• 閉店

錦 秋田分店

にしき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR羽越本線 / 羽後牛島駅(3.1km)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの 塩ラーメン
定休日
無休

秋田の人気ラーメン店

「東京ラーメンショー」でも長い行列が出来た、秋田の人気ラーメン店です。本店は大館市にあります。この秋田分店も大変な人気があり、平日の昼間でも、お店はお客さんでにぎわっています。一番人気は、「トロ玉醤油らーめん」。【吟上】と銘打った濃熟鶏白湯スープは、濃厚なのにマイルド、こってりしているのにどこかあっさりさも感じる、奥深い味わいです。麺は、北海道産小麦【春よ恋】を使用した自家製の細麺で、スープによく絡みます。つけ麺も人気で、おすすめは、麺もあったかい「温つもり」。〆に割りスープをもらえば、ついつい飲み干す旨さです。ラーメンは醤油だけでなく旨塩スープも充実。つけ麺は「えび辛つけ麺」も人気です。

口コミ(29)

    お友達のおすすめで食べに行きました。 ラーメンはとても美味しかったけど、一つ残念に思いました。 店長らしき男の人と従業員の若い女の子が仕事と関係なさそうな話しを大きな声でずっと話をしていて…笑い声もうるさくて… 他の従業員の方は忙しそうなのに。 雰囲気があまりよくなかったので、次はないです。

    東京ラーメンショーで四年連続出て(四年目は本竃とのコラボ)秋田旋風を巻き起こした「錦」の秋田分店。本店は大館なので今日は行けず、社長の遠藤さんにこちらに来ていただいた。昨日まで台湾に居て年内の出店を決めてきたとか。そして、私と会ったあとは盛岡へ打ち合わせに。なんと多忙な! 鶏白湯醤油は香ばしい揚げネギを散らしておいしい!東京の鶏白湯とは違い個性が出ている。麺もいい。 久しぶりに会えて元気をもらえた。

    【泡のスープが斬新ラーメン】 <お店の立地や歴史> ・秋田市川尻 国道13合線沿い ・パソコンの館の隣 ・長期の休業から最近再開 <店内雰囲気、利用シーン> ・ボックス席とカウンター席の構成 ・BGMがハードロックミュージック ・待ち客が多いが回転は速い <オーダーメニュー> ・トロ玉醤油ラーメン 850円 ・餃子6コ 350円 ・海老ワンタン麺 950円(妻) <感想> ・鶏白湯スープだが風味豊かで全くくどさがなく凄く上品な味。以前のスープより格段に美味しくなってます。 チャーシューは低温調理でしっとりとした食感がこれまた秀逸。 麺はつるぷりで全体的に最高のバランスです!驚くべきリニューアルっぷりです。 <コスパについて> ・ややお高め <訪問日時> 2020年9月12日(土) 13:00 #秋田市川尻エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン

錦 秋田分店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR羽越本線 / 羽後牛島駅(3.1km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙 (店内入り口に喫煙スペースあり))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://nishiki-diner.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
tmikin
最新の口コミ
Yuki Kato
最終更新

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