‼️ 毎回帰省した時には伺います。 基本は中華そばですね。 家族は、かつ丼大盛り、カレーライス大盛り、 肉うどんを注文。 中華そばは、醤油ベースのいわゆる中華そば。 それに、独特な食感のしねぇ…
カツ丼
朝はまぜそばに納豆がつきました※納豆が苦手な人は生卵にも出来る
秋田県由利本荘市、麺屋 鼓志にて煮干中華。 中央にどーんと煮干粉が乗るインパクトあるスタイル。 これ、煮干粉無い状態でもかなり旨いよ。 ベースですでに煮干しが良い感じでホントに旨い。 適当に入ったラーメン…
由利本荘で群を抜いて美味しいうどん、コース料理も楽しめる珍しいうどん屋
お昼どきに来店したため、お店は混んでいました。 客層は地元の人が多そうでしたが、観光客の人たちもいました。 梅しぐれの冷たいうどんを注文しまたが、梅がさっぱりして夏にはぴったりだと思いました。 また、天…
鶏白湯系のスープは適度な甘さがあって麺との相性がバッチリ
煮干し白湯ラーメン（醤油 780円） 美味しかった。種類が多いのでまた来たい。
コスパの高いボリューム感のある料理が味わえる食堂
駐車場広く、席も多い。カウンターなし。カレーAセット750、どちらも小盛一人前くらいあり、コスパいい。定番メニュー各種に安定感（良くも悪くも）のある味。 #定食 #そば #らーめん #日本料理
川口にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のお店
【秋田】味噌ラーメン 辛っ風おやじラーメン900円 スペシャルトッピング200円 （のり、煮卵、チャーシュー） 甘めの辛味噌ラーメン 美味しかった！ でも、めっちゃ味噌って感じではなく、 なんか、不思議な味噌！…
モダンな空間が魅力、地元で人気の素敵なインドカレー屋さん
道路からちょっと入った路地にあるインドカレー屋さん♪ 店内は外装と全く違って、モダンな喫茶店といった印象。アジアンなBGMではなく、ジャジィーなBGMが味のあるオーディオから流れているログハウス風な建物でし…
麺はもちもちでチャーシューはしっとりで柔らか。気軽に通えるラーメン店
秋田では言わずもがな吾作ラーメン。今住んでいる所から最も近いお店がここです。 ベースの味噌から派生したネギ味噌がありました。
魚介ガッツリスープが麺に絡む、初めて味わう醤油味。是非ご賞味あれ
ドライブ途中のお昼で伺いました。 店に入ると４組程いて待ちが１組み(4人)でした。 メニューは醤油と塩の２種、そしてトッピングがあります。 醤油をオーダーし待ちます。15分ほど待ち配膳でした。まずスープ、美…
地元に愛され続ける名店
札幌「味の三平」で修行したマスターが昭和50年代にオープンした老舗。 地元に愛され続ける名店です。
安くておいしいホルモン焼きの店。みんなでワイワイ楽しむのがオススメ
【秋田】先日訪問 前から行きたかったホルモン屋さん！ 吹雪の影響か、カルビが品切れとのこと (꒪Θ꒪)マジ‥ 厚切りタン塩と 極上ハラミとかホルモンミックスとか！ ナムルはおかわり自由。 つけダレも3種でてきた…
石脇にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
一昨日です 今年２回目、総合十何回？(笑) 地元の手打餃子房 龍華さん訪問です 新メニューで、皮付き豚の角煮ら～めんが合ったので大盛 名物の羽根つき焼き餃子❗ 久しぶりに来たどもうめがった～(*´∇｀*)
由利本荘、羽後本荘駅付近の居酒屋
ご存知、養老グループの全国チェーン店。だんまや水産は魚や日本酒に特化しているので、地域の味覚も楽しめたりします。こちらでは近くに大学がある関係で学生さんのバイトも目立ちます。親目線で応援したくなると…
由利本荘市にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
友人オススメの「とろみラーメン」を食べてきました。まずはスープの表面に浮かんでいる大量のゴマに驚きます。「最初に麺を底からすくうようにして混ぜると良い」って食べ方指南を受けたのですが、大盛りを頼んで…
由利本荘市にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
味噌ホルモンラーメンを食べました^ ^ ホルモンがメッチャ美味しい^ ^ 次回はホルモン定食にしたい
鶴沼にある羽後本荘駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
麻婆飯・580円
【雪の茅舎の発酵食カフェ】 <お店の立地や歴史> ・由利本荘市の齋彌酒造店のカフェ部門 ・2019年7月オープン ・大きな駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・古民家をリノベーション ・ギャラリーやショップも…
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