麺や 二代目 夜来香

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  H.Matsunaga

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  訪問（2026/5投稿）

  2週連続の秋田出張。 地元の方オススメのラーメン屋さん 夜来香（イエライシャン）さんへ。 人気店で満席のため、20分程待って入店。 酸辣湯麺（中辛、醤油）と日替わりミニ丼（ルーロー飯）を。 程なく着丼しスープを一口。 酸味と辛味、そして少しのトロミのバランス！ 自家製麺がこれらに絡んで美味すぎる。 あっという間に間完食して幸せな昼食は終了。 大人になって好きになった酸辣湯麺。 大満足でした！

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  武石 かずゆき

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  訪問（2025/12投稿） 全13回

  【木・金の夜限定。かわい農場の“幻の豚”で味わう至福のカツ時間】 ＜お店の立地や歴史＞ ・2019年、上飯島から下新城へ移転オープン ・昼は行列の絶えない人気ラーメン店 ・木曜・金曜の夜限定で「かわい農場」の“幻の豚”を使った特別メニュー ・夜はラーメン類の通常販売はなく、“カツを食べに行く夜来香”として展開中 ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・国道7号沿いの一軒家。温かみある照明と清潔感あふれる店内で、夜は静かで落ち着いた雰囲気 ・カウンター・テーブル・小上がり席があり、一人でも家族でも利用しやすい ・木・金の夜は、仕事終わりにちょうどいい“ちょっと贅沢な夜定食タイム” ＜オーダーメニュー＞ ① 特上カツ丼　1,300円 ② カツ丼　1,000円 ③ カツカレー　1,200円 ＋300円でミニラーメン（具なし・ねぎのみ／＋100円で大盛可） ※カツ・カツカレー専用に開発された、昆布・椎茸・鰹節の出汁を使ったあっさり塩スープ ※ラーメン類の通常販売は夜営業では行われません ＜感想＞ かわい農場の“中ヨークシャー交雑種（しっぽ豚）”を使った特上カツ丼。 この豚は脂の融点が低く、口に入れると体温でとろけるのが特徴。 衣はサクッと軽やかで、中はしっとりジューシー。 噛むほどに広がる脂の甘みと、出汁玉子のまろやかさが相まって、まさに“ご飯が止まらない丼”。 ＋300円のミニラーメンは、昆布・椎茸・鰹節の旨みが効いた塩スープ仕立て。 油分が少なく、あっさりと上品な味わいで、カツの後でもスッと入る。まさに“締め”にふさわしい一杯。 カツカレーはスパイス香るのに辛くない、やさしい味わい。 ルーのコクと甘みがしっぽ豚の脂と溶け合い、心地よい余韻を残します。 辛さが苦手な方にも安心しておすすめできるマイルドカレーです。 夜限定で味わえる“特別なカツ定食”。 テイクアウトも可能なので、自宅でもこの味を楽しめます。 ＜コスパについて＞ ・特上カツ丼1,300円でこの肉質は抜群の満足度 ・ミニラーメンを付けても1,600円台という良心的な価格設定 ・夜限定メニューとしての希少価値を考えると、十分に納得の一品。 ＜訪問日時＞ 2025年10月9日(木) 18:30 2025年10月23日(木)18:30 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田カツ丼 #秋田カレー #秋田ランチ #秋田ディナー

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  Takashi Shinohara

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  訪問（2021/12投稿）

  移転されてから初めての訪問です。 醤油好きの自分としては、数ある発券ボタンから迷わず特製醤油ラーメンとミニ丼をポチリます。 スープ良し、麺良し、チャーシュー旨し、煮玉子トロトロ、言う事なしの絶品です！ 次回もきっと醤油ラーメンを押すと思います(^^)

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  武石 かずゆき

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  訪問（2021/8投稿） 全13回

  【平日は並ばずラーメンにありつけます】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・五目スーラーまぜそば 中辛(期間限定) 850円 <感想> 平日のお昼は待ち無く食べられるんですね。 今回も限定麺にありつけました。 ビジュアルは野菜の五目あんかけ焼きそばですが、酸っぱ辛いのが特徴ですね。あと追い飯が最初から入っちゃってますw 辛さは選べたので中辛にしましたが、汗を程よくかく辛さで辛いの好きな方にはかなりオススメです。 が…限定麺なので今もう食べられませんが… こいつもなかなか美味しい一杯でしたね。 いや〜何を食べてもハズレ無しというのはやはり間違いないです✨ <コスパについて> ・高コスパ #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ #秋田ディナー

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  武石 かずゆき

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  訪問（2021/7投稿） 全13回

  【期間限定ラーメンも狙い目】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・スーラー仕立てのスパイシーニラそば 900円 <感想> 限定麺は即完売するので早い時間の訪問がおすすめです。 この日は二種類の限定麺があり、正午過ぎだったけどラッキーなことに両方とも残っていたのでお目当てにありつく事が出来ました。 待ち時間は長いけど、オーダーから配膳までのリードタイムが速いのは有り難いですね。 さて、こちらの限定麺ですが… ビジュアルは自家製パクチーがどっさり乗ったエスニック風。 夜来香の自家製パクチーはあまり癖がないので苦手な方も美味しくいただけると思いますね。 ほんと美味しいです✨ スープは若干の痺れ感が有り、 レモングラスの素晴らしいアクセントがかなり印象的。このエスニック風ニラそばもかなり美味いですね。 麺は低加水の中太ストレートで相変わらず食感も抜群なので非の打ち所なしです！ <コスパについて> ・高コスパ #秋田市下新城エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田ラーメン

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  武石 かずゆき

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  訪問（2021/4投稿） 全13回

  【期間限定 味噌野菜担々麺美味し】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・限定25食 味噌野菜担々麺(特製) 1,000円 <感想> FBで告知があったので朝飯抜いて10時半頃お店に向かいましたが…この時間でも待ち客凄かったです。 初めて開店に合わせてシャッターかける人、秋田でも結構いるもんですね^^; でも回転速いから15分くらい待ったら入店出来、限定25食に余裕で間に合いました。 今回の限定麺はノーマル担々麺に炒め野菜が乗ったバージョンでスパイスと花椒が効いてかなり辛シビの一杯でした。 お好みで辛シビの調整も出来ますし、麺を細麺にもチョイス可能ですね。 もうこの限定麺の提供期間は終わってしまいましたが、現在提供中の限定麺「茄子とトマトのスーラーまぜそば」もかなり気になりますね〜✨ 限定麺は開店から一時間はほどで売り切れる様なので朝から並ぶ事をオススメします。 <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> ・2021年3月28日(日) 12:30 #秋田市下新城エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン

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  訪問（2021/4投稿） 全13回

  【中華そば、酸辣湯麺、まぜそば、担々麺 なんでも美味しい】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・肉出汁醤油チャーシューメン(期間限定) 850円 <感想> 限定麺は即完売するので早い時間の訪問がおすすめです。 この日は二種類の限定麺があり、正午過ぎだったけど片方だけ残っていたのでオーダーすることが出来ました。 待ち列は長いけどオーダーから配膳までのリードタイムが速いのは有り難いですね。 ビジュアルは普通のチャーシューメンでモモとバラのチャーシューが四枚乗っています。 スープは丸鶏と豚肉を二日間ゆっくりと炊いたと言うだけあり、鶏と豚の旨味がたっぷりとスープに溶け込んでかなり深みのある味です。やや塩っぱめではありますが、肉出汁系が好きな人にはたまらない一杯だと思います。 麺は低加水の中太ストレートで食感も抜群。 モモチャーシューの肉々しさもトロけるバラチャーシューも素晴らしい出来ですね。 いや〜何を食べてもハズレ無しというのはやはり間違いないです✨ こいつも素晴らしく美味しい一杯でした！ <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> ・2021年3月28日(日) 12:30 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ

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  武石 かずゆき

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  訪問（2021/2投稿） 全13回

  【期間限定の麻婆まぜそば】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・期間限定 麻婆まぜそば  850円 <感想> 最近、待ち時間が30分を超えることが無くなりました。店員さんたちのコンビネーションがすごく良くなりオーダーからサーブまでのリードタイムが格段に速くなったのが大きな要因でしょうね！ 何度か夜来香の麻婆豆腐を食べたことがありますが、今回の麻婆豆腐はかなり独特で美味しさも増してます。痺れ増しにしたこともありますが、汗も半端ないですよ！ 夜来香の痺れ系メニューはマジやばいですね。 期間限定麺で登場した際は逃すことが無いようにしたいものです。 最後に追い飯入れて 痺れ麻婆豆腐ご飯にするのも最高にオススメです！ <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> ・2021年2月14日(日) 11:30 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ

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  武石 かずゆき

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  訪問（2021/2投稿） 全13回

  【四川風 汁なし担々麺は痺れる美味しさ】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・四川風 汁なし担々麺 800円 ・こってり味噌ラーメン(期間限定) 写真だけ <感想> 最近、待ち時間が30分を超えることがないので行く機会が増えたような気がします。 移転してから初の汁なし担々麺でしたが、器も変わっていて、痺れ具合や麺の太さも以前よりパワーアップした感じがします。 痺れ好きの方にはかなりオススメですね。 白飯かカレー粉入り追い飯を無料でつけられます。 粗めの挽肉とナッツの食感が素晴らしく美味しいので追い飯は必須オーダーだと思います！ <コスパについて> ・高コスパ <訪問日時> 2021年2月7日(日) 12:30 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ

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  武石 かずゆき

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  訪問（2021/1投稿） 全13回

  【秋田で一番人気のラーメン店】 <お店の立地や歴史> ・2019年10月上飯島から移転オープン ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿いの一軒家 ・追分三叉路近く 駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・洒落た店内は清潔感あり ・カウンター席、テーブル席、小上がり座卓 ・受付名簿に電話番号を書き車内で待つスタイル <オーダーメニュー> ・トマトスーラーまぜそば(中辛)800円 <感想> 店内のバイトさんが増えたのかめっちゃ回転が早くなったので待ち時間は格段に短くなりましたね。 中辛のトマトスーラーまぜそばは、トマトの酸味というよりは旨味とスパイスが絶妙に絡んだ重厚なタレがすこぶる美味しくて、後からじわりと来る辛さで汗もたっぷりかきます。無料の追い飯はカレー粉入りをオーダーしましたが、こいつを〆に投入するとトマトカレー混ぜご飯の完成です。この混ぜご飯…めちゃウマでございますよ！ これで800円は大満足でしょう。 https://www.instagram.com/p/CJ1-4fJFP7j/?igshid=fkjkye48i6rx <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2020年12月27日(日) 13:00 #秋田市下新城エリア #追分エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ

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  KAORI.M

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  訪問（2021/1投稿） 全2回

  いつもの辛味噌酸辣湯麺\( ◡̈︎ )/ 辛いけど美味しいからぺろり。 結構混んでて今回歩道橋渡った先の 駐車場停めてちょっと面倒だったけど 待ちでも車で待機できるから◎

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  武石 かずゆき

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  訪問（2020/11投稿） 全13回

  【何食べても美味しいラーメン屋さん】 <お店の立地や歴史> ・秋田市下新城中野 ・国道7号線沿い ・追分三叉路近く <店内雰囲気、利用シーン> ・一軒家ラーメン店 ・駐車場2箇所 ・受付に名前と電話番号を書くと連絡くれます <オーダーメニュー> ・スパイシーみそニラ 850円 <感想> 土曜日の昼時で15分くらいで入店できたのは今日が初めてです。追分に移転しお客さんも少しは減ったのでしょうかね。新メニューのスパイシーみそニラは、豚バラとニラがたっぷりと表面を覆い、真ん中には温玉がデフォルトでトッピングされてます。スープは軽く痺れる程度ですが、スパイシーな味噌味は夜来香らしい不思議なスープで素晴らしく美味しいです。麺は中太ストレート麺の低加水でめっちゃ食感良し。麺量は相変わらずかなり多くお腹もはち切れそうなくらいです。 この新顔もかなり美味しかったですね！ <コスパについて> ・ボリューム考えるとお得感あり <訪問日時> 2020年10月24日(土) 12:30 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ

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  武石 かずゆき

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  訪問（2020/6投稿） 全13回

  【人気ラーメン店のオードブル】 秋田市で人気No1のラーメン店「二代目 夜来香」。 元々中華屋さんで修行された方なのでコロナ禍で中華のお弁当テイクアウトを始めたり色々新様式を取り入れているようです。 金曜日は夜営業もやっており、お店厳選の中華料理もいただけます。FBで事前告知があるので要チェックですよ！ GWや年末年始はたまにオードブルのオーダーを受付するので告知が合ったら見逃せませんよ。 この写真のオードブルは各日数量30個限定で5千円。 構成は叉焼、ローストポーク(ガーリックソース)、ローストビーフ(スパイシーソース)、よだれ鶏、チャーハン。 見た目茶色いビジュアルですが味は最高。さすが夜来香といった感じです！ 公称2、3前という事ですがおつまみとしたら４人前は十分あると思いましたね。 夜来香のオードブル是非一度ご賞味あれ！ ■5月2日(土) 17:00受取 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田中華料理 #秋田ランチ #秋田ディナー

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  訪問（2020/3投稿） 全13回

  【二代目夜来香の夜営業】 下新城に移転してから金曜日に夜営業を再開されたようです。 夜は中華料理を提供される事もあるのでこちらも注目したいところです！ ●天津飯 850円 ●生ビール 550円 ●刺し盛り(シマアジ、ホタルイカ) ？円 夜は土日の昼と違い混んでいないんですね。これは意外でした。 それに...生ビールと刺身から始めるのもなんか不思議な感じです。 でもまぁ、 上飯島で営業を始めた最初の頃は夜営業やってたわけですから、それを知っている人からしてみれば待ちに待った夜営業という感じですね！ 夜来香の中華料理の美味しさはよく知っているので僕もその一人という訳です。 刺身はおまけです...美味しいけどね(笑) さて今回食べた天津飯ですが、厚みのある玉子と超甘い甘酢あんが印象的な一皿でした。ご飯の量はかなり多かったので若い学生さんには有難い夜メニューだと思いますね。 個人的にはご飯物では無く本格中華で宴会したいところですね！ ■3月6日(金) 18:30 #秋田市下新城エリア #秋田ラーメン #秋田中華料理 #秋田ランチ #秋田ディナー

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  武石 かずゆき

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  訪問（2020/2投稿） 全13回

  【移転後はちょっと待ち時間短くなったかも！】 上飯島から追分へ移転し今でも行列が絶えないラーメン店。駐車場はお店の前と国道を挟んで向かい側に二カ所有るのですが、向かい側の駐車場が断然オススメです。 店内も前より広くなり店員さんも増えたのかな...以前より回転が速くなった気がしますね。 前の店舗の時は、休日のお昼時の１時間待ちは当たり前でしたから、この日の30分待ちなんて全然楽でした。 ーーーー 店内左手には券売機。 ●スーラータンメン(中辛)750円 何気に初実食です。 見た感じは色の薄い麻婆ラーメンって感じで...他のラーメンに比べて美しさは無いですが、看板メニューだけあって味は流石に美味しいですね。 餡の中身はピーマン、タケノコ、豆腐に豚バラ肉で、豆腐が特徴的な酸辣湯でしょうか！ スープは鶏出汁をしっかりと感じられるほどベースの下支えが有るので酸味がかなりマイルドに思えます。ただ中辛でも汗をタップリかける位の辛さはあります！ ●ルーロー飯 300円 甘辛で八角の効いた豚バラ肉がたっぷり乗っててこれはご飯が進みますよ！ ■1月25日(土) 13:30 #秋田市下新場エリア #秋田ラーメン #秋田ランチ #行列してでも食べたい

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  KAORI.M

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  訪問（2019/11投稿） 全2回

  久々の夜来香⸜(๑⃙⃘'8'๑⃙⃘)⸝移転してから初！ なんかカフェ風な外観、内装になって従業員も増えててびっくり！歩道橋渡った先に第二駐車場もあった~( ˙◊︎˙◞︎)◞︎ おそらく前回お同じスーラータンを注文w 変わらず美味しくいただきました☆

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  武石 かずゆき

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  訪問（2019/10投稿） 全13回

  【秋田市で大人気のラーメン店が移転】 上飯島駅近くにあった「夜来香」が下新城に移転しました。追分駅が最寄駅になりますね。 お店の敷地内と国道7号線を挟んだ向かい側に専用駐車場がありますが、人気店だけに駐車場の利用にあたっては色々トラブルがある様なので、お店のFB等をチェックし個々人の良識ある行動をお願いします。 この日はオープンから5日後の土曜日。 運良くお店の前の駐車スペースに駐車し待つこと30分… なんだか以前より待ち時間が減ったような気がします。(たまたまかな) お店の外観は青い外壁でなんだかラーメン屋っぽく無いけど、店内もカフェ風？ そんな雰囲気の爽やかな空気を感じるお店になりましたね。 メニューは前と変わってないと思います。 ●煮干と豚の中華そば(特製) 850円 (スーラーまぜそば中辛750円 妻) これは旧来の中華そばですね。 ここは中華そばの種類が多いので毎回悩むけど… 全部試した結果、原点回帰でこれに戻っちゃうかな^^* お店の当日のFB投稿に「海苔サービス」って書いて合ったので僕もお願いしてみました。 お〜海苔風味が加わるとまるで違った中華そばになりました♪ こいつもめっちゃ美味しいです！ 相変わらず何食べても美味しいラーメン屋さんですよねw お店が広くなって店内で待つことも出来るようになったようです。 後は夜営業開始を待つばかりですね^^* ■10月12日(土) 12:30 #秋田市下新城エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン #行列覚悟の人気ランチ #食欲の秋投稿キャンペーン

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