弾丸お盆御墓参り帰省2024 宮城に一泊2日で4カ所の御墓参り！初日の夕食は大崎市「ビストロ割烹候」さんへ4年連続帰省の際は伺っています。鰹の藁焼きたたき塩！鯨の竜田揚げ、牡丹エビのカルパッチョ、牛ばら肉の煮込みなど好きなものを満喫！この店のお通しも最高なんです！ご馳走さまでした！
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休日の贅沢2023 宮城大崎市に帰省して三年連続通う「ビストロ割烹候」鰹のタタキ絶品です！今回は刺身盛合せ、牡蠣のガーリックバター炒め、馬肉のすじ煮込み、野菜サラダどれも美味くて絶品です
故郷でのささやかな晩酌 先週は母のお見舞いにて訪れた古川も今週は、通夜告別式で再訪、夜はささやかに女房と「候」に再訪、吉次の一夜干し、鰹の藁焼きなど頂きました。美味い！母を偲んで一献
宮城帰省の贅沢な呑み 大崎市古川「ビストロ割烹 候」御通しががつんときてびっくり！お刺身の盛り合わせも美味しい！特に藁焼き鰹たたきが塩で頂いて絶品でした！カキフライも身がしまって美味い！満足のお店です。
ビストロ割烹 候さんに伺いました。 夜19:00頃入店、噂通りの人気店で、繁盛しています。 先ずはお通し、美味しそうなお料理５種が乗った小盆が運ばれて来ました。お通しと言うより前菜盛り合わせ。そしてどれも美味しい。特に真ん中の牡蠣のスモークは牡蠣の旨味とスモークの苦味が良くマッチして良い感じです。 2枚目はカツオわら炙り、刺身の真ん中には切れ目があり、中にフライドガーリック。コレを付属のお塩でいただくと、藁焼の香りが心地よく口に広がり、カツオの旨味を引き立てます。 赤貝刺身は貝に入って登場！赤貝ってこんな貝殻してるんですね。いつも剥いた状態の刺身しか見た事ないので、新鮮な感覚です。 どれをとっても、格別な美味しさでした。 また伺おうと思います。 #宮城 #古川 #大崎 #居酒屋 #人気店 #海鮮
