【メニュー刷新 素晴らしい日本料理がいただけます】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王エリア ・2021年2月リニューアルオープン ・株式会社ことりグループ <店内雰囲気、利用シーン> ・和モダンな店内 ・和室にテーブルとイス、カウンター席もあり ・ホスピタリティーあふれる対応 <オーダーメニュー> ・コース料理 3,000円 ・ドリンク別 <感想> インスタで「ことり」さんの新メニューを発見し、インスタメッセージで速攻予約しました。 お恥ずかしいことに以前の「ことり」さんを知らなかったので、この機会にいろいろと調べてみると、こちらの料理長の伊藤さんは、秋田の有名店「J一行樹」の故・高橋一行さんのもとで修業された御方だったんですね！ これは期待も高まるというものです。 コースは全部で10品。 帆立のしんじょ揚げから始まったコースは後半にいくにつれ、どんどんレベルが上がっていきます。 途中で店長の茂木さんにこれでほんと3千円なの？と確認しちゃったくらいです。 この日、特に気に入った料理が、赤酢シャリの上にぶり照りが乗った一品。店長に勧められる通り、ぶりを解しシャリと混ぜて頬張りました。これはマジで美味かったですね。 合わせた秀よしの限定酒 八乙女も最高。 日本酒は、食事に合うよう香りが強すぎないものをラインナップされているということで、こちらの気の配りようも流石です。 食器や酒器のこだわりも感じられ、このサービスをこの価格帯でいただけるのも今だけのような気がしましたね。 今後、予約が取りにくくなることが予想されますので、気になる方は今のうちに訪問されることを強くお勧めします。 <コスパについて> ・ドリンク付きで8,000円弱 <訪問日時> ・2021年3月12日(金) 18:30 #秋田市山王エリア #秋田日本料理店 #秋田居酒屋 #秋田ディナー #秋田ランチ
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【事前予約で素晴らしい日本料理がいただけます】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王エリア ・2021年2月リニューアルオープン ・株式会社ことりグループ <店内雰囲気、利用シーン> ・和モダンな店内 ・和室にテーブルとイス、カウンター席もあり ・ホスピタリティーあふれる対応 <オーダーメニュー> ・コース料理 3,000円 ・ドリンク別 <感想> 前回訪問しあまりにも美味しかったのであまり間を開けず再訪しました。 コースは全部で10品。 コースの構成は前回とほぼ一緒でしたが食材が全然違いましたね。 茂木店長曰く、その日その日の旬の食材を毎日市場で目利きし揃えるとの事でした。 頻繁に通う立場からもこういうのは嬉しいですよね。 コースの中で特に気に入った料理が、前回同様に赤酢シャリの上に焼魚が乗った一品。この日は「キンキ」でしたが、前回のブリ同様に解しシャリと混ぜて頬張る。やはりこれはマジで美味いです。 同席した仲間からもこれで3,000円か？と、前回の僕と同じような驚きの声が上がってました。 お酒は焼酎をボトルでオーダーしましたが、酒飲みが集まるとボトルが空くのがホント速いです。料理が美味しいとそのスピードも更に増しちゃった感じでしたね。 いや〜楽しい宴でした。 コロナ禍でのマスク会食でしたが、しっかりとコロナ対策をしているお店なのでお客さんも安心でございました。 <コスパについて> ・コース3,000、5,000、10,000円 ・ドリンク込で一人7,000円弱 <訪問日時> ・2021年3月29日(月) 18:30 #秋田市山王エリア #秋田日本料理 #秋田ディナー
ホルモン鍋…明太子にしちゃったけど 明太玉子焼き食べたかったから 次は味噌にしよう… 馬刺しも食べたかったから 鍋はやめよう… って次回のこと考えちゃうくらい お腹苦しかった ガサエビの唐揚げ 明太子のホルモン鍋 〆のチーズリゾット付き 炙り牛タン 炙りベーコンのシーザーサラダ
山王の飲み屋。 もつ鍋が美味しかったです。4200円のコースでしたが、秋田の日本酒、高清水も楽しめました。飲み放題のドリンクの種類は豊富。〆の鍋で食べるラーメンもコシの強い麺でかなり良かったです。写真の白子の天ぷらは別に注文しましたが、熱々の天ぷらの中でとろける白子が絶品。 個室の雰囲気も悪くないし、なかなか良い店でした。 #年末年始
2日続けて行ってみました。 ランチで二品選択の秋刀魚で、まるごと出てくるとは思わなかった。 ドリンク付いて800円。 美味しいし、盛り付けが綺麗だと感じた。 今日は牛スジカレー600円。 焦がした生クリームが楽しいね。
