【`22.3.18】レビュー34 久々のこちら。 石巻の老舗料亭が東日本大震災を機に鞍替え。 本日は前にはなかったチャーシューめんとカレーをいただきに。 特製チャーシュー支那と昔ながらのカレーのミニ。 今月は感謝祭とかで大盛り無料、ライス、コーヒーのどれかがサービスとのことで大盛りをチョイス。 チャーシューは大きいのが7枚。 バエますね。ただチャーシューのせいかスープがぬるい。 動物系と野菜で摂ったスープのようで洋食のようなテイスト。 生姜の主張が最初強いです。 以前よりもあっさりしてます。 麺は島金製麺かな？ チャーシューは噛みごたえのある仕上がり。 ちょっと臭みがあるのが残念。 まー¥1200でも納得。 カレーは食堂パレスのような単純なカレー粉ではなく、スパイシーに仕上がってる。 カレー粉は炒めたのかな？ 小麦は使ってるだろうけどでんぷん質のようなとろみも。 具は鶏。 冷めて柔らかすぎる人参は余分かも。 彩りなら青物と福神漬がよろしいかと。 再オープンして10年になるのかな？ 創意工夫が見られます。
口コミ(6)
オススメ度：68%
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春潮楼さんで支那そばをいただきました。 あっさり、スッキリのスープで、生姜っぽい感じも少しありました。 味は出汁味と言うか。タレがあまり主張しない感じに思います。最初は少し物足りない感じがしますが、チャーシューの塩気などで徐々に良くなる感じでした。 スッキリスープですが、あとひく旨さあり、よかったです。 麺はスープに良く合う細麺でした。
母とふたりで。カウンター席もあるし、テラス席的なところもあったと思います。 ゆっくりできる落ち着いた雰囲気。 写真は特製辛支那、春潮丼です。 (たぶん笑)コショウの効いた鶏せせりがたっぷり乗った丼は個人的にとても好みでした。 割と量はあるけどなんだか重くならず食べられます。 #タグで振り返ろうキャンペーン #支那そば #石巻 #脂がしつこくない
辛し支那そば。なかなか辛区で、美味。 ハンバーグ二百グラム。ソースがいけます。 そしてオススメはコーヒー。チョコとクッキーが付いてくるのも嬉しいですが、コーヒーがとても美味。酸味の無い食後にぴったりの味です。
久しぶりに春湖楼さんへ。 石巻の老舗料理屋が震災後にリニューアルして ラーメン屋さんに。 ２度目の訪問です。 昔ながらの支那そばを注文。 ￥700です。 メニューはちょい増えてました。 特製ハンバーグは消えて昔ながらのカレーライスが ありました。 スープは甘めながらしっかりと出汁が取られています。 醤油ダレも良し。 麺は既製品の細麺ながら悪くないと思います。 チャーシュー硬め。 石巻のあっさりや昔ながらのラーメンだと味が薄く、 麺も貧弱な店が多いなか、こちらは上出来だと思います。 しかし、前あったハンバーグなどはプロアマの 中間のような味だったので、カレーも底が見えてそう。 新メニューの中華そばも横浜の誰かに教わったとかの ラーメンだったり、店内販売するパンも横浜の店直伝とか。 迷走している気がします。 特にお店は大正時代のお店の良い作りを残したままの 良い感じ。 ラーメンは出してもいいから夜は小規模ながらも 料理屋をやったほうが良いと思うんですよね。 味はいいのに発想がブレブレだと思います。 ラーメン美味しい店なんて他にもありますからね。 もったいない。 #老舗料理屋 #震災でリニューアルしてラーメン #支那そば
