香り豊かな横手・湯沢の美味しいそば（蕎麦）20選

羽後町の冷やかけそばが街全体有名みたいです。並んで食べました。二百年以上続く老舗の蕎麦屋さんでした。とても楽しく頂きました。

横手市十文字にある昼は蕎麦屋 夜は焼肉屋さんになる 娘が横手に住んでいるので　初訪問 娘家族と5人で　残念ながら車なので飲めませんでしたが　ドリンク類も豊富で美味しいらしい お店も新しく綺麗で　次回きたらぜったいここがいいねーと話してました

秋田で蕎麦屋探してうろうろ 例によって隠れ家的ではあるけれど まああちこち捜しなれてもいるせいか？ まあ、解りやすい立地 なんでなんすかね？ お蕎麦屋さんってのは街中立地に拘んない だからか探さないとめぐり会えない名店が隠れていることが多い こちらもそんな１軒 しゅっとした店構え 整理されたモダンな店内には装飾も控え目 なんか期待出来る雰囲気 蕎麦屋の鶏めし200円を付けてざる蕎麦を注文 まずは蕎麦 中太の蕎麦は固茹ですっきりした喉越し かえしは甘さ控えめでこちらもすっきり こしが強いしゃっきりとした蕎麦 こりゃ良いや！と思いながらついでに頼んだといた鶏めし これが美味かった～(^^; おわんにお握り的に盛り付け 炊き立てなのかホカホカで温かい 脂ののった鶏にはしっかり味が染みている ゴボウの風味も効いてかなり美味いぞ～(￣▽￣;) こちらのお店来るなら鶏めしはマストですよ～(^^;

十割蕎麦。つけタレが甘くて弱いが、蕎麦自体は秀逸。 こんなうまいそば湯も久しぶり。 皆瀬牛のサイコロステーキのセット１６８０円。

西馬音内盆踊りを観に秋田に来て友人のおススメの彦三さんに食べに来ました。かき揚げサックサク。彦三セットを注文し美味しくいただきました。オーナーがとても気さくな方で大変楽しかったです。また食べに行きます。ごちそうさまでした

創業100年の老舗「松屋」に行ってきました。駐車場は案内図を参照してください。 ユネスコの無形文化遺産に登録された「西馬音内の盆踊り」だけでなく、この地のもうひとつの名物となっている「西馬音内そば」の発祥は「弥助そばや」です。そして、その流れを汲むのが「信太そばや」と「小太郎そばや」そしてここ「松屋」です。 かけそば 並盛り（650円）･･･冬でも「冷やがけ」を注文するのが地元民の定番。布海苔をつなぎにした、のどごしのよいおそばです。つゆは煮干しとあごを使用。代々受け継がれてきた西馬音内名物冷やがけの味。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 松屋＠羽後町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514096690.html

秋田県内陸部の、雄物川にある蕎麦屋で早めのランチ、でもお店はラーメンのオーダーが多いお店です ホルモン中華、 ホルモンとラーメンのコラボのアイデアより、煮干しのいいダシと柔らかいモツがとても美味しい あまりの美味しさに完食しました。 ご馳走様でした。 (只今の雄物川町は18℃と寒いよ)

盛りも多めで、湯沢では一番の蕎麦屋さんだと思います。 湯沢に来た際は、結構な確率で来てます。 今回は、鴨せいろをオーダーしました。

湯沢市近辺で昼食時間に。 知人がせっかくならと少し足を伸ばして、西馬音内にある冷がけそばのお店に案内してくれました。 行くならば食べログトップの「長谷山」へ。 このお店はフノリを使った冷がけそばではないですが、店主のこだわりが態度に表れた（といっても全く厭味ではありません）そば、味・雰囲気ともにとてもよかったです。

【道の駅県内人気投票1位の端縫いの里で 冷がけ蕎麦】 数日前に発表された道の駅人気ランキングのせいか、凄い人です。目的はなんといっても冷がけ蕎麦。道の駅内併設店です。開店の1時間前から列んだので1巡目で入れましたが、後ろは長蛇の列。建屋の外まで列がとぐろ巻いてます。人気投票にはこのダイニングもかなり影響してると思われます。 頂いたのは、 冷がけ蕎麦 ¥700 イカ天ぷら ¥200 カニかま天 ¥150 きのこ煮 ¥130 鮭おにぎり ¥100 冷がけ蕎麦は、美味すぎ！普段はラーメンばかり食べてますがw、蕎麦は罪悪感がなくていいですねww イカ天の柔らかいこと！もはや天ぷら専門店のレベルです。 食後はセルフサービスの蕎麦湯を頂き、これまた身体に良さそう……血圧に良いらしい。 車で片道2時間の旅。 それでも満足度超高い1杯でございました。 #現金のみ #長蛇の列

思い立って、羽後町に冷がけ蕎麦を食べに遠征(車で片道2時間w)しました。 数ある蕎麦屋さんで、チョイスしたのは信太そばやさん。開店11時の10分前に到着、一番乗りするも、入店後の注文プロセスに戸惑っているうちに、地元のお客さんに次々と注文され、5組目にようやく注文できました。 冷がけの天麩羅そば(¥800)と、お客さんの半数が注文していた中華そばを注文。中華そばは、旨辛の醤油(¥700)にしました。味噌もあるようです。 中華そば、美味い！こりゃ人気あるハズだ。 でも、やはり冷がけ蕎麦は安定の美味しさですね。冬でも、極寒でも、冷がけ…(^^) 木曜金曜限定の人気のミニカレー(¥250)が食べたい！ #冷がけ蕎麦 #羽後町

大好きな彼女と道の駅さんないのおそばやさんに行きました(^^) 彼女は栗ご飯と芋の子汁のセット、私はざるそばの大盛りを注文しシェアして食べました。そばも栗ご飯も芋の子汁も全て美味しかったんですが、意外な伏兵は小鉢の切り干し大根‼︎ 想像以上に美味しかっです。

釣りキチ三平の故郷。 冷かけラーメンは、中華麺に蕎麦つゆかけた感じ。 なるほどー。

久し振りに美味しいお蕎麦を頂きました。 コシがあってしっかり、蕎麦の風味、甘みもあります。毎朝、山で採っているという山菜の天ぷら、天然わさび、つゆもしっかり出汁が効いてて旨かったです。 また来ます。

すご～く、山の中にあるお気に入りの温泉宿(日帰り温泉有り、絶景(//∇//))の中のレストラン。 マレーシア在住の仲のいい夫婦が、久し振りに帰日してきたので、足を伸ばして行ってきました(^.^) 温泉に浸かった後、山菜天婦羅、イワナの塩焼き、比内地鶏のつけそばを頂きました。 絶品と言うわけではありませんが、素朴な味で、美味しく頂きました(*^^*)

先日、出張先で伺いました。雰囲気の良いお店で料理も美味しく、創作料理が気に入りました。燻りガッコのペペロンチーノ最高でしたよ〜！ありがとうございました。

所用の帰り、ちょうど蕎麦が食べたいと思っていた所に、 たまたま見かけた道路わきの看板。 入店はお昼前でしたがなかなかの賑わいでした。 ここは社会福祉施設の一角、 店内は施設の方であろう店員さんが接客しています。 ソバ屋なのでこちらはざるそば一択(特盛)、 連れは新メニュー「冷やしスタミナトマトそば」をオーダー。 あまり待つことなくざるそばが配膳、ドーンと特盛そばが到着です。 まずそのままソバのみ頂きます、そば本来の香り・うま味が濃いです、美味い！ そばつゆもくどいない相性良いお味になっています。 トマトそばはニンニクチップがあちらこちら、こちらもトマトとそばの相性がいいです。 最後は濃厚なそば湯をいただき完食でした。 ごちそうさまでした。 ＊以外と値段の割には盛り(そばの量)が良い、並盛でも十分かも。 ちなみに大盛150円特盛300円でした。

去年の湯沢での蔵開きから帰る途中に途中下車して同僚に連れて行ってもらいました。雪が積もって店の看板が見えなかったなぁ。今回初めて本場の横手焼きそばいただきました。美味しかったです。個人的にはホルモンを乗せない方が良かったです。

【横手やきそばフェスティバル 2024】 秋田ふるさと村で開催された横手やきそばフェス。 陽射しが暑い中、横手市内4店のやきそばに列をなします。会場入口で共通当日券¥500/1個を購入し、選んだ店のブースに列びます。 自分が列んだこちらのお店、まだ食べたことがないのでチョイスしました。カレーと横手やきそばの専門店です。 まあどれも美味い横手やきそばですが、よく行く藤春食堂(隣りにブース出店してた)がイチバンかな～！ このフェスでは、全ブースがハーフサイズで¥500均一ですが、B級グルメ王なので、もっと安くていいと思いました。実店舗で食べた方が量的にも値段的にもずっとお得な感じです。 ただ、いろんなお店の横手やきそばを食べ比べるにはいい企画かもしれませんね。横手やきそばを広めるために毎年開催されてますからね。 #横手やきそば #フェスティバル

お3時はうごのジェラート 期間限定のきなこ、黒ゴマ 思ったより甘くなくってさっぱり食べられます。 つぶつぶ感が残ってるのでアクセントでいい感じでした。