更新日:2024年05月17日
干しダシの美味しいラーメンと出会えるラーメン屋
『2022年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 1軒目 2015年創業の行列必至のラーメン店。 遠方からも多くの人が訪れる開店前から行列の出来る人気ラーメン店です。 店内はカウンター席と1人用のテーブル席が3卓とシンプルな内装で、らーめんに集中できる空気感が漂います。 メニューは、鶏そばを筆頭に煮干しそば、塩らあめん、比内地鶏とシャモロックの塩ラーメン、中華そば、 期間限定の昆布水つけ麺の麺類に、炙りチャーシュー丼などのご飯類のラインナップ。 美しいビジュアルの「鶏そば」は、麺とスープの一体感が群を抜いている一杯。 ラーメンは「よりおいしいラーメンをお出しする為に、一度に調理するラーメンは3杯までとしております」と店主のポリシーに基づき丁寧かつ繊細に作られています。 スープは秋田県比内地鶏、青森シャモロックのガラ、住田町清流の丸鶏を使用。鶏の旨味が強くカエシも豊潤な淡麗鶏清湯。 醤油は濃口、薄口の生醤油やたまり醤油など7種類をブレンドしているそう。
鶏白湯の白濁したスープで、スープの脂と旨味が楽しめラーメン屋
盛岡花火の後、食べるところを探しているとこのラーメン屋さんにたどり着きました。おすすめのワンタンラーメンを太麺を注文しました。花火の後だったので混んでいました。WOLT?という宅配の方も入る若者に人気らしいラーメン屋さんでした。申し訳ないことに時間をかけてつくっていただいたラーメンを完食できずじまいでした。ラーメンを食べる時は、体調を整えていくべきですね!?
こってり好きにおすすめ、濃厚な豚骨スープがクセになるラーメン店
久しぶりに家系ラーメンを食べに行きました^_^ 横浜の某家系で修行してきた本格的な家系らしいです♫ こってり番長は、ドロドロ系のスープながら、臭さがなくとても美味しいラーメン屋さんです^_^ メニューには鶏、豚骨、牛骨があって全ての味が濃厚バージョンで頂けるんです( ´∀`)♪ スープが絡みすぎてラーメンというよりもまるでパスタを食べてる感じ笑笑 それにしてもセットで800円代は安い! よっ!太っ腹!!番長さすがっす( ^ω^ )!! 盛岡でギットギットのラーメン食べたい時は是非立ち寄ってみて下さい♪♪
昭和香る大衆食堂的中華屋さん
盛岡の街中華で間違いなしの店(゚∀゚) 豆乳カレーラーメンや豆乳担々麺などなど、この辺りで有名なキラコンが本当にありました! うまかったー! お酒のバリエーションが多くないので3件目4件目だと割としんどいので序盤で行くことをお勧めします!
餃子にスープ、ラーメンが最高のお店
ラーメン専門店。盛岡では珍しく深夜まで空いているお店。メニューはそれほど多くなく、食事メニューがメインではある。日本酒にわしの尾が置いてあるのは岩手のお店ならでは。赤星が置いてあるのは嬉しい。チャーシューが柔らかくて美味しい。ここがメインというよりもここでサクッと飲んで次に向かうか、〆のラーメンに立ち寄るか、というお店か。
藤勇醤油で作る絶品の醤油ラーメンがいただけるお店
お昼に柳家さんに。 ホルキム焼肉(@950)です❤️ 6月の月替りで食べ損ねてたので、諦めてたのに出会えました(๑˃̵ᴗ˂̵) ホルモンたっぷりに大好きな焼肉味‼️ ケンミンショーではキムチ納豆やってたけど、こちらも忘…
超激辛好きから支持を集める名店、辛味と甘味を兼ね備えたラーメン屋
近くを通ったら、待たずに入れる感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした♫ オーダーは「爆弾ラーメン 味噌 1爆」になりますოර⌄රო ラーメンの味は、味噌・醤油・塩から選べます♫ 爆弾は1〜5までの辛さが選べるですが、初めてなので1爆にしました。 爆弾は、肉味噌と辛味が合わさった感じで、スープに混ぜると味が変わり、美味しいデスოර⌄රო 私には1爆でも辛かった(T . T) 食べてある最中に、かなりの汗が吹き出して来ましたorz 麺はモチモチで、ボリュームがあり、お腹いっぱいになりましたოර⌄රო #今年415件目の投稿 #麺活98件目 #名物メニューはこれ
コクだれ醤油ラーメンがおすすめで、チャーシューもおいしいラーメン屋
ラーメンはネギ南蛮味噌を入れて味変。 チャーハンにはこんな風に乗っけるのが僕流。 とても美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #マヨラーにオススメ #美味しいチャーハン
いつ行っても混んでいる。地元で大評判の中華のお店
岩手への帰省、、2月から5回目 この日の昼ごはんは みたけにある“”福健楼“” 隣は柳家、中華が2軒並ぶ 昔から福健楼は混んでたけど この日も12時前に入ると、、 ぎり座れました 老若男女、、お客さんも色々な …
激辛担々麺にチャレンジしたい人が続出、セルフの珈琲も嬉しいラーメン屋
移転後初来店。坦々麺特辛、味噌オニギリいただきました。 特辛ですが、辛さはほどほど、スープはミソ+挽肉+かすかなゴマですが意外にいけます。麺は細麺ですが、麺自体の味が弱いかな。味噌オニギリはミソラーメ…
飲んだ後に食べたくなるあっさりラーメンのお店
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「黒タン+ギョーザ」になりますოර⌄රო 黒すり胡麻たっぷりの坦々麺は、マイル…
下太田にある盛岡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
気になっていたメニューがあり、盛岡タンメンのお店ですが、「冷麺」を食べに行っちゃいましたოර⌄රო 冷麺は、メロンのインパクトが大きいですが、麺はコシがあり、美味しかったデスოර⌄රო 季節により、フルーツは…
濃い目のスープはご飯がススム事間違いなし。地元に愛される老舗ラーメン店
大陸飯店 蟹炒飯を食べた メニューを見ていたら ラーメンと正油ラーメンがある 何が違うか聞いてみた ラーメンはもやし 正油ラーメンはチャーシュー・・ 難聴なので良く聞き取れなかった
ややシャレオツなこちらのお店へ。 ちょっと混んでて提供に時間かかってだけど、美味しい魚と日本酒を堪能。
ニンニクたっぷり、キャベツたっぷり甘めのホルモン鍋のお店
ホルモン定食が人気の店だが ホルモン鍋は夏には食べる気がしない 中華そばを食べた 解析不能な今まで体験したことの無いスープ 不味い訳ではないちょっと変わった味 食べ終わって旨かったと感じた #ホルモン鍋冬になったら食べに来て
小岩井駅周辺、辛いラーメンの聖域ともいえるラーメン屋さん
繋温泉方面の激辛系ラーメン屋。 青唐辛子のグリーンカレーみたいな色のラーメンもあったが今回は自重。 ランチサービスなのかライスが頼まなくても付いてきた。 辛さは選べるのが嬉しい。
程よい辛味とコクが美味しい担々麺が一押し、盛岡のラーメン店
社宅近くを検索したら、良さげなお店を見つけたので、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると空いている席に着いて、口頭で注文をするシステムでした。 オーダーは「スタミナらあめん+ミニカレー」になります…
元祖焼き餃子が自慢のお店
安定の王将 中華丼セットににんにく餃子
ニラ南蛮とみそとんこつは病みつきに。5/8サイズが女子に嬉しい
本日のランチは宝介津志田店でニラなんばんラーメン(@810) ニラなんばんと味噌とんこつはキムチとニラが食べ放題‼️キムチ&ニラたっぷりでおいしくいただきました〜♪(´ε` ) #ホワイトデー
気軽に手早く食べられる、塩・みそ・とんこつ・醤油全てそろったラーメン屋
岩手県のお客様訪問で時間がなかったのでロードサイドのラーメン屋さんに入りました。 頂いたのはあっさり醤油ラーメンとランチセットの半チャーハン。 ラーメンはあっさりを頼んだので薄味なのはわかるのですが、…
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