更新日：2024年10月12日
京都の屋台から直伝の味がベースになっている秋田のラーメン店
法事で秋田へ帰省^o^ 冬は相変わらずの曇天のなかこちらでランチ。 AKTテレビで視聴者投票1位になったらしく、行列が出来てて驚いた！(°_°) しばらく待たされて店内へ。券売機で末廣塩中華そばとヤキメシ1/2。 以前は取り放題だった葱は器に一人前で提供されますがお代わり自由。 薄いチャーシューが一面に散らされ麺相は中々グッド。 スッキリスープも熱くて美味い(^｡^) 麺も茹で加減良く○ あとから追いかけてきたヤキメシ。見た通り黒い❗️ 想像通り味付けは濃い目でジャンク。 卓上の注意書きにあったように黄身のせするとちょうど良いかも。気づくのが遅く試せなかったのが悔やまれる(^^;) #ヤキメシ #中華そば #なぜか高田馬場にもある
1860年創業以来、長年地元の人に愛されてきた稲庭うどんの名店
【秋田にある王道稲庭うどんの店でランチ(ﾟ∀ﾟ)】 せいろ醤油 850 海外にも3店舗展開中！都内3店舗、秋田県内10店舗を含め16店舗の稲庭うどんチェーンです！初入店。 今回は、秋田駅前の西武百貨店地下1階にある秋田店にお邪魔させていただきました。 デパートのテナントとして構える店舗は、フロア広めで76席の大箱。個室もあります。 平日だった為か、すごく空いていてイイ感じ。 サクッと入店し、しっかりコシのある美味しい稲庭うどんをいただけました(≧∀≦) 昆布&椎茸の旨味が効いたつけつゆは濃厚。 シンプルなせいろタイプの冷たいおうどんでもすごく味わい深いですね！！ 意外と麺量が多く、お腹一杯になりました(ﾟ∀ﾟ) #秋田 #秋田旅行 #秋田グルメ #稲庭うどん #イケピー新聞
創業50年にもなる老舗そば屋。
いつもは深夜に行く紀文の初ランチ。 お得な日替りランチがある中、カツ重に。 深夜にカツとじで酒を飲むが、昼はお重。 いつものブレない味。
秋田名物の末廣ラーメン
東北で人気のラーメンということでお邪魔させていただきました。なんと元はあの人気の京都駅前のいつでも人が並んでる人気京都ラーメンとのこと。 濃いめの醤油ラーメンで、初めての人には少し濃いかもと思うくら…
すべてお店の手作り！秋田駅近くにあるラーメンのお店
市場の中にある人気ラーメン店。 あっさりして旨みが強く美味しかった。
お店の前から芳ばしい。肉厚チャーシューが絶品のラーメン店
【肉厚チャーシューうまし】 秋田駅近郊でランチ選びに 悩みになやみこちらに決定! オーダーの味噌ラーメンのスープは 野菜の甘味なのかとても口当たりが良く 飲み干してしまう勢い。 肉厚10mm近い柔らかチャーシューも印象深い。 しかしながらスープに浮かぶ多くの油に 女性のリピートは無いだろうなー... さて麺の固さはアルデンテでとても素晴らしい！ B級ラーメン！リピート確定！ 秋田出張の楽しみがひとつ増えました。
秋田市にある秋田駅からすぐのそば屋さん
温かいそばにネバネバ載せは、山芋やメカブはよく食べるど納豆載せはあまり食べなかった。でも食べてみれば安定の味。美味しい。穴あきレンゲで納豆を残さず引き揚げられてこれまた満足。 #駅そば
昔ながらの中華そば。辛味を入れると味がガラリとかわります
訪問した日は甲子園で金足農業高校の試合があった日だった。入店すると皆が注目？と思ったら入り口横のTVに釘付け状態なのだった！私もそそくさと着席し並を注文。 10年ぶりくらいな気がするなー懐かしい味でした～…
新メニュー開発に意欲的な、勢いのあるラーメン屋
秋田転勤後、昼食を初めて職場の社内食堂以外で食べる。車で巡回時の途中で連れられ入店。カウンターのみの店で、注文は食券を買って店員さんに渡す方式。 予備知識も無いので券売機の左上のメニューのつけ麺を注文…
【日本3大うどん制覇】お昼ごろに新幹線で秋田駅に着いて日本3大うどんに数えられている〝稲庭うどん〟を食べに『佐藤養助』さんのトピコ店に伺いました(^^)つけうどんか温麺のどちらか迷いましたが…温麺の《雪見うどん並（¥1,100）》をチョイス(^^)江戸時代から八代続く伝統の味を堪能しました(^^)外は極寒の雪景色で本当の雪見うどんとなりました(^^)讃岐うどんや水沢うどんとは違い…細くて柔らかくてコシがないのが特徴的で美味しい(^^)雪に見立てたとろろも美味しい(^^)日本3大うどんは諸説ありますが…(･･;)これで一応ですが…自分の思う日本3大うどんを本場で食べるを制覇できました(^^) #日本3大うどん制覇 #稲庭うどん #佐藤養助 #雪見うどん #NOWAR
しょっつるラーメン
乾麺、生麺の食べ比べができるちょっとお得なうどん屋さん
秋田旅行記2日目ランチ。 11:00開店で11:10に入店。 すでに3組のお客さん。 初めての稲庭うどん。 おすすめの冷うどんにしました。 サイドメニューにみそたんぽを添えてみました。 きりたんぽも初めて。 20分ほど待ち、ようやく着うどん。 さっそく生麺から。 すごいコシ！旨みも強く感じる。 次に乾麺。 若干コシが弱いか？でもほとんど変わらない。 こっちも美味しい！ みそたんぽも一口。 柔らかい焼きおにぎり的な？ うまい。 10分とかからず完食。 量はちょっと物足りない。 天ぷらもつければよかった。 残念だったのは、接客が酷かった。 いらっしゃいませ、ありがとうございましたの挨拶は無し。 ずっと奥にいて呼ばないと出てこない。 新しいお客さんが来ても出てこない。 冷か温か確認しない、聞いてみると、言われなければ冷ですと。知らんがな。
ボリュームのある油そばが人気、リピーターも多いラーメン屋
若者に人気の❗️ 手形ラーメンストリートで常に行列ができる一球。 油そばが人気とか。 今は東京駅パニーノで働いている甥っ子が好きな店らしいので食べてみた^o^ 6人掛けのカウンターと3人テーブルがひとつの小さ…
秋田駅に近く 美味しいちゃんぽんが食べられるラーメン屋さん
塩にしました。デフォルトで生卵が入ってます。相方の味噌には玉子なし。海鮮の具沢山､細めのちぢれ麺。塩味しっかりなので、味薄めでも楽しめると思います。 #ラーメン #海鮮 #具沢山
昔からあるシンプルな中華そばがおいしい秋田で有名なラーメン屋
陸上自衛隊秋田駐屯地行事に行った帰りに寄りました。 スープが完全にツボ！、1番好き醤油ラーメンのスープかも。 餃子も美味しかったです。
メニューも豊富、昔懐かしい美味しい中華そばが食べられるラーメン屋さん
帰省時の定番❗️ 通行止めのため途中迂回しましたが無事12時台に秋田入り^o^ そのまま真っ直ぐこちらでランチ。 駐車場は満杯だったので近くのスーパーの駐車場へ。 ここの人気No.1の辛からあんかけ。名前とは違ってそんなに辛くないです(^^;) 熱々餡が麺によく絡んで、滝汗が噴き出るラーメン。 他には酸辣湯麺、マヨチャーシュー丼、餃子。 #ラーメンストリート #定番 #辛からあんかけ #酸辣湯麺
本場青森の煮干しでクセになるスープが麺との相性ばっちりなお店
秋田市手形のラーメンストリートを新規開拓(^з^)-☆ いつもは珍竹林ですがたまには違う店に。一球は盆休みだったのでここも行列ができる人気店のひとつ。 11時の開店と同時に入店。 基本の特製中華そば。 煮干し…
コシのある手打ち蕎麦にあっさりスープがよく合います
手打蕎麦「たちばな家」（秋田県秋田市保戸野八丁）。 西馬音内蕎麦の名店「元祖弥助」（秋田県雄勝郡羽後町西馬音内本町）の製法を継承、繋に布海苔を使用した「かけそば」（530円）は噛み応え抜群。 天麩羅メニ…
熱々の鉄板の卵とご飯を混ぜて食べる、鉄板イタめしが美味しいラーメン店
言わずと知れたラーメン全国チェーン！花月のラーメンも嫌いではありませんが、個人的な一押しは鉄板イタめし！ 熱々の鉄板の上に卵とご飯が提供されて、自分で混ぜるスタイルです。 タレは別皿で来るので、味を自…
旅の最後は、秋田で稲庭うどん！ 東京にもお店あるけれど、本場で食べるっていいよね(^ ^) #JAL #どこかにマイル #秋田 #旅 #八代目 #佐藤養助商店 #稲庭うどん #秋田駅 #トピコ #25th anniversary trip https://…
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