更新日：2024年10月12日
京都の屋台から直伝の味がベースになっている秋田のラーメン店
秋田でお気に入りのラーメン屋さん。 久しぶりにこちらへ。 焼き飯もいただきたかったのですが伺った時間帯はやっていないとの事で残念でした。 作っている方が変わったのか、スープも温く、今までの印象と何かが違…
1860年創業以来、長年地元の人に愛されてきた稲庭うどんの名店
このツルツルな感じは稲庭うどんじゃないと感じない うどん界最強（俺調べ）
創業50年にもなる老舗そば屋。
秋田 川反の〆はこちら。地元の方に聞いて行ってきました。すると深夜なのに満席と大人気店。 ラーメン、うどん、カレーなどの人気メニューが乱立。どれも懐かしい昭和の食堂の味。これがたまらないんですね。あり…
秋田名物の末廣ラーメン
東北で人気のラーメンということでお邪魔させていただきました。なんと元はあの人気の京都駅前のいつでも人が並んでる人気京都ラーメンとのこと。 濃いめの醤油ラーメンで、初めての人には少し濃いかもと思うくら…
すべてお店の手作り！秋田駅近くにあるラーメンのお店
市場の中にある人気ラーメン店。 あっさりして旨みが強く美味しかった。
お店の前から芳ばしい。肉厚チャーシューが絶品のラーメン店
【肉厚チャーシューうまし】 秋田駅近郊でランチ選びに 悩みになやみこちらに決定! オーダーの味噌ラーメンのスープは 野菜の甘味なのかとても口当たりが良く 飲み干してしまう勢い。 肉厚10mm近い柔らかチャーシ…
昔ながらの中華そば。辛味を入れると味がガラリとかわります
訪問した日は甲子園で金足農業高校の試合があった日だった。入店すると皆が注目？と思ったら入り口横のTVに釘付け状態なのだった！私もそそくさと着席し並を注文。 10年ぶりくらいな気がするなー懐かしい味でした～…
秋田市にある秋田駅からすぐのそば屋さん
温かいそばにネバネバ載せは、山芋やメカブはよく食べるど納豆載せはあまり食べなかった。でも食べてみれば安定の味。美味しい。穴あきレンゲで納豆を残さず引き揚げられてこれまた満足。 #駅そば
新メニュー開発に意欲的な、勢いのあるラーメン屋
秋田転勤後、昼食を初めて職場の社内食堂以外で食べる。車で巡回時の途中で連れられ入店。カウンターのみの店で、注文は食券を買って店員さんに渡す方式。 予備知識も無いので券売機の左上のメニューのつけ麺を注文…
秋田駅周辺で美味しいラーメンを食べるならこのお店
【秋田で、〆ラーメンは激ウマ長浜豚骨(ﾟ∀ﾟ)】 ラーメン 780 替え玉 150 瓶ビール 670 秋田で、まさかの！ ウマイ長浜豚骨ラーメンを食べられるなんて‥(ﾟ∀ﾟ) コチラは、本場の某博多長浜ラーメンの店と交流が…
【日本3大うどん制覇】お昼ごろに新幹線で秋田駅に着いて日本3大うどんに数えられている〝稲庭うどん〟を食べに『佐藤養助』さんのトピコ店に伺いました(^^)つけうどんか温麺のどちらか迷いましたが…温麺の《雪見う…
しょっつるラーメン
乾麺、生麺の食べ比べができるちょっとお得なうどん屋さん
■味噌たんぽセット(¥1,400) ■ババヘラアイス・アイスコーヒー(¥390) ■切れはし麺(¥648) 生麺と乾麺の食べ比べができる稲庭うどんのセット。 甲乙つけ難いが、自分はどちらかというと麺がやや太めでコシがある生麺…
ボリュームのある油そばが人気、リピーターも多いラーメン屋
若者に人気の❗️ 手形ラーメンストリートで常に行列ができる一球。 油そばが人気とか。 今は東京駅パニーノで働いている甥っ子が好きな店らしいので食べてみた^o^ 6人掛けのカウンターと3人テーブルがひとつの小さ…
秋田駅に近く 美味しいちゃんぽんが食べられるラーメン屋さん
塩にしました。デフォルトで生卵が入ってます。相方の味噌には玉子なし。海鮮の具沢山､細めのちぢれ麺。塩味しっかりなので、味薄めでも楽しめると思います。 #ラーメン #海鮮 #具沢山
昔からあるシンプルな中華そばがおいしい秋田で有名なラーメン屋
陸上自衛隊秋田駐屯地行事に行った帰りに寄りました。 スープが完全にツボ！、1番好き醤油ラーメンのスープかも。 餃子も美味しかったです。
メニューも豊富、昔懐かしい美味しい中華そばが食べられるラーメン屋さん
メニューが減ってる〜❗️ けど自分が毎度食べてる辛々あんかけシリーズは残ってました^o^ 帰省時定番の激辛々あんかけ。 辛さは啜れば咽せる程度で北極手前な感じ。 ただしあんかけなのですっごく熱い！ 上顎火傷…
コシのある手打ち蕎麦にあっさりスープがよく合います
手打蕎麦「たちばな家」（秋田県秋田市保戸野八丁）。 西馬音内蕎麦の名店「元祖弥助」（秋田県雄勝郡羽後町西馬音内本町）の製法を継承、繋に布海苔を使用した「かけそば」（530円）は噛み応え抜群。 天麩羅メニ…
本場青森の煮干しでクセになるスープが麺との相性ばっちりなお店
秋田市手形のラーメンストリートを新規開拓(^з^)-☆ いつもは珍竹林ですがたまには違う店に。一球は盆休みだったのでここも行列ができる人気店のひとつ。 11時の開店と同時に入店。 基本の特製中華そば。 煮干し…
〆のラーメンからガッツリ食べたい人まで満たしてくれる、中華食堂
学生時代の定番中華❗️ 前投稿の千両寿司近くに移転してる上海。ここも学生時代からの定番店^o^ 〆の麻婆豆腐、チャーハンに上海焼きそば。 学生の懐に合わせた価格設定に漫画本完備で食後にのんびりしている学生…
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